油潑銀針魚的家常做法的餐飲精選

食材明細主料鹹銀針魚（300g）輔料葱姜（適量）紅辣椒（適量）配料油（適量）料酒（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑銀針魚的做法步驟1、鹹銀針魚300g。葱、姜、紅辣椒。2、將鹹銀針魚用清水浸泡1小時。3、把葱、姜、紅...

“鮑魚的營養價值比較豐富，含有大量的維生素A、維生素D以及其他的微量元素。鮑魚是比較名貴的一種海珍品，味道比較鮮美，而且營養比較豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、DHA、牛黃素等營養物質，可以補充身體內所需的營養物質，而...

“土豆的最新吃法，既符合少鹽少油的原則，又可以充分利用土豆的營養。”食材明細主料土豆（1-2）菠菜（一小把）麪粉（半碗）玉米澱粉（半碗）輔料蒜末（4-5瓣）辣椒粉（適量）醋（適量）香油（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）鹽（一點）葱花（適量）花椒粒（適量）黑芝麻（適...

“曾經在一個川菜館裏吃過一次水煮魚，那魚滿屋飄香，麻辣爽口，在不知不覺間就吃光了一個大盆子裏面裝的魚，剩下半盆油，我在想，這個油要是炒菜也是無比香的，哪有什麼腥味。後來吃了很多次水煮魚，包括自己做的水煮魚，都是先水煮再...

食材明細主料金針菇（適量）榨菜（少許）輔料小米辣（3個）葱（2顆）油（適量）生抽（3勺）雞粉（1勺）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油潑榨菜金針菇的做法步驟1、準備好以上食材2、金針菇洗乾淨去根部3、3勺生抽，一勺雞粉，加入少量的水攪拌4、...

食材明細主料蕨根粉（適量）米粉（適量）輔料黃瓜（適量）小紅尖椒（適量）蒜蓉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）糖（適量）耗油（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑黑白無常的做法步驟1、蕨根粉，米粉在涼水中充分泡軟...

食材明細主料麪粉（適量）輔料油菜（一棵）葱（適量）乾紅辣椒（幾個）調料生抽（三勺）醋（三勺）鹽（少量）花椒（適量）辣椒粉（適量）植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、適量麪粉，加入適量清水。2、用廚師機和麪。3、...

“油潑青魚屬於魯菜系，主要原料是青魚，特點是魚肉鮮嫩，味美可口，營養豐富。”食材明細主料青魚（350克）豌豆（25克）香菇（4朵）輔料鹽（5克）糖（2克）料酒（3調羹）雞精（1克）胡椒粉（1克）蠔油（1調羹）葱（1根）姜（5片）植物油（2調羹）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普...

“春天來了，天氣變暖和了，小燕子從南方飛回來了，草兒綠了，連小河的冰也融化了！初春吃韭菜養肝又護脾，初春的韭菜怎麼吃都很香！”食材明細主料金針菇（1袋）韭菜（50克）茼蒿（1把）輔料鵪鶉蛋（5個）小野葱（4棵）香油（5毫升）白糖（1克）剁椒（1湯勺）味精（...

食材明細主料羊肉卷（250克）輔料金針菇（200克）薑絲（5克）青紅尖椒絲（5克）葱絲（5克）配料蒸魚豉油（30克）花生油（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑金針羊肉的做法步驟1、1首先將金針菇去掉老根洗乾淨2、鍋內燒開水放入金針菇進...

食材明細主料鯧魚（適量）輔料胡蘿蔔（適量）葱（適量）花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑鯧魚的做法步驟1、鯧魚洗淨。2、切條，放入姜、胡椒粉、鹽、料酒。3、拌勻醃製2...

“最近跟紅辣椒幹上了，這是自家種的，非常辣的那種現在每當一炒菜，我就想紅辣椒能否用上派場，哈哈這次用紅辣椒、雞蛋炒了銀針魚，味道香辣鮮美銀針魚無論是煎炒或以素肉、雞蛋烹湯，都是很鮮美的菜餚其不但肉質細嫩，而且含蛋白...

