蛋黃醬的做法 自制蛋黃醬 蛋黃醬怎麼做
食材明細主料蛋黃（一個）橄欖油（225克）輔料糖粉（25克）白醋（25克）鹽（適量）酸甜（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃醬的做法步驟1、蛋黃一個，橄欖油225克（其他油也可以），糖粉25克，白醋25克，鹽根據口味適量2、蛋黃加糖粉手動先攪勻3、用...
蛋黃醬怎麼做，蛋黃醬的做法
“去超市買不到蛋黃醬，決定自己做，第一次做，覺得很簡單，味道也不錯，可以抹面包吃，也可以做沙拉，我是為了要醃製雞腿才做的”食材明細主料醋（1匙）蛋黃（2個）白糖（20克）食用油（適量）輔料胡椒粉（適量）其他（口味）醬（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃...
蛋黃醬的做法 蛋黃醬（基底醬料） 蛋黃醬怎麼做
“蛋黃醬（英文：Mayonnaise），音譯美乃滋，有時又稱沙拉醬、白汁，是一種主要由植物油、蛋、檸檬汁或醋，及其他調味料所製成的濃稠半固體調味醬。一般多用在沙拉等料理。。。日式土豆泥就用了此醬，它與水果、蔬菜拌在一起，做水果沙...
自制蛋黃醬（沙拉醬），蛋黃醬
“蛋黃醬也叫沙拉醬，以前很喜歡買丘比沙拉醬，可後來注意到包裝上標註有轉基因大豆，就再也沒買過了，還是自己做吧，所有食材看得見，稍微放心些。自制沙拉醬，味道還可根據自己口味來調整，更合自家心意。不過，我怕你看了視頻後再也...
黃瓜雞蛋炸醬麪怎麼做，黃瓜雞蛋炸醬麪的做法
食材明細主料黃瓜（一根）雞蛋（兩個）五花肉（適量）麪條（2兩）輔料甜麪醬（兩勺）調料蒜末（適量）薑末（適量）葱花（適量）玉米油（適量）鹽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜雞蛋炸醬麪的做法步驟1、黃瓜洗淨切好，雞蛋打入碗中。2、...
果醬夾心蛋黃餅怎麼做，果醬夾心蛋黃餅的做法
“這款餅乾與蛋黃餅乾做法類似，但是在蛋黃餅乾的基礎上，加了可可粉，甜度稍微降了些，中間是夾心果醬，外面裹了一層巧克力。造型上也別緻了，萌了許多。那句話怎麼説了，叫“一入烘焙深似海”。有一定道理的。即使相同的做法，變化...
蛋黃沙拉醬怎麼做，蛋黃沙拉醬的做法
“酸甜可口的沙拉醬很多人都喜歡吃，質地濃稠絲滑，除了可以搭配沙拉，還能抹吐司、三文治、拌土豆泥等，而加了蛋黃製作的蛋黃沙拉醬更加美味，即使是再普通的食物，有了它的陪襯，立馬變得無比誘人。”食材明細主料蛋黃（6個）砂糖（24...
雞蛋醬蘸黃瓜怎麼做，雞蛋醬蘸黃瓜的做法
食材明細主料雞蛋（2只）青辣椒（少許）紅辣椒（適量）輔料黃瓜（1條）調料香其醬（1包）蒜粒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬蘸黃瓜的做法步驟1、雞蛋2個打散，淋少許芝麻油提香。2、黃瓜刨去一些皮。3、香其醬一包網上有售。4...
蛋黃沙拉醬的做法 【自制蛋黃沙拉醬】 蛋黃沙拉醬怎麼做
“自己做的沙拉醬，手動打蛋器攪拌，我覺得比超市裏買的好吃多了~~”食材明細主料雞蛋黃（225克）色拉油（25克）輔料白醋（25克）糖粉（25克）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃沙拉醬的做法步驟1、配料：蛋黃1個，植物油225克，白醋25克，糖...
鮑魚醬肉蛋黃粽怎麼做，鮑魚醬肉蛋黃粽的做法
“外購好幾十元一個，自己包包沒幾塊錢，今天就在家裏複製了一下其實還是很簡單，朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料糯米（1500克）醬油肉（350克）幹鮑魚（30粒）輔料鹹鴨蛋（20個）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）簡單（難度）鮑魚醬肉蛋黃粽...
蛋黃醬焗北極鱈怎麼做，蛋黃醬焗北極鱈的做法
“網購了一條挪威的北極鱈，比平時吃的銀鱈魚個頭小多了，拿了幾塊用蛋黃醬焗了吃！”食材明細主料北極鱈（3塊）輔料色拉醬（50克）蛋黃（1個）鹽（2克）黑胡椒碎（2克）橄欖油（5ml）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋黃醬焗北極鱈的做法步驟1、...
鹹蛋黃醬油粽子怎麼做，鹹蛋黃醬油粽子的做法
““粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽。”這首童謠所唱的便是我國的傳統節日端午節。我家是南北方結合的家庭，端午節了，我做了幾種南北通吃的甜粽和鹹粽，今兒先端...
蛋黃檸檬醬怎麼做，蛋黃檸檬醬的做法
“芭芭農場種水果，換了一箱檸檬，用來做蛋黃檸檬醬，酸酸甜甜的，可以用來夾麪包，做蛋糕夾心，蛋糕卷，果醬餅乾等，還能快速消耗檸檬，嘻嘻嘻～”食材明細主料檸檬（3個）雞蛋（2個）蛋黃（2個）細砂糖（100g）黃油（60g）輔料鹽（適量）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗...
