家常菜拌豆腐如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：適量輔料大蒜：適量香葱：一棵醋：適量鹽：少許辣椒：適量醬油：少許具體步驟1.備料2.將豆腐切塊。舍豆腐有個小竅門，將菜刀用水衝過，切的時候輕輕扶着切好...
簡單的拌豆腐如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一塊輔料辣椒、葱、蒜：適量具體步驟1.豆腐切塊，鍋里加水燒開放入鹽和豆腐2.煮個兩分鐘、撈起來用涼開水冰冷3.碗裏放入幹辣椒粉末和姜葱蒜，鍋裏...
家常拌豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1塊輔料油：適量葱：適量味精：適量鹽：適量一品鮮醬油：適量幹辣椒：適量具體步驟1.大豆腐一塊很熱用刀在上面切幾刀2.放入葱花，味精3.澆上一品鮮醬油4....
易做的拌豆腐如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：1塊輔料鹽：適量蒜薹：100青菜：200油：適量具體步驟1.豆腐洗淨備用2.豆腐切丁備用3.青菜洗淨備用4.青菜切段備用5.蒜薹洗淨備用6.蒜薹切段備用7.炒...
拌豆腐的做法 小拌豆腐----夏季清涼小菜 拌豆腐怎麼做
“冰箱還有一小塊滷水豆腐，就用它來做中午的清淡小涼菜了！最最簡單的小拌，但卻十分美味！保證你一看就會”食材明細主料豆腐（適量）輔料香菜（適量）配料味極鮮（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆腐的做法步驟1、...
自己做的拌豆腐如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：200輔料鹽：適量青椒：適量油：適量生抽：適量白糖：適量醋：適量涼菜調料：適量香油：適量紅椒：適量蒜：適量具體步驟1.準備食材。2.豆腐切丁，青紅椒切小塊。3....
香飄十里的拌豆腐如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：400香葱：1顆輔料生抽：2勺香油：1勺鹽：1勺糖：1勺辣椒油：2勺雞粉：1勺具體步驟1.豆腐切好2.焯水撈出過涼3.香葱洗好切碎放入一個碗裏，再放入鹽，生抽，雞粉，香油，辣...
拌豆腐怎麼做，拌豆腐的做法
“夏日裏來道簡單的拌豆腐，開胃消食！”食材明細主料豆腐（3塊）輔料蒜末（適量）葱（適量）辣椒（1個）調料自然粉（少許）蠔油（1匙）醬油（1匙）香油（少許）食用油（適量）食鹽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆腐的做法步驟1、準備的食材。2、豆...
小葱拌豆腐的做法 小葱拌豆腐“渣” 小葱拌豆腐怎麼做
“小葱拌豆腐“渣”製作簡單，菜色樸素，老幼皆宜。豆腐宜選用較老的滷水豆腐。”食材明細主料滷水豆腐（一塊）輔料烏江榨菜（適量）小葱（2根）配料鹽（適量）糖（少許）味精（少許）老薑片（3-4片）大葱（1根）色拉油（適量）香油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（...
涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做，涼拌豆腐的做法 家常美味
“白白嫩嫩的豆腐，晃動下碟子還會顫抖的嫩豆腐，實在讓我食指大動。可我又不想破壞豆腐那嫩嫩滑滑的鮮美口感。。。來個涼拌豆腐吧。”食材明細主料嫩豆腐（一磚）瘦肉（50克）麻油（適量）生抽（適量）四季醬（適量）生粉（適量）輔料油（適量）鹹鮮...
豆腐皮拌豆芽的做法 黃瓜豆腐皮拌豆芽 豆腐皮拌豆芽怎麼做
“豆芽中含有大量的抗酸性物質，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用。發芽過程中由於酶的作用，更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來。同時綠豆芽有利水消腫作用，對孕婦來説也是很好的蔬菜。豆腐皮性平味甘...
涼拌豆腐的做法 快手涼菜-涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做
食材明細主料嫩豆腐（1塊）輔料丘比日式沙拉（2勺）秋葵（1個）聖女果（2個）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐的做法步驟1、一塊嫩豆腐。2、四角剪口。3、倒扣在盤子上（這樣容易脱模）。4、秋葵切片，焯水擺盤。5、將大塊的聖女...
拌豆腐絲的做法 最簡單的拌菜---拌豆腐絲 拌豆腐絲怎麼做
“炎炎夏日，涼拌菜是最快的烹飪手法，也是懶人的首選菜。”食材明細主料豆腐絲（適量）輔料香菜（適量）紅辣椒（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌豆腐絲的做法步驟1、豆腐絲、香菜、小紅椒。2、小紅椒切碎，加碎香菜、生抽、...
