香菇油豆腐炒花菜的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料花菜（195克）新鮮香菇（80克）油豆腐（45克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油豆腐炒花菜的做法步驟1、材料：油豆腐、新鮮香菇（已清洗）、花菜（已清洗）2、將已清洗的新鮮香菇放在案板上...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）葱花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）正宗客家釀豆腐的做法步驟1、將蒜根香菇剁碎...

“【油豆腐蘑菇炒菜芯】簡單的家常菜，味道清淡、好營養。。。”食材明細主料菜芯（160克）蘑菇（85克）油豆腐（35克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐蘑菇炒菜芯的做法步驟1、食材：菜芯（已洗淨）、蘑菇（已清洗切開）、...

食材明細主料圓白菜（105克）新鮮香菇（40克）油豆腐（45克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油豆腐炒圓白菜的做法步驟1、食材：圓白菜（已清洗）、新鮮香菇（已清洗）、油豆腐2、將已清洗好的新鮮香菇和...

葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬...

“一個簡單的家常小炒，卻帶來不簡單的味蕾體驗。”食材明細主料油菜（4棵）香菇（8朵）豆腐皮（1張）輔料油（1大勺）葱花（1段）豆瓣醬（1勺）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜豆腐皮的做法步驟1、食材洗淨，備好。豆腐皮切絲，香菇掰碎...

“鮮香味美，下飯菜。年節時來一盤，營養美味。”食材明細主料五花肉（60g）油菜（220g）香菇（4朵）輔料葱（1段）姜（4g）蒜（2個）食用油（4g）調料鹽（2g）花椒粉（0.5g）生抽（6g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇油菜炒五花肉的做法步驟1、原料：油菜洗...

“茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

食材明細主料天菜芯（230克）蘑菇（65克）油豆腐（80克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇油豆腐炒菜芯的做法步驟1、食材：天菜芯（已洗淨切開）、蘑菇（已清洗）、油豆腐2、將油豆腐放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的蘑...

“花雕酒是紹興黃酒的一種，酒香馥郁芬芳，色澤黃亮清透。因此紹興人用花雕酒做成的菜餚，在口感上別具一格，有不少成為了大眾喜愛的名菜佳餚。花雕香菇豆腐就是紹興家常美味的一款大眾菜。香菇和豆腐吸足了花雕酒的酒香，口感...

食材明細主料花菜（215克）油豆腐（4個）蟹味菇（125克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蟹味菇油豆腐花菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵清洗）。2、蟹味菇（已去根清洗）。3、油豆腐。4、將油豆腐放在案板上切...

食材明細主料青菜（240克）油豆腐（85克）秀珍菇（60克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秀珍菇油豆腐炒青菜的做法步驟1、食材：青菜（已洗淨切開）、油豆腐、秀珍菇（已清洗）2、將油豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油...

“香菇、蠔油、豆腐，三種我家小朋友都喜歡的材料，吃得我家小朋友是心滿意足，其實這菜做起來相當簡單，十分鐘不到，就能滿足小朋友的胃，相當營養美味。”食材明細主料香菇（適量）豆腐（適量）輔料油菜（適量）葱（適量）姜（適量）配料雞精（適量）鹽...

青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低...

食材明細主料香菇（200g）油豆腐（200g）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）瘦肉（適量）大蒜末（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油豆腐的做法步驟1、香菇洗淨切片。2、辣椒大蒜備用。3、鍋裏熱油把香菇油豆腐瘦肉一起倒入...

食材明細主料油豆腐（100克）香菇（65克）白菜（310克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐香菇白菜的做法步驟1、食材：油豆腐（已切開）、新鮮香菇（已清洗切開）、白菜（已清洗）2、將已清洗好的白菜放在案板...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

豆腐腦的原材料就是黃豆，豆腐腦的製作方法很簡單，將黃豆和水融合後使其變成豆漿，然後再經過高温熬煮，就變成了大家經常吃的豆腐腦了。那麼豆腐腦哪裏的最正宗?一、豆腐腦哪裏的最正宗豆腐腦最正宗的地方就在南方，以江浙滬...

食材明細主料平菇（190克）油豆腐（45克）韭菜（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜油豆腐炒平菇的做法步驟1、食材：平菇、油豆腐、韭菜（已洗淨切段）2、將平菇撕開清洗一下，撈出待用。3、將油豆腐放在案板...

食材明細主料韭菜花（75克）油豆腐（70克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒油豆腐的做法步驟1、食材：韭菜花、油豆腐2、將韭菜花清洗一下。3、放在案板上切成段，待用。4、將油豆腐...

食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）豆腐（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜蒜（適量）小米辣（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇油菜豆腐湯的做法步驟1、鍋內熱油，下姜蒜小米椒炒香，下肉絲炒變色加料酒、生抽翻炒...

食材明細主料菠菜（200克）小油豆腐（10只）鮮蘑菇（3只）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇油豆腐炒菠菜的做法步驟1、食材：菠菜（已洗淨）。2、鮮蘑菇（已清洗）。3、小油豆腐。4、將已清洗好的鮮蘑菇放在案板上切開，待用...

食材明細主料花菜（1個）油豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐炒花菜的做法步驟1、一個很大的花菜掰成小朵洗淨備用。2、自己做的油豆腐。3、起鍋燒...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...