蕎麥卷怎麼做，蕎麥卷的做法
“蕎麥屬於典型的一種粗糧，跟大米或者白麪相比，它的植物纖維、植物蛋白含量是略微高一些，是粗糧的一種代表，也有比較多的煙酸和蘆丁，這些成分有助於降低人體血脂、保護視力和預防腦血管病的作用。蕎麥中含有黃酮的成分，就是...
黑芝麻蕎麥卷怎麼做，黑芝麻蕎麥卷的做法
“黑芝麻：補肝腎，潤五臟，益氣力，長肌肉，填腦髓！鐵元素，卵磷脂，維生素，鈣等等，營養超級棒！搭配蕎麥同食，更是營養翻倍！今就來一款：黑芝麻蕎麥卷，給青春期的寶寶加點料！”食材明細主料麪粉（三碗）蕎麥粉（兩碗）發酵粉（適量）黑芝麻粉（適量）温水（適量...
蕎麥菜卷的做法 香的跳腳的蕎麥菜卷 蕎麥菜卷怎麼做
“漫長的秋天，也會秋風瑟瑟落葉紛紛，相互陪伴的時光裏，你一轉身，我就準備好和你一起美味養生。”食材明細主料蕎麥粉（300克）麪粉（300克）雞蛋（6個）土豆（1個）青紅椒（適量）西蘭花（適量）口蘑（適量）菠菜（適量）輔料幹辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）鹽（適量...
蕎麥豆沙卷怎麼做，蕎麥豆沙卷的做法
“蕎麥的營養價值非常高，位居糧食作物之首，且含有其他糧食作物所不具有的眾多微量元素成分，對預防心腦血管疾病有顯著功效。”食材明細主料蕎麥麪（100g）普通麪粉（200g）輔料酵母（3g）白糖（1勺）豆沙餡（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...
蕎麥麪怎麼做，蕎麥麪的做法
“麪條的種類也是很多種，為了保持好身材，也為了吃得健康，我選擇了蕎麥麪條，別看這顏色不怎麼好看，這味道還真是很香呢。”食材明細主料蕎麥麪（80克）雞蛋（1個）海苔（1片）輔料香芹（少許）調料鹽（2克）高湯調味料（5克）食用油（少許）鹹鮮（口味）煮（工...
蕎麥麪皮的做法 自制蕎麥麪皮 蕎麥麪皮怎麼做
“天氣一天一天熱起來了，各種各樣的夏季小吃引誘着我們的胃，可是這種季節也是不衞生的東西氾濫的時候，所以要吃我們還是自己動手吧！涼粉類是夏季最常吃的，今天給大家做一個蕎麥麪皮，又健康，更營養！”食材明細主料麪粉（100克）蕎...
五香蕎麥餅的做法 傳家絕技五香蕎麥餅 五香蕎麥餅怎麼做
“雖然説傳家絕技有點誇張，但是也是絕對個人首創，歡迎大家實驗交流，可在我空間留言謝謝。”食材明細主料蕎麥麪（100克）輔料酵母（3克）配料黃豆麪（50克）小米麪（50克）麪粉（50克）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香蕎麥餅的做法步驟...
家常蕎麥飯如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕎麥：50g大米：100g輔料水：適量具體步驟1.先將蕎麥（蕎麥仁或稱蕎麥米）略泡10來分鐘左右，這樣蕎麥米就會稍稍泡軟，吃起來不會太硬，口感好2.按常規的放水量和時...
蕎麥捲餅怎麼做，蕎麥捲餅的做法
“營養美味。”食材明細主料蕎麥餅（2塊）雞蛋（1個）輔料生菜（2片）調料鹽（適量）香辣醬（2勺）香辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕎麥捲餅的做法步驟1、把一塊蕎麥餅放入鍋中兩面煎熟。2、再放入另外一塊捲餅，打入雞蛋在捲餅中央。3、...
蕎麥腸仔饅頭卷怎麼做，蕎麥腸仔饅頭卷的做法
“蕎麥含有豐富的膳食纖維，其中的鐵、鋅等微量元素也比一般穀物更為豐富，營養價值高。把它用到饅頭裏，好吃又健康。（原方來自王美姬老師的雲朵饅頭，略作改動）”食材明細主料新良蕎麥粉（150g）牛奶（85g）酵母（1.5g）色拉油（3g）糖（15g）輔料...
蕎麥餅怎麼做，蕎麥餅的做法
食材明細主料蕎麪（適量）輔料酵母（適量）牛奶（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥粉加適量水加酵母拌勻發酵。2、發酵好加少許葱花增加口感。3、電餅檔抹油倒入麪糊煎至兩面金...
蕎麥的做法
蕎麥作為穀物食物，本身具有的營養價值也是滿滿的，蕎麥在我們生活中不是很常見，但是卻能補充我們身體所需要的營養物質，對於這樣的一樣食物，我們肯定不能錯過的，但是我們也要了解清楚蕎麥的做法，這樣才能充分吸收它的營養。蕎...
蕎麥碗託的做法 蕎麥碗託（碗團） 蕎麥碗託怎麼做
“現在無良的商家太多了，平時最愛吃大街上的碗託了，前幾天我們這邊的電視台曝光了，説是蕎麪碗託根本用的不是純蕎麥，做的碗托裏面加了很多亂七八糟的東西，嚇死寶寶了。決定以後還是自己做。經過一次失敗，現在碗託的成功率可...
