老黃瓜花蛤火腿湯的家常做法的餐飲精選

食材明細主料老黃瓜（1根）花蛤（300克）金華火腿片（少許）輔料老乾媽（適量）味極鮮醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）老黃瓜花蛤火腿湯的做法步驟1、準備材料。2、老黃瓜削皮去籽切片。3、姜爆香，入火腿絲煸炒30秒。4、倒入...

食材明細主料黃瓜（一根）輔料火腿腸（2根）配料油（適量）鹽（適量）甜青椒（一個）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜火腿的做法步驟1、材料2、切好材料3、鍋熱放入油，油温微熱放入黃瓜火腿腸甜椒翻炒幾下在放入鹽翻炒幾下就可以起鍋...

“老黃瓜，是老公單位的閒置的菜地種的，今天夏天我們沒少去摘它。這種黃瓜是水果黃瓜，生吃最好小小的，嫩嫩的，一旦長大了，老了，就沒人要了，但我喜歡。因為，老的黃瓜，可以炒來吃，它不似其它老黃瓜那樣有酸味，卻有淡淡的香，用來炒花蛤...

“清香美味，鮮美適口，不如跟我一起來學習，教你怎麼做清新好喝一鍋湯！”食材明細主料黃瓜（一根）火腿腸（一根）雞蛋（一個）輔料橄欖油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）生抽（少許）雞精（適量）香油（適量）香菜（適量）葱（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“聽説冬瓜和黃豆可以減肥”食材明細主料黃豆（適量）冬瓜（適量）火腿（適量）輔料大蒜（適量）大葱（適量）姜（適量）配料大料（適量）花椒（適量）雞精（適量）鹽（適量）五香粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）冬瓜黃豆火腿湯的做法步驟1、...

食材明細主料絲瓜（1根）花蛤（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤絲瓜湯的做法步驟1、材料圖2、花蛤買回來用淡鹽水泡2小時以上再清洗乾淨3、絲瓜去皮洗淨切片，姜切絲4、湯鍋放適量水加入...

“絲瓜是一種夏日特有的蔬菜絲瓜絲瓜藤莖的汁液具有美容去皺的特殊功能，想要變得年輕的女孩子們還不學做起來！！！！”食材明細主料絲瓜（半根）花蛤（200g）輔料葱花（5g）姜（2片）調料鹽（3g）胡椒粉（2g）食用油（5g）料酒（10g）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時...

食材明細主料絲瓜（2根）花蛤（210克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜花蛤湯的做法步驟1、食材：絲瓜。2、花蛤（已洗淨）。3、薑片。4、將絲瓜去皮清洗一下，放在案板上切成滾刀塊，待用...

“我的家鄉在蘇北，有着長長的海岸線，蔬菜與貝類，是家鄉人飯桌上最常見的菜。老黃瓜豆瓣蛤蜊湯，有着海鮮的鮮，又有着蔬菜的可口，就是非常傳統的家鄉菜。”食材明細主料蛤蜊（500克）老黃瓜（1條）輔料豆瓣（120克）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（...

“菲律賓蛤仔，潮汕俗名可叫花蚶、花蛤，它肉味鮮美、營養豐富，蛋白質含量高，氨基酸的種類組成及配比合理；脂肪含量低，不飽和脂肪酸較高，易被人體消化吸收，還有各種維生素和藥用成分。説起潮汕美食，大多都離不開海鮮，現在我來教大...

食材明細主料黃瓜（適量）火腿腸（適量）輔料鹽（適量）葱（適量）姜（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒火腿片的做法步驟1、準備所需食材；2、準備所需食材；3、黃瓜洗淨去皮切片，火腿腸切片；4、黃瓜洗淨去皮切片...

“苦瓜清熱解毒。除了可以涼拌，乾煸，炒菜油，做湯也是不錯。裏面加了點花蛤和豆腐。這個湯略略帶一點點苦味。特別清熱下火。”食材明細主料花蛤（半斤）苦瓜（一個）泡姜（半塊）大葱（半根）豆腐（一塊）輔料料酒（一匙）白胡椒粉（少許）鹽（少許）雞精...

