香酥爛味雞腿的做法 雞腿換味吃----香酥爛味雞腿 香酥爛味雞腿怎麼做 香飄網 熱菜 2.29W 大中小設置文字大小 “這道美食為什麼叫爛味雞,顧名思意。爛----在做的過程中把雞腿去骨切開,再從中切斷。但不要把雞皮切斷了,只能把雞腿裏的肉多切幾刀,以便炸出來的肉鬆脆哦.....味----那就是加入調料的味,本人感覺不錯香脆脆的,外酥裏嫩哦...” 食材明細主料雞腿 (數個)輔料雞蛋 (2個)麪包糠 (適量)植物油 (適量)配料鹽 (適量)孜然粉 (適量)十三香 (適量)雞精 (適量)薑末 (適量)生抽 (適量)紅椒粉 (適量)孜然 (口味)燒 (工藝)三刻鐘 (耗時)神級 (難度)香酥爛味雞腿的做法步驟1、雞腿數個冼淨待用。2、雞腿去骨切段,但皮不能切段,要連着。3、加入調料。4、醃製1小時左右。5、將醃好的雞腿放入攪散的蛋液裏粘上一層蛋液。6、再放進麪包糠裏兩面粘上面包糠。7、兩面粘上面包糠。8、鍋內放入植放油燒開,分別下入粘好麪包糠的雞肉。9、途中翻面。10、待兩面炸成金黃色撈出瀝乾油。11、切塊裝盤。 TAG標籤:香酥爛味雞腿怎麼做 香酥 香酥爛味雞腿的做法 香酥爛味雞腿的最正宗做法 換味 香酥爛味雞腿 香酥爛味雞腿怎麼做好吃 香酥爛味雞腿的家常做法 爛味 香酥爛味雞腿的做法步驟 雞腿 #