香酥爛味雞腿的做法 雞腿換味吃----香酥爛味雞腿 香酥爛味雞腿怎麼做
“這道美食為什麼叫爛味雞，顧名思意。爛----在做的過程中把雞腿去骨切開，再從中切斷。但不要把雞皮切斷了，只能把雞腿裏的肉多切幾刀，以便炸出來的肉鬆脆哦.....味----那就是加入調料的味，本人感覺不錯香脆脆的，外酥裏嫩哦....
金不換雞的做法 《金不換雞》 金不換雞怎麼做
“很簡單，老幼皆宜~很下飯~”食材明細主料雞腿（適量）輔料白酒（適量）味精（適量）鹽（適量）醬油（適量）豆醬（適量）冰糖（適量）醬香（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金不換雞的做法步驟1、雞腿洗淨切塊焯一下水備用2、把雞腿放入砂鍋中。加水...
吃清腸胃素菜換換口味吧！
隨着人們生活水平的提高，每一頓大魚大肉是不可少的，但是正所謂，再好的東西吃太多也是會物極必反的。更何況是吃多了魚肉這些脂肪含量高的食材。所以過於油膩的食物小編在這裏建議不要餐餐吃。偶爾吃一下清淡並且能夠清腸...
轉換糖漿的做法 轉換糖漿#廣式月餅必備輔料# 轉換糖漿怎麼做
“秉承着自己動手豐衣足食，自己動手安全又健康。月餅製作參考小胖手作月餅”食材明細主料白砂糖（400G）輔料水（180ml）檸檬汁（50ml）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）轉換糖漿的做法步驟1、原料：糖400克水180ML新鮮檸檬汁50ML2...
金不換炒薄殼的做法 潮汕特色小炒----【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做
“薄殼，因其殼薄又脆，透着外殼能見到貝肉顏色，潮汕地區稱為薄殼，是生長於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中的一種貝殼類海鮮，因其型如瓜子又稱海瓜子，學名尋氏肌蛤。每年大暑季節過後，薄殼開始上市，農曆7~8月份是最肥美的。走在...
三遍肉不換怎麼做，三遍肉不換的做法
食材明細主料豆渣（適量）輔料青紅椒米（適量）葱花（適量）花生碎（適量）蛋黃（適量）壽司紫菜（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三遍肉不換的做法步驟1、準備材料2、打豆漿瀝出的豆渣用小火烘乾備用3、雞蛋黃淨...
今天咱就換換口味！，韓國料理菜譜大全
韓國料理現在非常流行，家喻户曉，大家也非常喜歡韓式風味，但是在外面吃一頓韓國料理又太貴，怎麼辦呢？今天我就教大家學學如何做韓國料理。今天的這些菜，都是我在韓國料理菜譜大全中學到的，學完之後回家給家人做了做，家人都説很...
自制轉換糖漿，轉換糖漿
“還是想自己做月餅，還是想糖漿自己做，是不是太固執了那！”食材明細主料糖（400克）清水（180克）輔料檸檬（20個）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制轉換糖漿的做法步驟1、用料，檸檬擠出約50克汁待用2、水先和糖在鍋中混合3、中...
剩飯換清油的做法 廚房小竅門—剩飯換清油 剩飯換清油怎麼做
“這不是菜，只是一個簡單的廚房小竅門。其實在很早的時候我就想過發的，可又覺得，肯定大家都知道，所以又取消了這個念頭。前幾天在Q上，有位美食家的朋友問我，做過油炸食品之後，油是怎麼處理的。我説用來炒菜，（説實話，炸過一次的...
熱量換算
能量跟熱量之間不能進行換算的，熱量指的就是能量，兩者之間沒有差異，可以説是同一表達，且兩者的計算單位是相同的，都是伴隨不同狀態下的不同能量傳遞。...
豆醬水蒸換米魚怎麼做，豆醬水蒸換米魚的做法
食材明細主料換米魚（2條）輔料豆醬（0.8勺）豆豉（2克）辣椒（1段）葱葉（3段）芹菜（1棵）玉米澱粉（1勺）油（0.5勺）白糖（1克）鹽（1克）姜（1塊）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆醬水蒸換米魚的做法步驟1、材料。芹菜切段，姜切絲和薄片，辣椒切絲。用玉米澱...
金不換炒薄殼的做法 【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做
“對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【潮汕金不換炒薄殼】聽到名字就會流口水，是夏天潮汕飯桌上平常的美食對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【炒薄殼】聽到名字就會流口水，是夏天潮汕飯桌上平常的美食，簡單食材...
金不換炒蛋怎麼做，金不換炒蛋的做法
“金不換也叫九層塔，香味特別，炒蛋快手又美味下飯。”食材明細主料金不換（適量）雞蛋（2個）輔料無（適量）調料油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金不換炒蛋的做法步驟1、摘好的金不換泡洗乾淨。2、改刀切碎。3、打入...
