莧菜餡水餃的做法的餐飲精選

“這兩天想吃餃子了，特別想吃一種野菜餡的餃子是薺菜餡的餃子，昨天去市場特別去轉轉看看有沒有賣薺菜的，轉了一大圈也沒找到，心想算了吃點別的吧，轉到一個攤位前，發現了一種沒吃過的菜，應該也是野菜吧，問了下老闆，他説這叫莧菜...

食材明細主料薺菜（500g）豬肉餡（260g）輔料葱（1塊）姜（1塊）蠔油（1勺）味精鮮醬油（2勺）雞精（1匙）祕製調料（1勺）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜餡水餃的做法步驟1、薺菜擇淨洗淨。2、綽水。3、薺菜剁碎，豬肉餡放入調料攪拌均勻。4、攪...

食材明細主料白菜（100克）胡蘿蔔（半根）雞蛋（2枚）紅薯粉條碎（50克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）十三香（半勺）老抽（1勺）香油（1勺）調料葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）白菜素餡水餃的做法步驟1、將白菜洗淨後切碎加入食鹽抓拌均勻醃...

食材明細主料泡開馬齒莧（1500克）韭菜（500克）五花肉（750克）牛裏脊（500克）麪粉（適量）輔料鹽（20克）生抽（5克）老抽（3克）蠔油（5克）雞蛋（一顆）五香粉（3克）濃湯寶（1塊）薑末（5克）蒜末（5克）香油（10克）花椒油（20克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧餡水餃...

“包這個餃子真的是氣得我差點把麪糰丟了，我幹了那麼久的皮，想包的時候發現居然黏在一起了，我明明是撒了乾麪粉的啊，這麼熱的天，想想就來氣，可是看着漂亮的顏色，還是沒捨得扔，只能重新擀，擀一個包一個得了。”食材明細主料莧菜...

“野莧菜【出處】出自《滇南本草》【拼音名】YěXiànCài【別名】野莧、光莧菜【性味】甘;性微寒【歸經】大腸;小腸經【功能主治】清熱解毒;利尿。主痢疾;腹瀉;疔瘡腫毒；毒蛇咬傷；蜂螫傷；小便不利；水腫【各家論述】1.蘇...

“小白菜含鈣量高，幾乎等於白菜含量的2-3倍，是防治維生素D缺乏（佝僂病）的理想蔬菜。小兒缺鈣，骨軟、發禿，有助於增強機體免疫能力。小白菜含有蛋白質、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙...

“在東北大餡水餃中，酸菜餡首屈一指，最具代表性。”食材明細主料豬肉餡（適量）酸菜（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）十三香（適量）生抽（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豬肉酸菜餡水餃的做法步驟1...

“九月韭，佛開口。抓緊吃“秋天裏的第一鮮”鮮嫩營養。”食材明細主料麪粉（500克）鹽（2克）常温水（280克）輔料牛肉餡（適量）雞蛋（1個）韭菜（適量）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）十三香（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

“馬齒莧水餃”食材明細主料馬齒莧（適量）五花肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）味極鮮（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧水餃的做法步驟1、地裏採的，天然無公害哦2、開水燒開後，把馬齒莧放進去，大約一分鐘左右...

“馬齒莧，別名長命菜、長壽菜、五行草、馬齒菜等。家鄉還有另一種叫法：老鼠耳，本地人叫它麻菜。其性寒，味甘酸；具有清熱解毒，利水去濕，散血消腫，等功效。小時候常見野地裏長的不多，而在婆婆這裏，菜田裏遍地長，每年夏天都會摘回來...

“這是新年餃子，東北習俗元旦和春節一樣要吃餃子，分享一道白菜餡水餃，百財之意的百財餃，討個好彩頭，祈盼新的一年吉祥如意！”食材明細主料麪粉（300g）雞蛋（3個）白菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）毛葱（適量）青椒（半個）辣椒（1個）五香粉（適量）胡椒粉...

食材明細餡料白菜心（兩顆）豬肉餡（適量）葱花（適量）薑末（適量）胡椒粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）花生油（適量）餃子皮料麪糰（1份）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）高級（難度）白菜肉餡水餃的做法步驟1、提前把餃子面...

