小蘑頭的做法 天然鮮美之味【小蘑頭】 小蘑頭怎麼做
“從來沒有把蘑菇類的食材蒸着吃，這回小試了一下，用的是口蘑，據説這種蘑菇可以和很多食物一起混合烹飪，能給這些食物增加“鮮美之味”，口感風味更佳。另一方面，由於蘑菇熱量極低，所以在食量和吃法上都比較自由。 這所...
口蘑芋頭蛋燒肉怎麼做，口蘑芋頭蛋燒肉的做法
食材明細主料五花肉（適量）口蘑（適量）鵪鶉蛋（適量）芋頭（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）口蘑芋頭蛋燒肉的做法步驟1、主要原料，2、五花肉切小塊備用。3、將五花...
詳解蘑菇包的做法 蘑菇裏的蘑菇---詳解蘑菇包 詳解蘑菇包怎麼做
“真蘑菇？假蘑菇？傻傻分不清！蘑菇裏真的有蘑菇哦！”食材明細主料麪糰（適量）全麥粉（70g）中筋粉（180g）奶粉（30g）酵母粉（3g）雞蛋（1個）水（110g）可可粉（15g）輔料內餡（適量）香菇（100g）肉餡（100g）洋葱（半個）濃湯寶（1塊）蠔油（2大勺）生薑粉（1小勺）胡椒粉（1小勺）花椒...
鮮香口蘑燉魚頭如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道鮮香口味的口蘑燉魚頭是一道讓人吃過就難以忘懷的美味。魚頭的香味充分的與口蘑進行了百分之百的融合，那種味道非常特別而吸引人。學會製作之後，可...
蘑菇雞肉醬澆頭面的做法 中餐西做——奶香蘑菇雞肉醬澆頭面 蘑菇雞肉醬澆頭面怎麼做
“很喜歡意大利麪中的白醬，濃郁的牛奶味，我的大愛啊。可是，黃油、芝士與麪粉糊的高熱高油總是讓人望而卻步，感覺不夠健康。要吃得健康，蔬菜與菌菇是必不可少的。用土豆泥代替澱粉糊，一樣可以有濃稠的肉醬澆在面上。濃濃地來...
蘑菇魚頭湯怎麼做，蘑菇魚頭湯的做法
“鰱魚頭肉質細嫩、營養豐富，除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1，它還含有魚肉中所缺乏的卵磷脂和豐富的不飽和脂肪酸及膠原蛋白，常吃魚頭不僅可以健腦，而且還可延緩腦力衰退，讓人變得聰明。蘑菇是可食用的菌菜之一...
鮮蘑菇萵筍無頭鮮蝦怎麼做，鮮蘑菇萵筍無頭鮮蝦的做法
食材明細主料萵筍（1個）鮮蘑菇（4個）鮮蝦（260克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蘑菇萵筍無頭鮮蝦的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）、鮮蘑菇。2、鮮蝦（已去頭去蝦線清洗）。3、將鮮蘑菇洗淨。4、放在...
炸蘑菇用什麼蘑菇
平菇，也就側耳、秀珍菇，是家常炸蘑菇最常用的蘑菇。洗乾淨的蘑菇撕成適中的大小，焯水後瀝乾水分，放入調好的雞蛋糊裏，然後開炸即可。炸好的蘑菇撒上椒鹽，是一道色香味俱全的特色美食。裝盤的時候最好墊上吸油紙，這樣會口感更...
好吃的口蘑燉魚頭如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘生活中的你們，還在叫外賣嗎？吃着那些不健康的食品，不知道，這是一種對自己不負責任的表現，而且你還危及到了你家人的健康。今天給大家介紹一道菜《口蘑燉魚...
雞肉蘑菇炒麪的做法 罐頭食品做美食——雞肉蘑菇炒麪 雞肉蘑菇炒麪怎麼做
“三月份日本大地震的時候，缺這少那的，擔心斷水斷電斷糧，便分批次從超市扛回家許多方便食品。壓縮餅乾啦，各類罐頭啦，速食米飯啦，方便麪啦等等。米飯和方便麪已經被消滅；餅乾嘛，保質期很長，不着急；前兩天發現，兩罐罐頭鮪魚和一罐...
美味鮑汁猴頭蘑如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料幹猴頭蘑：1兩油菜心：10棵輔料葱：適量姜：適量精鹽：適量家樂雞粉：適量鮑汁：適量具體步驟1.幹猴頭蘑水發，浸泡12小時以上，中間換幾次水。2.猴頭蘑片成片，加雞...
花樣饅頭蘑菇饅頭怎麼做，花樣饅頭蘑菇饅頭的做法
食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）菠菜汁（適量）輔料糖（適量）温水（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花樣饅頭蘑菇饅頭的做法步驟1、酵母糖用温水稀釋，倒入麪粉裏，菠菜榨汁，麪糰和軟硬適中，醒發15分鐘！2、取適量麪糰，擀圓坯，用吸管...
炸蘑菇 炸蘑菇怎麼做，炸蘑菇的做法 街頭小吃
“是小時候的味道，記得高中時候五元一份，和雞柳可以為拼一份，每次都是和阿姨説半份雞柳半份蘑菇。😂”食材明細主料蘑菇（300g）輔料雞蛋（1顆）麪粉（半碗）澱粉（半碗）十三香（1勺）鹽（2勺）葱（適量）姜（適量）八角（適量）原味（口味）未知（難度）炸蘑菇的做...
