家常菜的殺手鐗如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.69K 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 北豆腐 :適量 胡蘿蔔 :適量 冬筍 :適量 瘦肉 :適量 輔料食用油 :適量高湯 :適量鹽 :適量生粉 :適量 具體步驟1. 把北豆腐,胡蘿蔔和冬筍都切成大小差不多的小丁;2. 瘦肉切成細絲放點料酒和一點生粉攪拌後醃製15分鐘;3. 熱鍋冷油,加入胡蘿蔔翻炒一會;4. 加入豆腐丁和焯過水的冬筍丁翻炒一會;5. 加入小半碗高湯,煮開後加入肉絲;6. 用生粉勾薄芡,用鹽調味,淋上香油撒上香葱即可出鍋。 TAG標籤:好吃 豆腐蘿蔔土豆 殺手鐗 家常菜 #