白菜肉蒸餃的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）輔料香油（適量）白菜（適量）醬油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）葱（一顆）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白菜肉蒸餃的做法步驟1、將麪粉和成較軟的麪糰，蓋蓋子，醒30分鐘2、後腿肉絞成肉餡，白菜切碎，擠掉適量...

湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...

説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2顆）輔料長白蘿蔔（一個）小葱（適量）梨（一...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“圓白菜是好東西哈，含豐富的維生素C，熱量低，富含葉酸，懷孕的婦女、貧血患者應當多吃些圓白菜，它也是婦女的重要美容品。多吃圓白菜，還可以增進食慾，促進消化預防便祕，圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。圓白菜能提高人...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

食材明細主料餃子皮（500克）肉末（200克）白菜（半棵）胡蘿蔔（半根）鮮木黑木耳（100克）香葱（2棵）輔料濃湯寶（1個）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉白菜蒸餃的做法步驟1、買的餃子皮，自己做不好...

食材明細主料牛肉餡（適量）白菜（適量）麪粉（500g）水（300g）輔料葱末（適量）薑末（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）香油（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉白菜蒸餃的做法步驟1、麪粉加水。2、和成光滑...

食材明細主料豬肉（適量）白菜（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒸肉粉（適量）十三香（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）姜粉（適量）花椒粉（適量）大香粉（適量）澱粉（適量）醬香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜餡蒸餃的...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...

餃子是我們非常傳統的美食，尤其在我國的北方更是非常常見的。餃子的吃法也是豐富的，可以做水餃、也可以做煎餃、還可以做蒸餃不同形式烹飪出來的餃子都各有特色，一般煎餃都是作為小吃的身份出現，説到煎餃可能有朋友會問煎...

食材明細主料白菜（一棵）肉（500G）輔料木耳（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）蒸白菜肉餃子的做法步驟1、將肉剁成肉餡。2、白菜剁好後加入已經味好的肉餡。3、加入切好的木耳。4、面用温水和麪。5、擀好皮之後放入餡。6...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...

“在韓國餐廳裏吃過這道菜後，一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理...

“小寶寶從開始吃主食起就特別喜歡吃蒸餃。胖子這次寶的豬肉白菜餡的蒸餃，特意包成元寶的形狀，小寶寶更喜歡吃。”食材明細主料白菜（600g）豬肉（350g）麪粉（500g）熱水（適量）輔料葱（15g）姜（10g）五香粉（3g）醬油（5ml）美極鮮（10ml）蠔油（5ml）鹽（5g）花...

食材明細主料白菜（300克）豬肉（200克）輔料大葱（適量）配料食用油（適量）五香粉（適量）餃子粉（適量）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白菜豬肉大蒸餃的做法步驟1、把豬肉、白菜、大葱分別切碎，加入食用...

“今天立冬，吃餃子！”食材明細主料豬肉末（適量）大白菜（適量）餃子皮（適量）輔料黑木耳（適量）蒜末（少許）調料醬油（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肉白菜蒸餃的做法步驟1、準備好食材：如圖。2、黑木耳需提前...

“粉蒸肉很多種，而徽式粉蒸肉則別具一格，特色鮮明：油而不膩，酥而不爛；嫩中有脆，肥瘦適當；粉香肉香，芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉；而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉，而它正是這道菜是否是...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

“我的家鄉，每逢節日都喜歡吃水餃。當熱騰騰的餃子端上桌，軟軟的燙燙的，尤其是在天冷的時候來上一碗，真是温暖又舒服。今天我與大家分享的是我家白菜蒸餃的做法，我特意把餃子包成了大個頭，這樣吃起來皮薄餡大，咬一口流汁，鮮香...

“自己特喜歡麪食。以後也會為大家多多奉上的。嘿嘿”食材明細主料麪粉（80克）雞蛋（3個）輔料豬肉（適量）大白菜（適量）香葱（適量）生薑（適量）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）未知（難度）黃金豬肉白菜大水餃的做法步驟1、白菜剁好...

“家中多數時候吃的都是蒸餃，而且只是買的餃子皮而已，這次的餃子皮是自己做的，略小一點，包起來也比較難，吃起來卻比較好吃”食材明細主料豬肉（250g）白菜（半顆）輔料葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）白菜...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...