金不換炒山坑螺怎麼做，金不換炒山坑螺的做法
“國慶放假回老家，剛好看到有山坑螺賣，這種山貨城裏難於見到。”食材明細主料山坑螺（500克）金不換（150克(羅勒)）輔料油（適量）醬油（10克）味極鮮（15克）胡椒粉（2克）蒜頭（20克）葱白（20克）姜（10克）幹辣椒（適量）蠔油（少許）香油（適量）鮮辣椒（適量）原味（口...
清蒸換米魚怎麼做，清蒸換米魚的做法
“長棘銀鱸潮汕地區叫做換米魚是一種淺海小雜魚。”食材明細主料換米魚（4條）輔料姜（1塊）辣椒（1段）葱（2棵）鹽（0.5匙）生抽（2匙）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸換米魚的做法步驟1、姜切4片和薑絲，辣椒切絲，葱切絲和葱段（待會墊底...
番茄雞蛋麪的做法 換換口味—番茄雞蛋麪 番茄雞蛋麪怎麼做
“連着幾日吃米飯誰都會膩的，換換口味吃一餐麪條也不錯。在家裏的時候最喜歡我媽做的番茄雞蛋麪，酸酸甜甜的番茄，滑滑的雞蛋，軟軟的麪條，麪湯上還飄着幾絲葱花....肚子餓的時候可以吃上一大碗。”食材明細主料番茄（2個）雞蛋（2...
轉換糖漿怎麼做，轉換糖漿的做法
“轉換糖漿是廣式月餅必備的一種食材。週末去烘焙食材採購，發現今年的轉換糖漿好貴，200克也要12元，還含添加劑。為了健康以及更體現全手工月餅的的精神，於是自己做了轉換糖漿。轉換糖漿粵式餅乾、糕點也經常用到，平時普通...
焗金不換雞腿的做法 又做焗金不換雞腿 焗金不換雞腿怎麼做
“下飯菜。”食材明細主料雞腿（適量（帶腳））輔料新鮮金不換（適量）味極鮮醬油（2茶匙（生抽））姜塊（適量（帶皮））蒜頭（3瓣（去皮））冰糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）清水（適量）白酒（2茶匙）原味（口味）砂鍋（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焗金不換雞腿的做法步驟1、就這些...
魚香荷包蛋圖解，換種口味吃雞蛋
吃雞蛋還在白煮嗎？可以試試新吃法，魚香荷包蛋哦，魚香荷包蛋裏沒有魚？哈哈哈哈，其實魚香就是一個味道，可以做魚香肉絲，魚香茄子等等，當然了所以沒有魚，可以做辣的跟不辣的，簡單下飯，上班族做飯不夠時間？可以做做這個快手菜主料雞蛋...
吃慣了大魚大肉也該換換口味了圖解，家庭版辣炒綠豆芽怎麼做
清脆的綠豆芽無論怎麼炒，都是大魚大肉吃多了的時候我的救贖。清炒、涼拌、辣炒都超級好吃，一個菜就能下兩碗米飯主料綠豆芽：300g輔料食用油：適量幹辣椒：兩個青辣椒：半個食用鹽：適量陳醋：適量醬油：適量大葱：一段詳細步驟：第一步豆...
魚肉餡餃子當然是首選！圖解，吃膩了豬肉餡的餃子想換換口味
我們平時最常吃的餃子差不多都是各種豬肉餡的餃子，比如豬肉白菜、豬肉大葱之類的，那你有沒有試過魚肉餡的餃子呢，魚肉相比豬肉而言肉質更加細嫩爽滑，而且帶有魚的鮮味，用來包餃子味道更是鮮美無比，你絕對會愛上它。主料龍利...
換心辣椒怎麼做，換心辣椒的做法
“早上吃麪條時，我喜歡做一些換心辣椒。特香。。。。”食材明細主料大青椒（適量）豬肉（適量）輔料油（適量）胡椒粉（適量）生粉（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）換心辣椒的做法步驟1、豬肉...
金不換美味肥腸怎麼做，金不換美味肥腸的做法
“色澤紅亮、燒汁味濃，醬香脆爽，口味獨特”食材明細主料豬大腸（1500克）青蒜（1顆）輔料大茴香（5克）香桂葉（4片）草果（2顆）陳皮（一小段）花椒（10顆）沙姜（2片）鹽（適量）配料高度酒（適量）白醋（適量）小蘇打（適量）薑片（適量）蒜片（適量）紅辣椒（適量）醬香（口味）燒（工...
碗要多久換
出現裂紋變形就換。碗的材質比較多，常見的有陶瓷碗、塑料碗、不鏽鋼碗、玻璃碗、仿瓷碗、銀碗等。不同材質的碗，更換的時間也會不一樣。陶瓷碗經久耐用，而且耐高温，保存得當，可以一直使用。塑料類的碗，出現邊緣老化或是裂紋...
蔬菜濃湯如何做好吃又美味，換換口味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西紅柿：1/4個胡蘿蔔：1/8條洋葱：1/8個芹菜：若干輔料鹽：少許鮮奶油：適量具體步驟1.把這些蔬菜洗淨，切成小塊，大蒜不用切2.取一個小湯鍋，放到火上，不用加油，燒熱後...