黑皮雞樅雜蔬煲的餐飲精選

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘記得小的時候奶奶很愛做些菌類，這些菌類一部分拿去賣錢，一部分留給家裏人吃。因為是奶奶親自做的的，所以這些菌類的味道都特別的鮮美，不同於現在養專門做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黑皮雞樅雜蔬煲是一道比較神祕的菜品，從他的名字看來好多沒吃過的人都會認為這是一道有肉的菜餚，事實卻恰恰相反，這道菜的不僅僅沒有肉而且油也是非常的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的黑皮雞樅雜蔬煲是一道既健康又美味的菜品，它主要有黑皮雞樅和蔬菜製作而成。黑皮雞樅含有豐富的礦物質和微量元素，同時蛋白質能夠滿足人體營養的...

食材明細主料黑皮雞樅菌（適量）輔料絲瓜（一根）雞蛋（兩個）調料十三香（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）黑皮雞樅菌湯的做法步驟1、黑皮雞樅菌清洗乾淨。2、水開後焯水三十秒。3、焯好水的雞樅菌過涼攥幹水分。對半切開。4...

“隨着雨季的來臨，雞樅菌也大量上市了，從最初的150元一公斤下降到50元一公斤，趁便宜的時季趕緊製作一兩瓶雞樅油留着以後拌涼菜或煮麪條，雞樅菌是菌簇中的上品，因其內部纖維結構、色澤狀似雞肉、加之食用時又有雞肉的特殊...

食材明細主料春菜（300g）蒜葉（200g）五花肉（180g）輔料鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜蔬煲的做法步驟1、春菜、蒜葉，清洗乾淨。2、切成段。3、準備肥一點的五花肉。4、起鍋，將五花肉倒入鍋中。5、慢慢煎出油脂。6、轉...

食材明細主料豬肉丸子（300克）糯玉米（1個）白蘿蔔（1個）凍豆腐（一塊）西蘭花（1個）香菇（8朵）輔料葱（1棵）姜（10克）配料橄欖油（10毫升）鹽（4克）料酒（10毫升）雞精（3克）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雜蔬肉丸煲的做法步驟1、準備好所有材料。2、葱切...

“滑嫩的黑皮雞樅菌、清脆的秋葵，交錯在一起，在口感上形成鮮明對比，讓咀嚼成為一種享受。”食材明細主料鮮黑皮雞樅菌（適量）秋葵（適量）輔料大蒜（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油秋葵黑皮雞樅菌的做法步驟...

“寒冷的冬季，來款菌菇雜蔬煲，便捷又美味，喝上一碗暖身又暖胃，營養又零負擔！”食材明細主料金針菇（適量）豆腐（一塊）娃娃菜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（少許）生抽（適量）熱水（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇雜蔬煲的...

“這一碗雜蔬皮凍，大沈吃得讚不絕口。皮凍晶瑩剔透的色澤，紅黃綠相間的蔬菜，在調料的浸潤下，更加鮮香入味。。。”食材明細主料肉皮（250g）輔料玉米（25克）豌豆（25克）胡蘿蔔（適量）大葱（適量）桂皮（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）料酒（適量）白醋...

“黑豆含有豐富的維生素，黑豆皮為黑色，含有花青素，而花青素是很好的抗氧化劑來源，能清除體內自由基，抗氧化效果好，對年輕女性來説，還有美容養顏的功效。”食材明細主料芹菜（50g）胡蘿蔔（70g）白菜梗（40g）輔料黑豆（72g）花生米（80g）配料白...

“採了大約一斤的小雞樅菌。為了留住鮮味，還是準備熬菌油。不過，熬菌油前，給我和老孃煮碗小雞樅菌湯麪。暖呼呼的又鮮美，適合我們這幾度的天氣哦。”食材明細主料油菜（一棵）小雞樅菌（幾朵）蝦皮（小許）掛麪（30g）輔料食用油（小許）熟精...

食材明細主料牛排（兩塊）雜菜（適量）輔料黃油（適量）黑椒汁（兩袋）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬黑椒牛排的做法步驟1、雜菜過熱水焯熟。2、牛排切塊。3、鍋熱加黃油融化。4、倒入牛排小火慢煎。5、煎至一面變色翻面繼續...