醬香葱花蕎麥花捲怎麼做，醬香葱花蕎麥花捲的做法
“把美好的瞬間定格，就像把記憶也留在了身邊。醬香葱花蕎麥花捲，童年記憶…”食材明細主料蕎麥粉（適量）普通麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）葱（適量）香菇醬（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬香葱花蕎麥花捲的做法步驟1...
蕎麥餅的做法 論蕎麥的前世今生 蕎麥餅怎麼做
“你站住!嘎哈?……把餅交出來😱。”食材明細主料蕎麥麪（適量）白麪（適量）輔料雞蛋（2枚）香葱（1根）胡蘿蔔（1小段）鹽（半匙）花椒粉（1匙）生抽（2茶匙）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥餅的做法步驟1、蕎麥麪和白麪比例是1：1，蕎麥麪多了煎...
蕎麥全麥麪包的做法 麥麥麪包（蕎麥，全麥） 蕎麥全麥麪包怎麼做
“這是我編輯的2019第三道菜品。”食材明細主料全麥粉（150克）帶殼蕎麥（80克）酵母（2克）食鹽（2克）輔料清水（100克）鹹甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蕎麥全麥麪包的做法步驟1、準備食材：酵母，食鹽，袋裝未磨蕎麥。2、帶殼蕎麥放入鍋...
家常炒蕎麥麪怎麼做，家常炒蕎麥麪的做法
“今天吃蕎麥麪，因為蕎麥麪口感比較粗，一般煮好不太好吃，那就加點肉加點菜炒了吃吧。”食材明細主料蕎麥掛麪（150克）瘦肉（100克）胡蘿蔔（小半根）新鮮香菇（3個）酸菜（50克）青泡椒（1個）輔料香菜（幾根）調料食用油（適量）料酒（1湯匙）生抽（適量）鹽（適...
全麥蕎麥饅頭怎麼做，全麥蕎麥饅頭的做法
食材明細主料蕎麥麪粉（150g）全麥麪粉（100g）水（150g）輔料酵母（2g）蘇打（2g）鹽（5g）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥蕎麥饅頭的做法步驟1、準備材料；麪粉裏挖兩個洞(一個放蘇打，一個放鹽，喜歡的也可以加糖)酵母用35度温水化開2、把...
苦蕎麥黑芝麻饅頭卷的做法 降三高的苦蕎麥黑芝麻饅頭卷 苦蕎麥黑芝麻饅頭卷怎麼做
“苦蕎是男女老少皆宜的營養保健食品，在世界各國都被看得很寶貴，其食用價值和功效都很高，苦蕎粉以苦蕎為原料精製而成，富含苦蕎黃酮、油酸、亞油酸、膳食纖維等。”食材明細主料純苦蕎粉（30g（雁門清高有機））普通麪粉（120g）牛奶（8...
蕎麥冷麪的做法 減脂蕎麥冷麪 蕎麥冷麪怎麼做
食材明細主料蕎麥掛麪（100g）輔料雞蛋（1個）小青菜（適量）西紅柿（適量）調料鹽（適量）芝麻油（適量）蘋果醋（適量）太太樂味極鮮（適量）酸甜（口味）調味（工藝）數小時（耗時）高級（難度）蕎麥冷麪的做法步驟1、食材，純淨水，蘋果醋，蕎麥掛麪，西紅柿，小青菜，煮熟的雞...
捲心菜炒蕎麥麪怎麼做，捲心菜炒蕎麥麪的做法
食材明細主料捲心菜（1/4個）蕎麥麪（適量）瘦肉（100g）輔料生抽（適量）葱（1根）生薑（適量）蒜（2瓣）小米椒（4個）鹽（適量）油（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）捲心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、準備材料2、瘦肉切成片3、蒜生薑辣椒切好4、...
蕎麥麪花捲怎麼做，蕎麥麪花捲的做法
“蕎麥麪營養豐富可降血糖，降血壓，促消積和防癌等等。好處多多，本人血糖5點多有點高，所以經常吃蕎麥米和蕎麥麪。”食材明細主料蕎麥麪（半斤）普通麪粉（半斤）輔料酵母（3g）白糖（1勺）清水（260g）油（少許）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡...
家常蕎頭小炒怎麼做，家常蕎頭小炒的做法
“今天買了點蕎頭，非常的新鮮，這個季節的蕎頭吃起來也更香一點。這種菜比較出數，幾個就切一大盤，所以今天我們來個一菜兩炒。”食材明細主料蕎頭（300g）豬耳朵（1/2個）雞蛋（2個）輔料辣椒（2個）大蒜（2個）小葱（2根）調料生抽（1勺）蠔油（1勺）老抽（1...
生煎蕎麥辣醬花捲怎麼做，生煎蕎麥辣醬花捲的做法
“花捲一般是蒸着吃的，今天換個做法，採用生煎的方式，加了蕎麥麪的辣醬花捲，口感鬆軟，底部卻是金黃焦脆的，一鍋剛上桌就光盤了。”食材明細麪糰材料麪粉（150g）蕎麥麪（100g）酵母（3g）細砂糖（10g）水（130g）色拉油（10g）輔料色拉油（5g）鹽（3g）辣醬（1...
蕎麥肉鬆卷的做法 聖誕節的美味·蕎麥肉鬆卷 蕎麥肉鬆卷怎麼做
“經歷了平安夜的嗨玩，聖誕節的早晨來一個爽口的蕎麥肉鬆卷吧！”食材明細主料雁門清高蕎麥粉（適量）雞蛋（適量）肉鬆（適量）輔料鹽（適量）食用油（適量）花生醬（適量）黃瓜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥肉鬆卷的做法步驟1、黃...