小雞燉榛蘑怎麼做好吃的餐飲精選

“小雞燉蘑菇是一道東北菜。通常是用幹蘑菇、雞肉和粉條一同燉制。榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香，粉條滑爽吸足了小雞蘑菇的鮮味。小雞燉蘑菇雞肉鮮嫩，營養價值也很高。”食材明細主料扇形腿（4個）幹榛蘑（1小碗）紅薯粉絲（200克）輔...

“榛蘑真的很好吃。一直懷念小雞燉蘑菇的味道。現在好了。榛蘑燉了土豆一樣好吃呀。”食材明細主料土豆（適量）榛蘑（適量）輔料姜（適量）辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）老抽（適量）白糖（適量）微辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將雞肉放入開水內緊一下。2.如果是幹蘑用水泡開。3.鍋內熱油加入白糖熬出焦糖色，加入雞肉翻炒一下，加入葱、蒜片輕炒。4.添水，開鍋後加入...

食材明細主料笨雞（適量）輔料榛蘑（適量）粉條（適量）配料鹽（適量）糖（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）八角（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）笨雞燉榛蘑的做法步驟1、雞肉用開水燙一遍沖洗淨，鍋內放少量油，下鍋...

“為增加口感，也為營養均衡，燉肉一般要燴些其他食材。將榛蘑浸泡後，和豬肉一起燉，不但很美味，也很養生，尤其是節日期間高脂肪食物攝入的比較多，用利好的榛蘑平衡營養是一舉多得的好方法。”食材明細主料豬肉（1000g）油（適量）紅糖（...

食材明細主料雞肉（適量）粉條（適量）榛蘑（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）葵花油（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜（適量）辣椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小雞燉蘑菇的做法步驟1、我家四口人吃飯量都大所以榛蘑我用的80g乾貨柴雞...

食材明細主料小笨雞（半隻）幹榛蘑（適量）輔料生抽（2勺）料酒（1勺）十三香（少許）葱（適量）鹽（適量）蠔油（1勺）八角（1個）姜（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小笨雞燉榛蘑的做法步驟1、笨雞半隻，斬成小塊，洗淨2、焯水，去除血沫3、温水再次沖洗...

食材明細主料針蘑（130g）雞腿（2只）輔料乾紅辣椒（2個）大葱（一棵）大料（2個）花椒（若干）生抽（1湯匙）鹽（少許）蒜（2瓣）香葉（2片）老抽（1湯匙）白糖（一湯匙）姜（半塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）榛蘑燉雞的做法步驟1、雞肉泡涼水中，加入少許料酒。靜止...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小雞一隻：適量榛蘑：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量八角、花椒：適量鹽、料酒：適量具體步驟1.雞殺好褪除乾淨，剁成半大塊備用2.榛蘑用温水養開，去根部和其他雜質...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道菜是大眾的做法，平淡無奇，然而味道卻征服了愛好美食的朋友。雞肉被切成小塊，十分入味，加入榛蘑和土豆炒制，吸收了雞肉的鹹香味道，同時蘑菇本身就有“植...

“這菜全家都愛，其[實我用砂鍋燉出來的菜，家人都喜歡。它能保持食材原汁原味，營養不流失，味道也好。榛蘑需要多一些油脂類的肉同燉更好吃，比如燉肉，燉雞都不錯。還可以加些粉條最美了，就這樣做了也不錯。燉好的五花肉肥而不...

“榛蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富”食材明細主料幹榛蘑（30克）雞大腿（1個）胡蘿蔔（1個）輔料葱花（3克）薑絲（3克）蒜末（3克）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（1茶匙）白糖（1茶匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時...

“一家人都嗜肉，肉片炒菜吃着不過癮，時不時要大口吃肉，享用以肉為主食材的菜品。雖然是大愛肉肉，但為了營養均衡，每每做肉肉菜還是堅持葷素搭配。買了一塊西排，泡了幾朵榛蘑，加了少許胡蘿蔔，放在一起小火炆燉，成品非常鮮香，味道...