“蘿蔔青菜各有所愛，你愛你的蘿蔔我喜歡我的青菜。飲食大不同，口味有相差。你喜歡甜我偏好鹹！一不小心成段子手.....説起日常飲食，不説南北不同。只説三五鄰里就有差異，各種食材各有各的喜歡料理方式。有可能你的好吃或是...

“油潑魚鮮香嫩”食材明細主料鯉魚（1000g）輔料大葱（適量）小米椒（適量）配料鹽（適量）胡椒（適量）澱粉（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）十三香粉（適量）微辣（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑鯉魚的做法步驟1、鯉魚打理好洗淨，去魚線...

“金針菇在菌類食材中算小字輩，其營養價值及功效卻絲毫不輸高大上。特別是健腦作用非常突出。經常食用金針菇，可以提高記憶力，讓思維變得更加敏捷。金針菇比較隨性，與許多種食材都可以搭配成美味。這次讓金針菇唱獨角戲，簡...

“手擀麪兩吃”食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（2個）金針菇（1小把）菠菜（幾根）小葱（2根）香菜（隨意）辣椒麪（隨意）生抽（適量）陳醋（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑手擀麪和金針菇湯麪的做法步驟1、高筋麪粉2碗加一點鹽加冷水和...

“最近孩子們都上學了，母親感覺太閒，又不想去跳廣場舞，每日感歎無所事事。於是我和她商量，把她每日做飯的過程整理出來，做成《姥姥的家常菜譜》，她聽後大感有趣，説好啊，你幫我拍照。今天是第一個，家常油潑面。油潑面是陝西的傳...

““銀針”就是綠豆芽的中段，掐掉兩頭，取其中，就是“銀針”。“油潑”的菜餚就是把主料焯熟後醃漬入味，然後用熱油澆製而成。可以澆素油，也可以澆葱油，花椒油都可以。”食材明細主料綠豆芽（500克）輔料油（適量）鹽（適量）花椒（少許）醋（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料金針菇：200輔料葱花：適量蒜蓉：適量醬油：適量紅辣椒：2個鹽：適量具體步驟1.金針菇切掉根部2.放鍋裏煮熟，加半勺鹽3.撈出裝盤4.淋醬油5.放蒜蓉6.灑葱花7.鍋...

“休漁期過後，海鮮一下子就多了。因為我愛吃油潑魷魚，老公就試着做了一次，第一次做，賣相一般，味道卻不是一般的好吃。”食材明細主料魷魚（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料油（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗...

“辣中略帶葱香味下飯菜哦。”食材明細主料金針菇（600克）香葱（50克）蒜瓣（100克）輔料辣椒油（半袋）花椒（少許）大料（少許）鹽（少許）味精（少許）香油（少許）玉米油（適量）一品鮮（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香葱油潑金針菇的做法步驟1、...

食材明細主料中筋麪粉（200g（麪糰））鹽（1小匙（麪糰））清水（100g（麪糰））輔料植物油（2勺）辣椒粉（1勺）生抽（2勺）香醋（1勺）青菜（2-3棵）鹽（適量）蒜末（1勺）黃豆芽（1把）香葱（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油潑面的做法步驟1、麪糰材料混合揉成光...

“鮑魚的營養價值比較豐富，含有大量的維生素A、維生素D以及其他的微量元素。鮑魚是比較名貴的一種海珍品，味道比較鮮美，而且營養比較豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪、DHA、牛黃素等營養物質，可以補充身體內所需的營養物質，而...

“鱸魚的鮮美，在我家是最受歡迎的。今午餐就來一款：油潑鱸魚，簡單快捷，營養又美味！”食材明細主料鱸魚（一條）葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）輔料花生油（適量）蒸魚豆豉（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）油潑鱸魚的...

食材明細主料黑魚（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）蛋清（適量）西紅柿（適量）配料鹽（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）氽（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油潑魚的做法步驟1、魚片斜着片，將魚片用鹽，蛋清，食用油醃製一會，鍋內放水，放入葱結和薑片，魚...