口蘑和蘑菇的區別
蘑菇包括口蘑。蘑菇是一個種類，其中包括口蘑。口蘑別名白蘑，主要產於西烏旗和阿巴嘎旗、通遼等草原地區，菌肉呈白色，質地厚實，帶有香氣。選購口蘑時，可以聞氣味，品質好的口蘑帶有淡淡香味，品質差的口蘑聞起來有異味。選購口蘑...
自制口蘑燉魚頭如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘口蘑燉魚頭，製作方法也很實用，家裏如果又剩下的魚頭，又可以做成一道菜，一條魚可以做成兩道菜，也很不錯。魚頭的營養家價值也很高，尤其對女生特別好，有美容養...
蘑菇饅頭的做法 人見人愛的蘑菇饅頭 蘑菇饅頭怎麼做
“這盤大蘑菇，孩子愛不釋手，老公也説捨不得吃，朋友圈追着要做法，食物總是能帶給人驚喜，有時候是味覺上的，比如身在異鄉偶然吃到家鄉味道；有時候是視覺上的，比如去餐館吃飯，上菜時店家用特殊材料做出了某種超出想象的震撼效果；有...
肉泥彩色蘑菇饅頭的做法 36個月以上肉泥彩色蘑菇饅頭 肉泥彩色蘑菇饅頭怎麼做
“好多孩子不愛吃肉，但是一天中我們要給孩子吃到蛋白質比如肉類、主食比如饅頭、米飯等等，還有蔬菜水果還有奶。這樣的搭配才會營養均衡。肉類是優質蛋白質，是孩子長身體非常重要的營養元素。那孩子不吃肉有什麼辦法呢？我...
蘑菇豆腐魚頭湯的做法 【蘇州】蘑菇豆腐魚頭湯 蘑菇豆腐魚頭湯怎麼做
“中國菜式的各種菜名，比如步步高昇、花開富貴、年年有餘等，無一不透露着中國文化的博大精深！這些富貴吉祥的菜名，有些是因為菜式形似其物、有些卻是因為食材與其同音。當年夜餐桌上擺好了煎、炸、炒、拌的各種美味佳餚，可...
魚頭豆腐湯可以放蘑菇嗎
可以。在魚頭豆腐湯中放入一些蘑菇，可以使得魚頭豆腐湯的湯汁喝起來更加的清香，因為蘑菇在一定程度上，是有着提香的作用的。在挑選蘑菇的時候，首先看的就是蘑菇的外觀顏色，新鮮的蘑菇應該是棕褐色的。蘑菇，常見的吃法還有蘑...
蘿蔔口蘑燉羊頭肉的做法 “羊肉”蘿蔔口蘑燉羊頭肉 蘿蔔口蘑燉羊頭肉怎麼做
“我老公還笑我：你天天吃羊肉，不怕自己全身有羊羶氣味麼？！吃多了羊肉身上真會有味麼？這個誰知道呀，到底有沒有呀？”食材明細主料口蘑（4個）蘿蔔（80g）羊頭肉（80g）輔料原味羊湯（適量）調料泡姜（5g）香菜葉（1把）大葱（10g）紅辣椒（小許）白鬍胡椒粉（小...
簡易的鮑汁猴頭蘑如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料猴頭蘑：100西蘭花：200輔料葱：適量鮑魚汁：適量姜：適量雞精：適量鹽：適量具體步驟1.西蘭花切小朵，猴頭蘑切厚片2.分別將西蘭花和猴頭蘑焯水3.葱姜炒出香味，下...
蘑菇饅頭怎麼做，蘑菇饅頭的做法
食材明細主料麪粉（150g）可可粉（10g）綿白糖（15g）輔料安琪酵母（3g）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇饅頭的做法步驟1、麪粉加安琪酵母和成麪糰，醒發。2、醒發好的面，均勻分成鵪鶉蛋大小，稍稍壓成扁圓。3、剩餘麪糰做成2釐米左...
#DIY美食#猴蘑牛頭方如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料猴頭蘑：400g火腿棒：400g鮮雞：400g雞骨：250g生雞油：75g豬排：400g輔料乾貝：5g老薑：葱段：精鹽：料酒：胡椒粉：適量味精：克熟豬油：芝麻油：5g清湯：具體步驟1.)?將牛頭皮放明...
蘑菇造型饅頭怎麼做，蘑菇造型饅頭的做法
“以假亂真的蘑菇造型饅頭，給小孩做零食小點心最好了。”食材明細主料中筋麪粉（150g）輔料牛奶（80g）玉米油（3g）酵母（1.5g）糖（15g）可可粉（4g）開水（10g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘑菇造型饅頭的做法步驟1、將中筋麪粉、牛奶、玉...
蘑菇頭巧克力馬芬怎麼做，蘑菇頭巧克力馬芬的做法
“我感覺對於大熱的烘焙點心我總是會慢半拍。。不對，應該説是慢好多拍就像今次的這個蘑菇頭黑巧馬芬，很久前就看到許多焙友爭相烤制當然我也在心裏默默種了草，但偏偏自己就不趁着大熱之勢去湊熱鬧就這樣。。。。一直到現...