涼拌豆腐的做法 涼拌豆腐----微波爐加熱 涼拌豆腐怎麼做
“食材：白豆腐500克，香葱末適量，調料：辣椒油，調味汁，香油，耗油，鹽。方法：1、豆腐切塊，加入精鹽拋勻醃製，2、調汁：將所需要的調料分別倒進一個小碗裏和勻，3、醃好的豆腐擺盤，4、再將調好的調汁倒進擺好盤的豆腐上，5、放進微波爐高火5...
超簡單小葱拌豆腐，小葱拌豆腐
“內酯豆腐，用葡萄糖酸-δ-內酯為凝固劑生產的豆腐。改變了傳統的用滷水點豆腐的製作方法，可減少蛋白質流失，並使豆腐的保水率提高，比常規方法多出豆腐近1倍；且豆腐質地細嫩、有光澤，適口性好，清潔衞生。豆腐味甘、淡，性涼，入...
皮蛋拌豆腐的做法 變蛋拌豆腐 皮蛋拌豆腐怎麼做
“疫情有好轉，好多省都沒增添病人，許多單位已開工，向奮戰一線的醫護人員致敬！今天繼續處理年前存貨，做一個變蛋拌豆腐，簡單易學，好吃下飯。”食材明細主料變蛋（4個）豆腐（半斤）輔料葱（半顆）姜（半塊）蒜（3個）生抽（1匙）醋（2匙）鹽（半匙）花生油（1勺）...
涼拌豆腐絲的做法 【涼拌豆腐絲】 涼拌豆腐絲怎麼做
食材明細主料豆腐絲（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）洋葱絲（適量）香菜（適量）配料辣椒油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）大蒜（適量）白醋（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐絲的做法步驟1、1原料都在這2、2豆腐絲用開水燙一下，晾涼...
涼拌豆腐皮的做法 涼拌豆腐皮（幹豆腐）土豆絲 涼拌豆腐皮怎麼做
食材明細主料幹豆腐（適量）辣椒（三個）土豆（兩個）輔料糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）醋（適量）油辣椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌豆腐皮的做法步驟1、幹豆腐，切條就好。自家吃，不用那麼細。2、土豆切絲，冷水浸泡，去除多...
涼拌豆腐絲的做法 川味！涼拌豆腐絲 涼拌豆腐絲怎麼做
“我是北方人，但是小時候生活的地方全國各地的人羣都有，今天做的這道菜就是20年前吃過的一道菜！是四川人做的，麻辣豆腐絲，最近在菜市場看到有賣豆腐絲的，突然想起以前的味道，仔細回味當時的額口感，今天的這道菜就應運而生了！就...
小葱拌豆腐的做法 【小葱拌豆腐】 小葱拌豆腐怎麼做
“葱拌豆腐有句歇後語：—清（青）二白，比喻十分清白。亦比喻非常清楚。也就是這道菜的樣子，豆腐和葱都是白色，葱葉是綠色（青）！東北菜，特別是夏天，餐桌上常見的菜哦！一般都是用北豆腐，加上新鮮的小嫩葱，拌上東北的農家大醬，那味道真是超...
涼拌豆腐的做法 簡易涼拌豆腐 涼拌豆腐怎麼做
“這個菜的特點是，用生豆油拌”食材明細主料豆腐（適量）輔料大葱（適量）配料生豆油（適量）醬油（適量）味素（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌豆腐的做法步驟1、新鮮豆腐一小塊，這是兩人的量2、控去水分，切成小方塊3、大葱適...
蛋拌豆腐的做法 【閩菜】--蛋拌豆腐 蛋拌豆腐怎麼做
“福州菜清鮮、淡爽，偏於甜酸。講究調湯，湯鮮、味美，湯種多樣。蛋拌豆腐屬於地方特色，豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能。雞蛋含豐富的優質蛋白，每100克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相...
家庭版小葱拌豆腐，小葱拌豆腐
食材明細主料豆腐（1塊）葱花（適量）醬油（一勺）香油（一小勺）鹽（一小勺）雞精（一小勺）五香粉（一小勺）輔料辣椒油（一勺）原味（口味）未知（難度）家庭版小葱拌豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊2、水開煮熟3、小葱切段4、煮熟撈出5、淋上調好的料汁6、拌...
皮蛋拌豆腐的做法 【皮蛋拌豆腐】 皮蛋拌豆腐怎麼做
食材明細主料豆腐（一塊）皮蛋（兩個）輔料蒜末（適量）香菜末（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）皮蛋拌豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，皮蛋兩個。2、豆腐切小方塊。3、放入開水中焯一分鐘。4、撈出瀝乾水分...
香椿拌豆腐 香椿拌豆腐怎麼做，香椿拌豆腐的做法 野菜
食材明細主料香椿（1把）豆腐（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿焯水。2、過涼。3、香椿切沫。4、豆腐切小塊，焯水。5、豆腐焯水。6、豆腐裝盤，撒香椿沫，撒小葱鹽...