泰式椰汁雞湯怎麼做，泰式椰汁雞湯的做法
“這是一道奶香濃郁的雞湯”食材明細主料雞裏脊（300克）洋葱（大半隻）番茄（一隻）菇（一小盒）檸檬（一隻）輔料檸檬汁（少許）辣椒幹（1-2個）椰漿（200ml）香茅粉（少許）料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）奶香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）泰式椰汁雞湯的做法...
泰式椰漿芒果糯米怎麼做，泰式椰漿芒果糯米的做法
“泰式椰漿芒果糯米stickyrice是泰國代表甜品。好幾年前juju和bubu剛到泰國度假時在一家餐廳遇到一對美國老夫婦，他們剛好坐在我們旁邊桌所以大家自然地開始聊起來，看着大概60多歲的這對夫婦特熱情，聊着聊着他們問我們有...
椰汁泰式咖喱怎麼做，椰汁泰式咖喱的做法
“在家裏也可以做出飯店的味道。飯店吃飯實在是太貴，去泰國餐廳吃飯，2個人就要30多歐，想着就自己做吧，其實成本真的很便宜，一瓶椰漿1塊多歐，咖喱塊國內帶來的，這裏買也2歐不到吧。雞也便宜，我們這裏是5歐元一整隻，我只用了半隻...
椰子汁玉米雞湯怎麼做，椰子汁玉米雞湯的做法
“大家都知道椰子汁好喝又養顏護膚，大人小孩都喜歡。這次我用椰子汁煲湯，顏色奶白不但吸引，而且味道也很清新”食材明細主料雞骨架（一個）椰子（一個）玉米（兩條）輔料薑片（數片）枸杞（一把）紅棗（四至五隻）奶香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難...
泰式椰汁咖喱米線怎麼做，泰式椰汁咖喱米線的做法
“酸酸甜甜辣辣香香，無法形容的泰式美味，吃了就會上癮。”食材明細主料胡蘿蔔（1根）紫胡蘿蔔（1根）米線（100g）西蘭花（200）蘑菇（100g）大蝦（100g）黑芝麻（適量）鹽（適量）輔料泰式紅咖喱醬（適量）椰奶（480ml）水（240ml）檸檬（1個）蜂蜜（30ml）魚露（30ml）香草精（5m...
泰式椰香咖喱蟹怎麼做，泰式椰香咖喱蟹的做法
“大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季節。但其實五月份也不錯。五月份的梭子蟹個頭不大，但肉還是挺足的。我個人覺得，個頭大的螃蟹，最佳的烹調方式就是清蒸，因為蟹的原味就非常鮮美，只需簡單的姜醋汁，就已經足以，過多的調味料...
泰式椰香蛤蜊的做法 賦予蛤蜊另一種吃法：泰式椰香蛤蜊 泰式椰香蛤蜊怎麼做
“夜深了，你餓不餓？我做一盤泰式椰香蛤蜊給你吃呀！獨特的口感，鮮美無比的肉質，一口咬下去的那種滑嫩，還有湯汁的濃郁香氣，滿滿都是温暖的治癒感。”食材明細主料蛤蜊（適量）平菇（適量）香茅草（適量）輔料檸檬（適量）香菜（適量）大蒜（適量）生薑...
泰汁拌雞爪怎麼做，泰汁拌雞爪的做法
“外面賣的泰汁雞爪真的是太好吃了，經過幾次的做法都失敗了，今天終於把它做成功。”食材明細主料雞爪（2斤）輔料檸檬（半個）大蒜（1個）洋葱（少許）調料泰汁料包（1包）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泰汁拌雞爪的做法步驟1、雞爪洗幹...