食材明細主料餃子皮（450g）豬肉（600g）芹菜（400g）輔料鹽（適量）醬油（適量）生抽（適量）雞精（適量）料酒（適量）五香粉（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芹菜餡水餃的做法步驟1、餃子皮外面買回來備用。2、芹菜洗淨切碎備用。3、豬肉洗淨...

“了兒子吃蔬菜，不缺維生素，今天做第三個花樣—包蔬菜素餡水餃（前兩個花樣是蒸蔬菜饅頭還有熬蔬菜粥都很成功，兒子很愛吃）。哈哈我有個問題，挺糾結的，大家幫我解答一下啊。以前我都是用小油菜榨汁，小油菜洗洗，切成段就放榨汁機...

“肉餡的餃子不能天天吃，素餡的餃子可以天天有。這一款韭菜素餡水餃簡直要比韭菜肉餡的水餃好吃，……”食材明細主料麪粉（300克）韭菜（200克）雞蛋（3枚）紅薯粉條碎（100克）輔料食用油（5勺）食鹽（半勺）生抽（2勺）老抽（1勺）耗油（1勺）十三香（半勺）胡...

“春天的味道，初春的韭菜品質最佳，是吃韭菜的最好季節，北方人特別喜歡吃韭菜餡水餃，那股清香的味道霸佔餐桌經久不衰。”食材明細主料麪粉（400g）雞蛋（5個）韭菜（400g）火腿腸（1根）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餃子皮外面買回來備用。莧菜豬肉洗淨切末備用。餃子餡里加料酒、醬油、鹽、餃子餡專用調料。順時針攪拌均勻備用。取一張餃子皮，放上餡包起來。全部包...

食材明細主料酸菜（1顆）輔料豬肉（1塊）花椒粉（半勺）生抽（2勺）香油（少許）油（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（少許）酸鹹（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酸菜肉餡水餃的做法步驟1、酸菜洗淨切碎攥出。2、肉加葱花、生抽、花椒粉、香油、鹽、雞精...

食材明細主料菜花（半顆）洋葱（半個）雞蛋（2枚）麪粉（300克）輔料食用油（4勺）食鹽（半勺）耗油（1勺）甜麪醬（1勺）雞精（半勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）菜花素餡水餃的做法步驟1、鍋中加入1勺食鹽，加入清水將掰小朵的菜花放入，浸泡10分鐘（食...

“味道鮮美，香而不膩，簡單易學，味道好極了！”食材明細主料酸菜（適量）肉餡（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）醬油（適量）老抽（少許）鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）雞蛋（一個）水（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡...

“這莧菜超級嫩，加上雞蛋和蝦皮那味道特別的鮮美，沒有肉餡般油膩~但是卻很爽口的香~特別好吃~煎餃又把底部煎的黃黃的，很香口的~”食材明細主料莧菜（適量）雞蛋（適量）麪糰（適量）輔料蝦米（適量）豆筋（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）香油...

“莧菜葉有粉綠色、紅色、暗紫色或帶紫斑色等品種。莧菜並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣(抽筋)。這是因為它所含豐富的鐵，可經合成紅細胞中的血紅蛋白，有攜帶氧氣的功能。它含有豐富的鐵、鈣和維生素K，可以促進凝血...

“很美味的餃子餡，再配上自己祕製的蘸料，那絕對是舌尖上滿足，一次可以多包一些，吃不了早上做個煎餃特別適合上班一族當快手早餐”食材明細主料肉餡（1斤）芹菜（適量）麪粉（2碗）輔料辣椒油（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）醋（一...

“年已進入倒計時了，該準備年夜飯了，今天先做餃子吧，是最經典的一款餡——豬肉韭菜餡”食材明細主料韭菜（500克）豬肉（350克）餃皮（適量）輔料雞蛋（1-2個）生薑（少許）配料食用油（2湯匙）鹽（半湯匙）雞精（少許）香油（少許）胡椒粉（少許）料酒（少許）鹹鮮（口...