廣東粽子的做法的餐飲精選

“端午節在廣東家家户户都會包粽子，有鹹的，也有甜的。”食材明細主料糯米（1斤）輔料花生（2兩）綠豆（適量）豬肉（適量）配料鹽（適量）南乳（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）廣東粽子的做法步驟1、將糯米、花生、綠豆、全部...

“鹹肉粽：是廣東最常見的粽子，呈三角形，多以脱皮綠豆、肥豬肉為餡，糯米為主料，是用粽葉和水草包紮而成。鹹肉粽的餡料豐富，有鹹蛋黃、香菇、肥豬肉、雞肉、瑤柱等等”食材明細主料粽葉（60片）紅豆（200g）花生（150g）綠豆仁（100g）五花肉...

“端午節了，吃粽子。廣式臘味粽是廣東傳統的一種鹹香、臘味糯米粽。飄香的粽葉，包裹着糯米、臘肉、臘腸，軟糯粘香，熬煮三小時，讓糯米綿軟，一口咬下，滿滿的香。”食材明細主料糯米（1000克）臘肉（200克）臘腸（200克）輔料食用鹼（2克）花生...

“廣式粽子，會用南乳醃製五花肉，十分入味，通常還會加入乾花菇，增加香味加上滿滿的豆子，是我的最愛！”食材明細主料糯米（1250克）綠豆（300克）眉豆（400克）紅豆（100克）鹽（適量）植物油（適量）鹼水（適量）肉餡五花肉（600克）南乳（2塊）生抽（適量）鹽（適量）白...

“去吃廣式早茶必點的一款。只是今天我把裏面的蝦仁改成了太湖鮮螺絲。因為我發現廣式早茶內好多點心的陷都是用的鮮蝦仁。估計蝦仁鮮的緣故。太湖螺絲肉的鮮也不比蝦仁差，今天我就來試試。效果果然不錯，美美噠。”食材...

“梘水粽是廣東一帶的漢族傳統名點，肉色金黃透明，脆口不膩，吃時蘸以白糖或蜜糖，別有風。週四就是端午節，提前來一款梘水粽吧，分享廣東名點。”食材明細主料糯米（1000克）白砂糖（100克）梘水（5ml）輔料粽葉（適量）蒲葦（適量）甜味（口味）燜（工藝...

粽子可以説是人們經常見到的一種食物，尤其是在端午節這一天更是少不了粽子這一類食物，可以説吃粽子是端午節最為經典的一個習俗，粽子分為很多種，根據不同地區有不同的特色，那麼今天小編就來聊聊南方粽子—廣東粽子有什麼特...

“又是一年粽香飄哦送上阿姨的看家粽子做法先先炒米再煮制，煮好既出鍋不泡不費時，而且口感極好”食材明細主料糯米（1000克）輔料蝦乾（3個）豬肉（400克）花菇幹（6朵）蒜頭（10個）菜脯（半段）花生米（100克）五香粉（3克）配料細鹽（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝...

“好吃😋，不差似外面買的，你們趕緊試試。”食材明細主料腸粉預拌粉（100克）火腿腸（半根）瘦肉（適量）葱花（適量）雞蛋（2只）輔料黑芝麻（適量）食用油（適量）鹽（適量）黑椒醬（適量）料汁包（適量）雞精（適量）生抽（適量）耗油（適量）老抽（適量）生粉（適量）醬香（口味）蒸（工...

“歡迎關注我的微信號“恬蘿姑娘”，一起樂享美食哦！一個人，尤其是名人，特別是歷史名人，一旦和沒事搭上了邊，在我心裏面的形象一下就光芒萬丈了起來，而且還不是那種死板書呆子的單調模樣。比如唐宋八大家裏面我最喜歡的蘇軾，不...

“又是一年的端午節來臨，粽子每個地方不用，粽子也有不同，廣東粽子是鹹味的。臘味粽子是廣東其中一種。今天就介紹一款廣式臘味粽，喜歡吃臘味的朋友不能錯過。”食材明細主料糯米（1000克）臘腸（300克）幹香菇（100克）輔料鹽（8克）油（5ml...

“端午節是吃粽子的正經日子，但是別的時候也是可以吃的哦”食材明細主料粽子葉（箬葉）（30片）蜜棗（30顆）糯米（一斤）紅豆（200g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）粽子的做法步驟1、先將粽子葉、糯米、紅豆浸泡一個晚上粽子葉我一般...