“黑皮雞樅菌具有很高的食用和藥用價值，也是我國傳統的藥用真菌之一。因其鮮嫩醇香，肉質細嫩，潔白如玉，口感獨特，食藥兩用，營養豐富而備受人們的青睞。”食材明細主料黑皮雞樅菌（100克）牛肉（50克）輔料姜（少許）葱（兩根）香油（少許）胡椒...

“飯菜結合有飯又有菜，省時，省力，又省錢的好搭配，生活節奏飛快的時代需要的是質量和營養相結合的搭配。雜蔬燜飯解決了諸多的要求，即使很簡單的製作也完全能保證了營養與美味兼得。”食材明細主料香腸（3棵）胡蘿蔔（1個）青豆（50克...

食材明細主料雞腿（三個）胡蘿蔔（一根（大））香菇（五朵）青椒（一個）輔料蠔油（兩茶匙）老抽（一茶匙）生抽（兩茶匙）料酒（三茶匙）雞粉（少許）姜（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蠔油雜蔬雞肉煲的做法步驟1、準備食材，雞腿切塊，胡蘿蔔切塊，香菇切塊，...

“這道菜已經拍了好久了，每天兩點一線，到晚上也沒時間上網，今天上來了就傳一下了！這道雜蔬面片很適合保持身材的mm食用哦”食材明細主料西紅柿（1個）香葱（半個）鮮香菇（兩朵）韭菜（適量）包菜（半個）餛飩皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口...

“黑雞樅菌是人工栽培出來的一個菌種，和雲南的雞樅菌可不是一回事，其價格、營養價格都和野生雞樅菌不可同日而語。作為老百姓日常飲食，黑雞樅菌還是很接地氣兒的，就跟香菇、雞腿菇這種菌菇是一個地位，都是平民的美味。黑雞...

食材明細主料豆腐皮（1張）金針菇（1把）輔料青椒（3個）胡蘿蔔（1個）木耳（適量）調料葱（適量）生抽（20ml）蠔油（2勺）白糖（5g）姜（適量）蒜（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雜蔬炒豆皮的做法步驟1、豆皮洗淨，青椒胡蘿蔔切片，金針菇去根，木...

食材明細主料雞胸肉（適量）筍（適量）芥菜（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞肉雜蔬燒豆皮的做法步驟1、雞胸肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃...

“冬天天氣寒冷吃啥都冷的快，砂鍋保温性能極佳，用來做各種砂鍋菜各種煲，把還咕嘟着小泡的砂鍋端上桌，一家人圍坐在一起，吃着熱騰騰的砂鍋菜，既暖和又舒服，暖胃又暖心。”食材明細主料大雞腿（1個）大土豆（1個）胡蘿蔔（1個）地瓜（2箇中等...

“在這邊在飯店經常吃到這個黑皮雞樅菌，但一直沒遇到賣的。這回在淘菜菜看到了，100克5塊錢，趕緊買了一份。坦白説，真心沒有我自己採的小雞樅菌鮮美。以後再不買了。”食材明細主料黑雞樅菌（100g）五花肉（60g）輔料青尖椒（1個）紅線...

“喜歡用多種時令蔬菜與粉皮搭配來炒着吃，自制粉皮筋道韌性，蔬菜品種豐富，營養均衡。”食材明細主料粉皮（適量）捲心菜（適量）筍（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）甜豆角（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）米糠油（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...

食材明細主料豆腐皮（1張）金針菇（1包）油菜（6棵）胡蘿蔔（1根）輔料葱薑蒜花椒油（適量）調料生抽（20ml）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆皮炒雜蔬的做法步驟1、豆腐皮切絲，金針菇去老根泡洗乾淨，胡蘿蔔去皮切絲。2、油菜放洗米...

“時下，人們追求飲食質量，粗糧、低脂高蛋白飲食可謂首選，今天做的一份海鮮雜蔬煲，有低脂蛋白，有菌類，有蔬菜，烹調時放的油脂很少，完美詮釋簡單的奢華！當然親們可以根據自己口味加入時令的豌豆啊蘑菇啊青菜什麼的，搭配粗糧飯，一餐...