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鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做

鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做

食材明細

主料
  • 麪粉 (適量)
  • 三文魚 (適量)
  • (5只)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 章魚燒醬 (適量)
  • 木魚花 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 洋葱 (適量)
調料
  • (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

鮮蝦小丸子的做法步驟

  • 鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做 第2張

    1、鮮蝦去蝦線後煮熟切塊備用。

  • 鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做 第3張

    2、三文魚放入鍋中加適量油煎熟切塊兒備用。

  • 鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做 第4張

    3、加入適量的水,把胡蘿蔔塊兒和洋葱放入料理機攪碎。

  • 鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做 第5張

    4、攪碎的胡蘿蔔和洋葱。

  • 鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做 第6張

    5、將攪碎的蔬菜放入碗中,加入雞蛋,加麪粉攪拌至無干粉狀態。

  • 鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做 第7張

    6、早餐機刷一層油,倒入麪糊,五分鐘。

  • 鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做 第8張

    7、用筷子慢慢轉一下,加入蝦或者三文魚,再加入麪糊繼續加熱至金黃色即可。

  • 鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做 第9張

    8、小丸子熟了裝盤,撒上木魚花,加入章魚燒醬。這個是給老大的,裏面加蝦的。

  • 鮮蝦小丸子的做法 章魚燒—鮮蝦小丸子 鮮蝦小丸子怎麼做 第10張

    9、這個是給老二的,他不愛吃蝦,裏面加的是三文魚。