香酥椒鹽餅的做法的餐飲精選

食材明細主料面（適量）輔料熟芝麻（少量）油（少量）花椒粉（少量）鹽（適量）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽餅的做法步驟1、面和好，醒發1小時。2、醒發好的面。3、碗中倒入適量的鹽和少量的花椒粉。4、再放入麪粉和熟油。5、...

“油炸的蝦雖然不是很健康，但因其外皮香酥，我家兒子很愛吃，常常是看到我做蝦就要求給他做點兒油炸的，我也就時不時的會滿足一下他。今天做的是椒鹽味的。”食材明細主料鮮蝦（500g）輔料水澱粉（適量）配料花椒粉（3g）鹽（2g）黃酒（10g）姜（2...

食材明細主料藕（1節）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽香酥藕片的做法步驟1、藕去皮切成薄片2、藕片放入清水沖洗兩邊3、放在漏勺上瀝乾水分4、鍋中燒油5、油温五成熱下入藕片6、炸...

“自從做過蘿蔔絲酥餅後，就被這樣的餅餅俘獲了，今天試了試椒鹽味的，感覺也不錯。”食材明細主料中筋麪粉（200克）豬油（50克）温水（適量）輔料中筋麪粉（100克）豬油（50克）藤椒粉（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）小葱（適量）雞蛋液（適量）芝麻（適量）葱香（口味...

食材明細主料低筋麪粉（160克）香葱（40克）輔料玉米油（55克）綿白糖（25克）椒鹽粉（10克）雞蛋（1只）無鋁泡打粉（1小勺）葱香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椒鹽香葱酥餅的做法步驟1、食材：低筋麪粉160克、香葱40克（已去根洗淨切碎）、玉米油55...

食材明細主料水油皮面粉（300克）鹽（2克）糖（15克）豬油（25克）清水（160克）輔料油酥麪粉（120克）玉米澱粉（30克）豬油（75克）蛋液（（裝飾）適量）黑芝麻（（裝飾）適量）配料糖餡麪粉（120克）白糖（120克）豬油（45克）黑芝麻（（餡）適量）椒鹽（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普...

“椒鹽酥餅哦，我最喜歡，酥酥的皮，外加鹹裏透着甜的椒鹽香味，是其它餡料替代不了的。我和女兒都喜歡吃的口味.餡料要幹一點，開始油要慢慢加，不要全部加里面，做18個的量，我祈合28升烤箱剛好兩盤油皮材料:低粉:200克（我用的餃子粉...

食材明細主料麪粉（300g）温水（200g）輔料植物油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）椒鹽酥餅的做法步驟1、麪粉中加入温水，和成麪糰。醒二十分鐘。2、麪糰搓成條。3、切成劑子。4、另外準備少量乾麪粉，放入鹽，孜然...

“雖然很多人説動物油不健康，但是面對美味實在情難自控。想想人生苦短，説不定哪天一個意外就去了，何苦讓自己過着修煉般的日子呢。好吧，把炸了豬油的油渣做一餐他愛的美味吧，果然我一轉身就全吃光了，還要求明天把剩下的油渣...

“這是和上一菜譜《酥軟葱花餅》一起做的椒鹽味油酥餅，同樣的麪糰，只是油酥的做法和餅胚的摺疊方法有些許不同。當然，成品的口感和味道一定是不同的。”食材明細主料麪粉（300克）温熱水（適量（50度左右））植物油（1勺）輔料麪粉（1勺）花...

食材明細主料雞胸肉（1塊）雞蛋（1只）輔料幹澱粉（適量）麪包糠（適量）香葱（適量）薑絲（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）椒鹽（適量）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥雞柳的做法步驟1、食材：雞胸肉。2、雞蛋已打成蛋液。3、幹澱粉。4、...

“家有愛美食的吃貨是一種怎樣的體驗，週日溜娃順了三隻荷花回來，成就了這盤美食，出鍋後撒上椒鹽和孜然粉，趁熱吃香酥可口到掉渣。”食材明細主料荷花（3只）雞蛋（2個）麪粉（200g）輔料鹽（1勺）椒鹽粉（1勺）食用油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時...

“有鹹有甜，香而不膩。和甜味餡料相比，我更喜歡吃椒鹽餡兒的小點心，大愛那種淡淡的椒香和鹹味，又能健胃解毒，温中散寒，一舉兩得。沒有使用傳統的白油，雖然起層效果會更好，但是現在市售的一般是氫化處理的，反式脂肪對人體畢竟沒...