黃桃果醬蛋糕卷怎麼做，黃桃果醬蛋糕卷的做法
食材明細主料低筋麪粉（80g）雞蛋（4個）牛奶（65g）米糠油（45g）白糖（蛋白）（40g）白糖（蛋黃）（10g）輔料黃桃果醬（適量）白醋（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃桃果醬蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃蛋白分開，盛蛋白的盆要無油無水，蛋黃和白糖、米糠...
蛋黃醬的做法
為了減肥，很多人的晚餐都會選擇吃沙拉解決，既健康又美味還不會吸收過多的熱量。可是沙拉中的沙拉醬卻含有很高的熱量，反而達不到減肥的功效，為此小編就給大家分享下蛋黃醬的做法，讓想要減肥的朋友們吃到真正的健康。蛋黃醬...
蛋黃醬金槍魚飯怎麼做，蛋黃醬金槍魚飯的做法
“深夜食堂第十五話：蛋黃醬金槍魚飯師生戀很久以來，總是不易被人所接受。可在青春正好的時期，又有多少女生喜歡過或帥氣或儒雅的男老師；又有多少男生，對美麗成熟的女老師曾心懷眷戀之情。對於幼小者而言，年長者更具一種自己...
海苔鹹蛋黃醬怎麼做，海苔鹹蛋黃醬的做法
“自從看到李子柒製作的鹹蛋黃醬視頻後，我就被種草了。只是一直沒有付諸行動。中秋節放假在家，本來準備節前做點蛋黃酥應景一下。但是因為種種原因沒做成，買回來的真空包裝的鹹蛋黃一直放在冰箱裏。中秋節的那天早晨準備...
黃豆醬炒雞蛋怎麼做，黃豆醬炒雞蛋的做法
“説到大醬炒雞蛋，恐怕是東北的家常菜裏最耳熟能詳的一個了。這道菜做法簡單，食材簡單，不用放任何其他的調味品，不到五分鐘即可出鍋。而且很下飯，算得上是米飯殺手吧！”食材明細主料雞蛋（4個）黃豆醬（3匙）輔料葱白（3段）其他（口味）炒（...
鹹味蛋黃沙拉醬怎麼做，鹹味蛋黃沙拉醬的做法
“為了完成祈和打蛋器的試用，我積極到做這麪包卷的肉鬆和沙拉醬都是自己做的。個人覺得肉類配鹹味的沙拉醬會比較好點，所以就做了鹹味的沙拉醬。而且為了粘肉鬆方便塗抹，我特地放少點油，弄得比較稠點。要是喜歡稍稀的童鞋...
黃豆醬煎雞蛋怎麼做，黃豆醬煎雞蛋的做法
“醬香濃郁，雞蛋嫩滑。家庭下飯小炒，樸實但口味不凡”食材明細主料黃豆醬（20g）雞蛋（2個）輔料葱（適量）雞精（3g）白糖（5g）生抽（5g）料酒（5g）香油（3g）蒜（適量）姜（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃豆醬煎雞蛋的做法步驟1、葱切片，蒜切末，姜...
鹹蛋黃醬怎麼做，鹹蛋黃醬的做法
“好吃的鹹蛋黃醬，最後告訴你剩餘的蛋白怎麼解決的😄。”食材明細主料鹹蛋黃（11個）輔料黑白芝麻（適量）菜籽油（適量）調料黑胡椒（適量）白胡椒（適量）白酒（適量）糖（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹蛋黃醬的做法步驟1、將醃好的...
蛋黃沙拉醬的做法 自制蛋黃沙拉醬 蛋黃沙拉醬怎麼做
“這個方子是從雨木那裏看到的，於是自己試試看，效果真的不錯哦，因為外面的沙拉醬真的是熱量很高，然後又挺貴的，自己家做的既新鮮美味還健康呢，我這個是甜的，還可以換成鹹的，或者加芥末的，那兩種我沒試過，不知道味道會不會更好。...
自制蛋黃沙拉醬怎麼做，自制蛋黃沙拉醬的做法
食材明細主料蛋黃（2個）輔料白糖（30g）油（20g）白醋（10g）甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制蛋黃沙拉醬的做法步驟1、白糖用幹磨機磨成粉末2、過濾一遍3、糖粉就做好了4、糖粉倒入蛋黃裏，用蛋抽打均勻5、倒入油，繼續打至油和...
黃桃醬蛋撻怎麼做，黃桃醬蛋撻的做法
“有一段時間沒有做蛋撻了，看着冰箱裏的蛋撻皮很佔地方，用家裏現有的黃桃醬，烤了黃桃蛋撻，非常不錯。蛋撻在烘培系列裏算是比較簡單的，但要做的口感非常好，也不是件容易的事情。個人體會，雞蛋黃的比例不可以減少。糖加少了，不...
蛋黃沙拉醬的做法 蛋黃沙拉醬—零添加,更健康 蛋黃沙拉醬怎麼做
“今天介紹的沙拉醬最常見的蛋黃沙拉醬，也叫美乃滋。我們平時吃的漢堡、肉鬆麪包裏夾的沙拉醬，就是這種，拌水果沙拉、蔬菜沙拉也常用。之前也拍過照片步驟，這次專門拍了視頻，配了音，讓你們一目了染，有沒有愛上我？愛我的人多了...