食材明細主料豬蹄（適量）榛蘑（適量）輔料鹽（適量）薑片（適量）葱（適量）雞精（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）榛蘑燉豬蹄的做法步驟1、榛蘑温水浸泡後洗淨。2、豬蹄先焯水.然後洗淨放入砂鍋，加薑片葱結，適量清水。3、煮開後蓋蓋小...

食材明細主料笨雞（一隻）東北真蘑（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）蠔油（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）八角（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北榛蘑燉雞的做法步驟1、笨雞切塊後先用熱水煮一下，一方面可以去除贓物，另...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：500榛蘑：100輔料油：適量辣椒：適量鹽：適量葱：適量具體步驟1.準備好雞肉，和榛蘑菇！2.雞肉切塊3.切好的雞肉用開水焯下，去除雜質4.榛蘑用温水泡發2-3小...

“榛蘑搭配豆角燉制的一道美味。幹榛蘑浸泡後與嫩嫩的豆角一起燉。小火慢燉，菜品很鮮香，沒有魚肉蛋，卻不失營養。”食材明細主料豆角（250g）榛蘑（100g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油鹽（適量）白糖（適量）醬油（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...

“棒蘑為真菌植物門真菌蜜環菌的子實體。是迄今為止為數不多的被人們所認知但仍然無法人工培育的野生菌類，堪稱名副其實的“山珍”，被人們稱為“東北第四寶”。榛蘑滑嫩爽口、味道鮮美、營養豐富，被一些發達國家列為一類...

“這道菜在東北應該是很常見的。大骨和榛蘑燉在一起非常出味。”食材明細主料豬骨（600g）榛蘑（80g）輔料葱（20g）姜（10g）醬油（15ml）美極鮮（10ml）八角（2g）五香粉（3G）鹽（5g）清水（適量）花生油（25ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大骨燉榛蘑的...

食材明細主料老母雞（2000）粉皮（適量）榛蘑（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）白糖（適量）花椒八角（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）老母雞燉粉皮榛蘑的做法步驟1、老母雞焯水，粉皮涼水泡軟，榛蘑涼水泡開；，2、豆油爆鍋，下雞炒變色後，加糖，生...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料東北榛蘑：適量粉條：適量雞腿：適量輔料葱：適量姜：適量花椒：適量大料：適量料酒：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.東北榛蘑用清水泡軟，摘去根部，洗淨備用，粉條用水泡軟...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料三黃雞：適量榛蘑：適量粉條：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量大料：適量料酒：適量老抽：適量鹽：適量具體步驟1.三黃雞去內臟切中塊，焯水去血水；2.炒鍋熱油，放入...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料公雞：一隻輔料幹榛蘑：250鹽：10薑片：適量蒜片：適量醬油：適量白糖：20大料：兩粒葱花：適量具體步驟1.將雞肉放入開水內緊一下。2.如果是幹蘑用水泡開。3.鍋內熱油...

“深山深處的美味榛蘑、這是很難得的東北家鄉菜。這個菜應該配小笨雞來燒。可是很不容易買到、在市場上不經常有。還是燉雞腿肉吧。”食材明細主料雞腿（4個）榛蘑（50克）輔料油（2勺）姜粉（適量）葱（適量）蒜（適量）配料鹽（1勺）八角（1個）生抽...

“朋友寄來的榛蘑，前幾天燉了豬肉粉條，今天再做一個榛蘑粉條燉雞，還是這麼好吃😄”食材明細主料雞肉（500克）幹榛蘑（50克）紅薯粉條（適量）輔料花生油（2勺）料酒（2勺）黃酒（2勺）蠔油（一勺）醬油（一勺）幹辣椒（適量）大料（適量）葱（少許）姜（少許）鹽（少許）香菜...