美極豉的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料大蝦：10個輔料料酒：適量洋葱：適量美極鮮：適量糖：少許具體步驟1.大蝦洗淨,加料酒醃製10分鐘去腥，平底鍋放少許油煎至蝦變色2.熱油爆香洋葱碎，下煎好的大蝦翻...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料走地雞：1200輔料油：適量生抽：適量具體步驟1.準備好處理乾淨的雞（半隻）2.鍋里加入比平時炒菜多的油3.油熱後回入半隻雞和薑片4.大約幾分鐘後雞肉的會出...

“第一次做這個菜，很意外，很美妙，居然被我自己一個人吃完了第一次在外面吃到這個菜，我就愛上了油麥菜的營養價值：清熱利尿、清肝利膽、降脂減肥對高血壓的和需要減肥的人格外好哦~我喜歡這個菜主要是因為豆豉鯪魚油，豆豉味...

“媛媛家在遼寧的本溪，是一個山城，現在已經是冬天，今天還是臘八，外面很冷，我和小雨只能在家裏玩，，中午我給小雨做了臘八粥，還有豆沙包吃，還做了這道西餐【美極杏鮑菇】，是用橄欖油做的，放了一些黑胡椒，味道真的很棒哦！喜歡吃杏鮑菇...

“美極蝦的做法家家不同，但最終的結果就是“好吃”倆字；蝦配蘆筍也是常見的，這個菜讓蘆筍沾沾美極蝦的鮮勁味，當然也是好吃的不行！”食材明細主料鮮大蝦（適量）蘆筍（適量）蒜頭（適量）香菜（適量）花生油（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量...

食材明細主料蟹味菇（適量）輔料香葱（適量）胡蘿蔔（適量）配料美極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美極鮮菇的做法步驟1、蟹味菇去根洗淨，粗的一撕兩半2、鍋中放少許油，放入蘑菇翻炒3、將蘑菇中的水完全炒幹4、胡蘿蔔...

食材明細主料花蚶（500g）輔料薑絲（5g）蒜片（5克）洋葱絲（5g）雞精（2g）美極鮮醬油（15ml）花雕酒（4匙）白糖（5g）葱花（5g）原味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美極花蚶的做法步驟1、準備食材。2、流水沖刷洗淨海泥。3、鍋裏放水燒沸關火，將花蚶倒入...

“説到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.因為蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。最簡單的就是白灼蝦，配上一碟調味料就開吃了。不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡...

“油豉雞是廣東一道有名的菜，我在廣東菜館裏吃過就當時就琢磨自己改天也做做看，和正宗的油豉雞的做法可能有些區別，但味道不比菜館裏吃的差，覺得我這個味道更濃郁，可能更符合江南人的口味，做法相當的簡單，堪稱零失敗人人都會...

“這是我經常中午一個騙自已胃的一個小菜。匆忙回到家，連洗帶切做好菜，一共兩三分鐘就成。加一個饅頭或一碗稠粥，或一根煮玉米，吃完飯不過十分鐘，超級省事。前提是，買的紅綠椒不要太辣啊，要不，你的胃會着火的，着大火。”食材明...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豉油王鮮味蝦，這是一道非常美味的家常菜。蝦含有非常豐富的營養價值，而且吃起來肉質鮮嫩可口，非常的清甜美味。最重要的是蝦不管是怎麼做，都非常美味。用...

食材明細主料生蠔（1000g）輔料美極鮮醬油（60ml）文蛤精（5g）葱花（10g）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極生蠔的做法步驟1、把生蠔洗乾淨2、放在蒸籠裏蒸熟3、淹味道，放在鍋裏煎一下4、OK，可以吃了小竅門花生油入鍋燒熱以後放進...

食材明細主料河蝦（500g）輔料生薑（1個）蒜頭（適量）糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玫瑰醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美極河蝦的做法步驟1、生薑切絲，蒜頭拍碎備用。2、河蝦洗乾淨濾幹水分。3、鍋燒熱放油，倒入薑絲蒜...