在很多地方，端午節的時候都有食用五黃和粽子的習慣，當然，不同的地方習俗上是會存在一定的差異的，包括對於粽子的製作方式上也是不盡相同的，粽子是有很多原材料可以供我們選擇的，比如紅豆，紅棗，豬肉，蛋黃，芝麻等都可以拿來製作粽...

“千載悠悠成習俗，萬户家中纏米粽，又是一年端午時。我開始啄磨起今年要包個什麼餡的粽子呢？以前都是看着媽媽和婆婆包粽子，各有特色，媽媽包的是四角粽，婆婆則是三角粽。但是我一向喜歡餡多過外皮，所以三角的包法顯然滿足不了...

“我看美食天下中還沒有介紹廣西的大粽子的，我在這裏班門弄斧地做一個。南方的肉粽各式各樣，很多都是用一塊大肥肉，或是五花肉，因為糯米和肥肉在一起是相得益彰，但一直也沒什麼新意。十年前，一位廣西貴港同事的爸爸，端午節來...

吃。端午節是中華民族的傳統佳節，這一天都有吃粽子的習俗。粽子主料是糯米，有的地方會加花生，紅豆做鹹粽子，有的地方喜歡做甜粽子，用白糯米放紅棗，鹹粽子有的還會放臘肉。南方端午節有吃暖藥煮雞蛋的習俗，全國各地端午有賽龍...

“端午節快到了，粽子可不能少啊，其實我們廣西春節也習慣包粽子，廣西雖是壯族自治區，但同樣分佈了很多個民族，每個地方的米粽都各有特色，這是我們南寧附近人的包法，稱之四角粽！可能我們印象中包粽子的是婦女，但在我們那裏，父輩也...

吃。廣東端午吃大粽子、巨型粽子等，口味有鹹味和甜味之分。廣東端午吃的美食比較多，除了粽子之外，還會吃五色粥、梔餜、五果湯、艾餈、釀苦瓜等，艾餈是廣東韶關端午必吃的美食，是由新鮮的艾葉、糯米以及餡料製作而成。釀苦...

每到端午節，粽子是人們必不可少要吃的食物，有許多人會去超市買上幾個粽子，也有許多人會選擇在家自己包粽子，包粽子的材料可是大有講究，包粽子需要準備哪些東西呢？通常來説，包粽子一般要準備粽葉、粽米、棕繩和粽餡，下面小編就...

“端午節時包的粽子，很好吃。”食材明細主料糯米（1000克）粽葉（2包）紅豆（適量）花生米（適量）輔料紅棗（適量）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包粽子的做法步驟1、紅豆洗淨用清水浸泡2小時2、花生米紅棗洗淨，花生米用清水浸泡2小時3...

“鹹肉粽只有醃製好的五花肉，鹹蛋黃，還有綠豆紅豆之類的豆類為輔。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感雖然稍微單一，但是卻能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明細主料五花肉（適量）去...

“端午節快到啦聞着粽子的飄香想起遠方的你是否安好讓我託偉大詩人的福也請你多吃些粽子讓我架起一葉龍舟滿載祝福駛向你讓我掛一把艾葉在你門前願你平安:讓我為你斟一杯雄黃酒望你安康讓我把一枝桃枝送予你手上為你...

食材明細主料江米（適量）輔料粽葉（適量）馬蓮（適量）配料蜜棗（適量）肉（適量）大棗（適量）紅小豆（適量）玫瑰醬（適量）葡萄乾（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北風味粽子的做法步驟1、把粽葉洗乾淨2、洗好後3、泡江米24小時4、煮粽葉20...

“端午節快到了！給大家介紹一下廣東香肉粽子的做法！很地道的哦！步驟簡單，喜歡的可以隨時嘗試哦！”食材明細主料糯米（2斤）粘米（1斤）豬肉（1.5斤）輔料花生（半斤）綠豆（3兩（無殼））配料鹽（4勺子）五香粉（1勺子）花生油（2勺子）五香（口味）煮（工藝）數小時（耗...

“現在的粽子可以説是琳琅滿目、花樣繁多；只要你喜歡，就可以包製出各式各樣，各種口味的粽子。這款“原味粽子”就是原始的糯米粽。”食材明細主料糯米（適量）輔料粽子葉（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味粽子的做法...