香菇油菜豆腐皮怎麼做，香菇油菜豆腐皮的做法

“一個簡單的家常小炒，卻帶來不簡單的味蕾體驗。”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇油菜豆腐皮的做法步驟

• 1、食材洗淨，備好。豆腐皮切絲，香菇掰碎塊，葱花切碎，油菜長的稍微切一刀即可。

• 2、鍋中加油，燒熱，放入葱花爆香。

• 3、放入香菇翻炒均勻。

• 4、加入豆腐皮翻炒，稍微➕一點點水防止粘鍋，翻炒至7成熟。

• 5、加入油菜繼續翻炒至熟。

• 6、放入一勺豆瓣醬攪拌均勻，出鍋。

• 7、裝盤，開吃。