白富美饅頭的做法步驟的餐飲精選

“北方人最離不開的主食饅頭。”食材明細主料麪粉（500g）輔料牛奶（250g）白糖（50g）酵母（5g）食用油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白富美饅頭的做法步驟1、把牛奶麪粉酵母白糖放入麪包桶內選擇和麪程序。2、從麪包機裏取...

當今社會經濟發展越來越快，工作競爭越來越激烈，據社會調查顯示失業人口竟高大兩億。既然工作這條路不好走，不如自己開店做老闆，創業無疑是你選擇，一個好的創業項目絕對能夠使你發家致富，拋掉以前貧困潦倒的生活，走向人生的巔...

“俗話説，臘月二十八把面發，二十九蒸饅頭，今天蒸個富貴花開饅頭，寓意好，象徵着蒸蒸日上，喜歡的朋友可以試試。”食材明細主料麪粉（400g）輔料南瓜泥（250g）紫薯泥（150g）酵母（5g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）富貴花開饅頭的做法步...

“北方人一到過年就會蒸各種花式饅頭，寓意好，顏值高，還好吃。”食材明細主料麪粉（200g）紅棗（21顆）輔料酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）温水（110g）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花開富貴紅棗饅頭的做法步驟1、麪糰食材一起放入麪包桶，...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：300温水：145白砂糖：50酵母：5豬油：10輔料具體步驟1.酵母加温水也混勻，準備好麪粉加糖，豬油，然後把酵母水加進麪粉裏，用筷子先攪拌一下，接下來就甩開膀...

食材明細主料小麥麪粉（一小碗）輔料酵母粉（熱水）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、放適量麪粉2、加入酵母3、放温水，利於發酵4、將麪粉和酵母與熱水拌勻5、和麪均勻，至表面光滑即可6、密封發酵2-3小時7、...

食材明細主料麪粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）輔料白糖（4勺）温開水（小半碗）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饅頭的做法步驟1、高活性乾酵母（1元一包）我用了半包。麪粉2斤（普通麪粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（...

“這次饅頭的菜譜，我重新發布，關於麪粉，牛奶和醒發我會説的比較詳細，便於大家零失敗，做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來！”食材明細主料麪粉（400克）牛奶（240克）輔料乾酵母（3克）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）繡球饅頭的做法步驟1...

“所謂“白饅頭”意指原味，適合當正餐食用，尤其加熱後，特別軟綿，細緻，或者是夾着荷包蛋，或者是配着肉鬆吃，也算是簡單的家常美味。這是饅頭中的基本款，以最基本的食材，最短的時間即能完成。和包子皮是可以通用的，如果不喜歡甜的...

食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白鴿饅頭的做法步驟1、發好的麪糰。2、切一小塊麪糰。3、搓成長條。4、如上圖打一個結。5、整理鴿子造型，尾巴壓扁。6、用脱模刀壓一下尾巴。7...

食材明細主料麪粉（500克）水（250克）玉米油（5克）糖（20克）酵母粉（5克）輔料紅棗（10顆）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）“富貴花開”饅頭的做法步驟1、把所有原料混合，揉成光滑適當的麪糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、下成20個小劑子。3、...

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）温水（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白玫瑰花饅頭的做法步驟1、適量麪粉，酵母糖用温水稀釋，倒入麪粉裏，菠菜榨汁，麪糰和好，軟硬適中。醒發15分鐘！2、取適量麪糰，擀圓...

“饅頭是北方的家常主食。有的地方叫“饃”也有叫“卷子”如何才能把饅頭蒸的既鬆軟又彈性，根據以往的經驗有小小的經驗和大家分享一下。蒸饅頭夏天用冷水和麪，冬天用温水和麪。冬季發麪團的時間比夏天要長兩個小時，和麪...

“哄小朋友多吃飯，再説快過年了，花樣主食先操練一下，這次做的是白兔饅頭，看上去是不是十分像呢？”食材明細主料麪粉（400g）輔料酵母（4g）花生米（幾粒）其他（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）白兔饅頭的做法步驟1、麪粉用酵母和成麪糰...

“自己動手做的饅頭，勁道，蓬鬆！”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白胖饅頭的做法步驟1、酵母溶水裏，靜置五分鐘，徐徐倒進面盆用筷子攪成絮狀再用手和成麪糰。2、揉好後盆，麪糰，手上...

食材明細主料酵母粉（5克）温水（250克）低粉（500克）調料白糖（30克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白饅頭的做法步驟1、温水加入酵母粉攪拌均勻。2、加入30克白糖攪拌均勻。3、放入低粉。4、攪拌均勻成絮狀。5、揉成光滑麪糰。...

“經常聽小夥伴説不知道怎麼做好麪食，説到玩麪粉就會心裏發怵，這次先説説如何做饅頭。春節快到了，自己動手做出白白又胖胖、香甜好吃的饅頭來。”食材明細主料麪粉（2000克）牛奶（250ML）糖（10克）輔料酵母粉（10克）清水（750克）原味（口味...

“二十八，把面發，今兒蒸了一鍋大饅頭，夠正月裏吃了。小時候，盼過年，盼着吃那熱氣騰騰的大饅頭。每年老媽都會在二十八蒸上幾鍋，然後凍上一直吃一正月，這個傳統也保留着，我今天也發麪蒸白饅頭。”食材明細主料麪粉（900克）温水（550...

“暄軟好吃，樣子也好看。”食材明細主料麪粉（300g）菠菜汁（適量）輔料温水（80g）白糖（5g）酵母粉（4g）泡打粉（4g）小蘇打（1g）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白菜饅頭的做法步驟1、菠菜葉洗淨焯水後馬上用涼水沖洗，加少許水打成菠菜汁，和成...

食材明細主料麪粉（一斤）輔料酵母（5g）泡打粉（5g）調料白糖（100g）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）白麪饅頭的做法步驟1、麪粉，泡打粉，酵母，白糖放盆裏。2、放適量温水開始揉。3、揉成這樣。4、發酵成這樣，壓下去可以回彈。...

“饅頭做了N多次後最後終於做順當了。這不立馬寫了個方法，分享給大家。”食材明細主料普通麪粉（200G）輔料水（100G）配料酵母粉（2G）糖（10G）鹽（1G）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白雪饅頭的做法步驟1、將糖，鹽倒入盆中，加入麪粉，加...

“疫情期間麪粉真是霍霍了不少，今天做了份簡單的大白饅頭，宣軟不失美味。”食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）白砂糖（30克）輔料温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）大白饅頭的做法步驟1、準備好麪粉，倒入5克酵母，30克白砂...

紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等，有能有效保持血管彈性，預防心血管病，控制血糖的妙用，同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，通便排毒。此外，紅薯屬低脂肪、低熱能食...

“饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”，主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食，根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉（1公斤）輔料活性乾酵母（10克）海...

“饅頭是我國最為主要的麪食之一，特別是在我國的北方地區比較流行，醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一，醒面的效果直接影響着饅頭的質量，一般都是採用酵母醒面，酵母通過醒發產氣，使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外，為了蒸好饅頭，還可以使...