“香酥，層次分明。”食材明細主料麪粉（適量）輔料油酥（適量）黑芝麻椒鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油酥椒鹽餅的做法步驟1、適量麪粉，適量温水和成柔軟麪糰。醒二三十分鐘。2、適量麪粉。3、適量油燒八成...

食材明細主料麪粉（400g）輔料油酥（100g）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽油酥千層餅的做法步驟1、400g麪粉加5g酵母粉和好餳發30分鐘。2、100g麪粉用熱油燙好加適量椒鹽備用3、將餳好的麪糰揉光分8個面几子，油酥分8份，...

“前些日子去飯館吃飯，捎回家一個烤鴨架子。自己做一道椒鹽鴨架子。”食材明細主料烤鴨架子（適量）輔料麪粉（適量）調料椒鹽（適量）麻香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥椒鹽鴨架的做法步驟1、主要原料。2、烤鴨架子剁成大塊兒...

食材明細主料麪粉（300克）酵母（1/4小匙）植物油（約15ml）清水（適量）油酥麪粉（2滿勺）植物油（約4勺）花椒粉（適量）鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪椒鹽油酥餅的做法步驟1、麪粉里加酵母、植物油。2、加水揉成光滑柔軟的麪糰，冰...

食材明細主料麪粉（100G）葱花（適量）鹽（適量）輔料豬肉末（30G）花椒（少許）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥手撕餅的做法步驟1、用開水和麪，作出來的才香酥2、揉成團包上保鮮膜讓它醒一會3、平鋪，上面灑豬肉末，花椒，鹽，葱花，再刷...

食材明細主料芹菜（適量）青蝦（適量）輔料青椒（適量）調料椒鹽（適量）乾紅辣椒（適量）姜（適量）葱花（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥椒鹽蝦的做法步驟1、蝦洗淨去除蝦線蝦鬚蝦尾，放入料酒葱花五香粉醃漬片刻。2、倒掉料酒。3、...

““麻麻的酥酥的吃一口香到骨子裏的椒鹽香酥雞塊””食材明細主料雞腿（1個）自制椒鹽（1勺）輔料薑片（2g）白糖（5g）胡椒粉（1g）料酒（5g）生抽（50g）麪包糠（60g）玉米澱粉（60g）雞蛋（1個）麻香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椒鹽香酥雞塊的做法步驟1...

“椒香四溢、外酥裏嫩。”食材明細主料刀魚（8段）麪粉（2大勺）玉米澱粉（2大勺）蛋黃（l個）輔料葱（5克）姜（5克）蠔油（2勺）白胡椒粉（3克）鹽（3克）香油（1勺）燒烤料（少許）椒鹽（少許）香葱（少許）料酒（20克）魚香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽酥香刀魚的做法...

“椒鹽手抓餅融合了椒鹽、葱油和芝麻的多重香氣，吃起來香香的、脆脆的，真是不錯，就是椒鹽放的有點多，稍微有點鹹了。”食材明細主料B：温水（60克）A：麪粉（100克）B：麪粉（100克）B：鹽（2克）A：沸水（50克）輔料葱花（適量）油（適量）椒鹽（適量）芝麻（適量）其他...

食材明細主料中粉（200）豬油（50）開水（100）輔料鹽（6）椒鹽粉（3-5）白糖（少許）植物油（少許）黑芝麻（適量）麻香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽芝麻酥餅的做法步驟1、首先要做油酥：平底鍋燒熱之後放入豬油，等油化開之後倒入50克麪粉，小火，不斷...

“椒鹽，顧名思義，以鹽與花椒調製而成，是各個地區常見的一種調味方式，其菜品各式各樣，已經遍佈大江南北各種大小餐桌。而椒鹽點心，又與椒鹽菜品有所不同。它並不簡單只是鹽加花椒，又包含了糖、芝麻、花生、麪粉，綜合了香甜鹹麻...

“這個餅一想我都流口水呀今天又做了一次！超讚”食材明細主料麪粉（100克）豆渣（80克）玉米油（50克）輔料酵母（2克）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）油酥掉渣椒鹽餅的做法步驟1、準備好食材2、先把椒鹽撒入捲起來3、然後撒入油...