泰汁雞條怎麼做，泰汁雞條的做法
“很喜歡用日式PANKO（潘科）粉來炸雞，外殼堅挺酥脆，在西人專賣炸魚炸雞櫃就能找到，炸好後蘸上甜酸泰汁，很享受的説。”食材明細主料雞胸肉（約400克）雞蛋（1只）潘科炸粉（1杯）泰汁（1/4杯）輔料生抽（1湯匙）鹽（1/4茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）糖（1/4茶匙）...
泰式椰汁咖喱蝦怎麼做，泰式椰汁咖喱蝦的做法
“椰汁鮮榨會好一些”食材明細主料基圍蝦（400克）輔料西藍花菜花（300克）葱末（適量）鮮榨椰汁（400ml）鹽（0.5匙）咖喱（3塊）檸檬（1個）辣椒末（適量）蒜末（適量）微辣（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式椰汁咖喱蝦的做法步驟1、葱末蒜末辣椒末切碎2...
芒果椰汁西米露的做法 【Oster食譜】泰式風情芒果椰汁西米露 芒果椰汁西米露怎麼做
“每到夏日都無比懷念泰國海島的美景和風情，當然還有海島上新鮮可口的芒果、椰汁啦，他們同樣都是營養豐富的食物，在炎炎夏日還能緩解食慾不振、暈眩嘔吐等不適症狀，想不到這可口的美味飲品還有如此功效呢，這款泰式風情特飲...
泡泰式咖喱花椰菜怎麼做，泡泰式咖喱花椰菜的做法
食材明細主料菜花（適量）紅尖椒（適量）輔料咖喱粉（適量）白醋（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）食鹽（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡泰式咖喱花椰菜的做法步驟1、準備原料：菜花、咖喱粉、白糖、白醋、食鹽、紅尖椒、幹辣椒2、花椰...
泰式酸辣汁怎麼做，泰式酸辣汁的做法
食材明細主料香菜（4條）青金桔（10個）小米辣（3個（吃不了辣少放））大蒜（5瓣）青椒（2個）小葱頭（洋葱）（1個）調料魚露（2勺）生抽（1勺）椰糖（白糖）（1勺）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泰式酸辣汁的做法步驟1、準備好材料。2、十個青桔擠出汁，過濾出籽...
泰式咖喱雞怎麼做，泰式咖喱雞的做法
“本單選用的三種配菜都是泰餐中最常見的搭配，咖喱其實有很多種蔬菜搭配，不僅僅只有土豆和紅蘿蔔，收藏我的咖喱系菜單，讓你每次的咖喱餐都不重樣哦~”食材明細主料雞胸肉（300克）荷蘭豆（250克）胡蘿蔔（一根）筍片（300克）輔料蒜（一瓣）咖...
椰汁雞湯怎麼做，椰汁雞湯的做法
“暖暖的湯搭配秋冬的涼。黃油雞湯，加入了椰汁椰肉，還加入了地瓜，清甜淡淡的香，不會太膩，也特別有營養哦！”食材明細主料黃油雞（半隻）輔料椰子（1個）菌菇（少量）地瓜（少量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰汁雞湯的做法步驟1、準備...
泰式撈汁花蛤怎麼做，泰式撈汁花蛤的做法
“花蛤是高蛋白低脂肪的海鮮貝殼類，所以減肥期間多補充一些優質蛋白質可以增加肌肉減少體脂。今天做一道酸辣口味的撈汁花蛤，花蛤肉浸漬在酸辣汁裏，超級好吃，辣的超過癮，多吃一點辣可以提高新陳代謝。”食材明細主料花蛤（50...
泰式咖喱椰香大紅蝦的做法 泰式咖喱椰香大紅蝦（健康無油） 泰式咖喱椰香大紅蝦怎麼做
“通常製作泰式咖喱蝦會先下油鍋，我將其進行了改良，用無油的方式製作，實現健康和美味的統一”食材明細主料阿根廷大紅蝦（6個）輔料鹽（少許）雞精（少許）香茅粉（少許）檸檬汁（少許）泰式咖喱（少許）椰漿（200ml）薄荷葉（少許）料酒（少許）奶香（口味）烤（工...
