準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蝦 :
5個 河粉 :
1碗豬雜 :
3片 輔料
葱 :
1根雞精 :
少許鹽 :
適量 豬瘦肉 :
適量油 :
適量 具體步驟
1.準備食材,豬瘦肉,豬雜洗淨切好,蝦去皮。
2.準備河粉一碗
3.葱洗淨切葱花備用。
4.電飯煲加入水燒開。
5.水開後加入豬瘦肉,豬雜,蝦燒開。
6.燒開後加入白菜。
7.最後加入河粉燒開就好了,河粉不要煮太久,否則河粉很快就會糊掉就不好吃。
8.盛盤,撒上葱花就可以開吃了。
烹飪技巧
河粉下鍋煮千萬別煮太久,會影響口感。