醬香菠菜怎麼做，醬香菠菜的做法

“菠菜營養豐富，如何燒出醬香味並且還保留菠菜的翠綠色，就要用我的方法哦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香菠菜的做法步驟

• 1、菠菜洗乾淨，蒜頭準備好。

• 2、菠菜切成段，大蒜切成末。

• 3、準備好黃醬哦

• 4、炒鍋入油，下入蒜末，煸炒到金黃。

• 5、下入菠菜翻炒。

• 6、菠菜變色，加入一大勺子黃醬，口味清淡的就不要再加鹽了。

• 7、快速翻炒，變軟就關火。

• 8、顏色翠綠，惹人愛啊！

小竅門

我用的是南方的長菠菜，這種菠菜不是很澀口，因此，我沒有焯水，如果是北方的小菠菜，就需要焯水哦！