泰國椰汁咖喱雞怎麼做，泰國椰汁咖喱雞的做法
“去年去新加坡嚐了這道泰國椰汁咖喱雞後至今對它的味道記憶猶新，上個月朋友去新加坡特意讓帶了一包泰國咖喱粉，自己在進口商店買了泰國的椰漿，迫不及待的要做這道菜，因為對它濃濃的咖喱椰汁香味垂涎欲滴。最重要的是它的...
泰式椰漿咖喱蟹怎麼做，泰式椰漿咖喱蟹的做法
“不知是否是鮑叔這閩商華僑眾多的緣故，近年來不少東南亞餐館如雨後春筍般湧現。嘗試異國料理是一件極富趣味的事情，驚喜與踩雷兼具的刺激體驗往往更令人印象深刻。南洋菜算是國內比較讓人接受的嘗試，香料、咖喱與椰漿的...
泰式雞湯粉怎麼做，泰式雞湯粉的做法
“比起吃不吃晚餐，晚餐吃什麼才是更重要的事情。這碗能增肌的雞湯粉並非噱頭。它的祕密就是含有少量的卡路里和豐富的優質蛋白。腸胃無負擔，自然對身材和健康也無壓力。最重要的是，味道超級好啊！雞肉細膩緊實，米粉爽滑彈牙...
泰式椰香菠蘿飯怎麼做，泰式椰香菠蘿飯的做法
食材明細主料隔夜米飯（適量）菠蘿（適量）胡蘿蔔（適量）蝦仁（適量）洋葱（適量）腸（適量）豌豆米（適量）輔料咖喱醬（適量）椰漿粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泰式椰香菠蘿飯的做法步驟1、準備食材：菠蘿切小塊，儘量取中間的硬芯兒（汁少）；胡...
泰式醬汁煎三文魚的做法 自制泰式醬汁香煎三文魚 泰式醬汁煎三文魚怎麼做
食材明細主料三文魚（適量）九層塔（適量）輔料檸檬（適量）檸檬汁（適量）配料魚露（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式醬汁煎三文魚的做法步驟1、先把檸檬汁擠到小碗裏，加上少許蠔油、魚露、胡椒粉、...
泰汁雞塊怎麼做，泰汁雞塊的做法
“很喜歡泰汁，酸酸甜甜又微辣，讓人胃口大開，夏天不時地做些泰汁雞塊，可提高食慾，雞肉也容易消化，大人小孩都喜歡。”食材明細主料雞腿肉（1磅）輔料低筋麪粉（2湯匙）玉米澱粉（1/2湯匙）水（1/2杯）生抽（2.5湯匙）鹽（1/2茶匙）胡椒粉（1/2茶匙）料酒（2...
泰式咖喱椰香蟹的做法 泰式咖喱椰香蟹+焗蟹鬥（無油健康） 泰式咖喱椰香蟹怎麼做
“以前做泰式咖喱蟹是先將蟹下油鍋，但這次嘗試進行無油製作，保證健康的同時又滿足味蕾”食材明細主料愛爾蘭麪包蟹（一隻）輔料料酒（少許）香茅粉（少許）檸檬汁（少許）薄荷葉（少許）泰式咖喱（少許）椰漿（200ml）芝士（一片）鹽（少許）雞精（少許）魚露（極...
泰式滋味雞怎麼做，泰式滋味雞的做法
“甜辣醬的味道，芝麻的香味包裹着雞塊，一塊一塊停不下來。”食材明細主料雞肉（半隻）紅尖椒（1個）醃料鹽（1茶匙）料酒（1勺）白胡椒粉（1茶匙）調料蒜瓣（3瓣）薑片（3片）香葱（1根）泰式甜辣醬（2湯匙）老抽（1茶匙）生抽（1勺）白糖（1茶匙）白芝麻（1茶匙）微辣（口味）燉...