“夏日裏最需要來碗清淡的湯湯水水了”食材明細主料花蛤（200g）豆腐（半塊）黃瓜（1只）輔料葱頭油（適量）芹菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花蛤豆腐黃瓜湯的做法步驟1、花蛤浸泡淡鹽水一小時吐沙洗淨，豆腐衝...

“花蛤營養價值挺高，炒、烤、煮、蒸味道都不錯，但是有沙就會很影響吃飯的好心情，今天就教大家一個簡單的去沙的辦法。”食材明細主料花蛤（適量）冬瓜（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜花蛤湯...

“早起的鳥兒有蟲吃！無論是大暑或大寒節氣，想要買到滿意的菜都要趕早。冬至進補時買菜，若去菜市場太遲，來到牛、羊肉攤連骨頭都不留給你；而像現在大暑時節，貝殼類攤位，上午10點半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。經常跟先生...

“文蛤煮黃瓜湯鮮甜，文蛤雖鮮但量還是不能多，多了會偏澀就不好，我們這裏煮文蛤通常都是下點豬肉來增加肉香油脂也能使湯水更滑不澀。”食材明細主料文蛤（250g）黃瓜（1條）豬瘦肉（150g）輔料芹菜末（適量）雞粉（0.5勺）魚露（適量）胡椒粉（少許...

“在冰箱住了兩條的小黃花搭配小朋友喜歡的火腿腸。。。”食材明細主料火腿（2條）瓜（1條）調料鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜炒火腿的做法步驟1、油稍微加熱放入黃瓜翻炒一下。2、黃瓜變得稍微有點軟，加...

“肘花火腿拌黃瓜，肘花火腿富含膠原蛋白，口感勁道爽口，黃瓜清甜，這道菜鮮香醇美，比起單純的拍黃瓜好吃太多了。”食材明細主料肘花火腿（1卷）黃瓜（3根）輔料拉皮（1袋）洋葱（1塊）調料糖（少許）醋（少許）鹽（少許）香油（少許）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...

食材明細主料火腿腸（一根）黃瓜（一根）胡蘿蔔（半根）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）火腿黃瓜的做法步驟1、備齊所有原料。2、黃瓜切小塊，火腿腸切小塊，胡蘿蔔切粗絲。3、葱、姜切絲。4、鹽、味精，水澱粉調成汁。5、炒鍋放油燒...

“今晚冰箱只剩下昨天買的老黃瓜，暈菜又沒有買，看見有一點火腿腸，於是靈機一動，何不來一盤火腿黃瓜。看來黃瓜的鮮甜味與火腿的香味真是一對天生的組合，好吃到極點。”食材明細主料老黃瓜（兩根）火腿腸（50克）輔料鹽（2克）蒜（3片）玉米...

“黃蛤和花蛤在外觀上面的區別還是比較明顯的，黃蛤的形狀呈現一定的圓形，而花蛤則是一種橢圓的扁平狀；在顏色上面也可以進行相應的辨別，黃蛤顏色呈現出淡黃色，而花蛤的顏色比較複雜，帶有花紋。最明顯的區別就是黃蛤的兩個觸...

“這道菜總結一個字：鮮！入蘿蔔可使湯色清純，湯味稍帶甜；蛤蜊本身鮮，加入火腿調味，一則去腥，二則增鮮，自然完美調鮮，根本不用味精、雞精了。”食材明細主料白蘿蔔（200克）金字火腿（100克）蛤蜊（300克）輔料生薑（幾片）小葱或香菜（2根）清淡（口味...

“花蛤，蛤蜊中的一種，因其表面光滑並布有美麗的紅、褐、黑等色花紋而得名。絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素，增白皮膚的維生素C等成分，能保護皮膚、消除斑塊，使皮膚潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱...

“夏天就適合喝各種清淡的湯，既營養，又補充水分。”食材明細主料花蛤（500g）冬瓜（500g）輔料葱（一根）生薑（一塊）調料花生油（適量）鹽（1匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤冬瓜湯的做法步驟1、準備食材。花蛤清洗乾淨，冬瓜去皮切片...

“夏季到了，胃口開始越來越不好了。這時候特別需要一些快手、爽口又提人食慾的涼拌菜上桌。比如這道火腿黃瓜片，簡單，好吃，營養也不賴。夏季拌涼菜的時候建議放一點蒜末，能有效地提味並殺菌，保證你吃下肚子的食物可以安全地...