清煮扇貝怎麼做，清煮扇貝的做法

“
剛開的一家超市裏，扇貝又便宜又幹淨，2塊9一斤。據説扇貝營養豐富，那就買2斤回家煮着吃，做法簡單，鮮美好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

清煮扇貝的做法步驟

• 1、貝買回家放清水裏泡一會，用小刷子刷乾淨。

• 2、撈出控水。

• 3、洗淨的扇鍋中，倒入清水煮。

• 4、水開後煮3分鐘便可。

• 5、準備好芥末油。

• 6、擠出一點到調料盤中。

• 7、倒入醋，混合均勻。

• 8、鮮嫩好吃，美味可口！