“白灼蝦的常用吃飯是食客自己動手剝下皮，蘸着單一的醬油吃，一方面食客手會弄髒，一方面共用佐料也不衞生，分開佐料又會無端增加清洗碗碟的工作量，基於這些考慮，我自創了這個獨特的白灼蝦吃法。”食材明細主料基圍蝦（1000克）輔...

“竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮豔稀有珍貴，被人們稱為“雪裙仙子”、“山...

食材明細主料竹節蝦（800克）輔料味極鮮醬油（1大勺）大蒜（4瓣）姜（一小塊）蒜香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極蝦的做法步驟1、新鮮竹節蝦，剪去蝦腳和觸鬚，開背去蝦線。2、油炸後待用，另起鍋爆炒姜蒜末，再下先炸好的蝦，一大勺味極鮮...

“小時候總聽到大人説“吃魚。。。聰明”這句話知道現在還在我耳邊迴盪！魚類含有大量的BHA,EPA.容易被人體吸收。高蛋白低脂肪，減脂期間食用魚肉是非常好的選擇。這款豉汁時蔬南極冰魚，可以算是快手美味了。只需要簡單醃...

“四種東西最快完成一道菜。”食材明細主料豆豉魚罐頭（適量）油麥菜（適量）輔料油（適量）蒜（適量）魚香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）極簡豆豉鯪魚油麥菜的做法步驟1、蒜切碎，鍋中倒油，小火油熱炒香蒜。2、倒入切好段的油麥菜，炒至八...

“一道爽口的涼拌菜。”食材明細主料牛百葉（250克）輔料葱（15克）配料美極鮮（5克）蠔油（5克）醋（3克）辣椒油（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）美極牛百葉的做法步驟1、牛百葉切成條。2、放入開水中焯一下。3、馬上取出放入準備...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料北極蝦：300青椒：1個水發冬筍：50輔料豆豉：10精鹽：3雞粉：3白糖：5蒜片：10具體步驟1.北極蝦自然解凍，控幹水分。2.水發筍，青椒切條，豆豉適量。3.水發筍焯水。4.做...

“飯館有一道菜叫“美極肉片”，把肉片炸酥，與蒜薹、香椿芽一起用煎餅捲上吃，老少皆喜歡吃！就是不知道為什麼叫美極肉片？疫情以後一直不敢到外面吃，那就在家裏做。”食材明細主料裏脊肉（300g）輔料煎餅（半斤）蒜薹（1把）香椿芽（4顆）調料...

“鮮香可口，回味無窮！”食材明細主料北極蝦（適量）輔料豆豉（適量）西芹（適量）配料剁辣椒醬（適量）姜（適量）葱（適量）花椒（適量）白糖（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉香辣北極蝦的做法步驟1、將北極蝦室温解凍洗淨，豆豉用...

食材明細主料鮮藕（400克）輔料洋葱頭（30克）青紅椒（30克）配料雀巢美極鮮味汁（3克）家樂雞精（1克）一品鮮醬油（2克）白糖（3克）精鹽（3克）微辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）美極鮮藕夾的做法步驟1、鮮藕去皮，切夾刀片，焯水，過涼備用2、洋葱頭、...

“茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有“安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃”之功效。”食材明細主料茼蒿（2人量）美極鮮醬油（半勺）輔料生抽（半勺）辣鮮露（半勺）醋（半勺）糖水（半勺）鮮味寶（適量(味精)）小米辣（適量）蒜泥（適量）芝麻油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（...

“這風味越熬越香”食材明細主料鯽魚（3條）水豆腐（一斤）輔料大蒜仔（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）八角（適量）小米椒（適量）辣椒殼（適量）配料美極鮮（適量）生抽（適量）辣妹子醬（適量）紅油（適量）豬油（適量）十三香（適量）黑胡椒（適量）鹽（適量）雞粉（適量）陳醋（適...