豆腐開花怎麼做好吃的餐飲精選

“吃慣了大魚大肉，突然嚮往清淡營養的豆製品，想把普普通通的豆腐做到，高端大氣上檔次！就要動腦喲、我們的感官都是喜愛美好的東西，如美麗的畫面，美好的風景、美麗的女人。美的東西會讓人忍不住駐足觀看；美食也一樣、要在這個...

“夜開花就是“瓠子，味淡，可煮食，不可生吃，夏日為日常食用。”《食物本草》：“主利大腸，潤澤肌膚。”適宜各種類型的水腫，諸如心臟性水腫，腎炎水腫，肝硬化腹水等食用；適宜夏季煩熱口渴，或熱病口乾之時食用。。。”食材明細主料夜...

食材明細主料三黃雞（600克）小油豆腐（80克）夜開花（310克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小油豆腐夜開花雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、小油豆腐、夜開花、薑片。2、將夜開花去皮...

食材明細主料夜開花（330克）豆腐丸子（8個）粉絲（60克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐丸子夜開花煮粉絲的做法步驟1、食材：夜開花、豆腐丸子、粉絲。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片。4...

“日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，其質感類似豆腐。它以雞蛋為主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清香，以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值...

食材明細主料夜開花（325克）白玉菇（125克）魚豆腐（65克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐白玉菇炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、白玉菇（已去根清洗切開）、魚豆腐。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放...

食材明細主料夜開花（1根）小油豆腐（30克）酸菜梗（100塊）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）小油豆腐酸菜梗夜開花的做法步驟1、食材：夜開花。2、小油豆腐（已用熱水浸泡）。3、酸菜梗。4、將夜開花去皮清洗一下。5、放...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料皮蛋：1個豆腐：500輔料麻油：適量醬油：適量雞精：適量具體步驟準備的皮蛋，去殼，刀對半切開，切成月牙狀，再切成小粒豆腐盒的一角剪開，嘴對着口用力的吹氣，將豆腐...

“上個星期天，做了豆腐花和涼皮，因為夏天已悄悄來臨。豆腐花也叫豆腐腦，豆花，是利用大豆蛋白製成的高級營養品。人體對其吸收率可達92—98%，豆腐腦除含蛋白質外，還可為人體生理活動提供多種維生素和礦物質。特別是以石膏或...

食材明細主料豆腐（350克）夜開花（1根）鹹菜（160克）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鹹菜夜開花豆腐羹的做法步驟1、食材：豆腐、夜開花、鹹菜（已清洗切碎）、水澱粉。2、將豆腐撕開包...

食材明細主料夜開花（295克）油豆腐（75克）火腿腸（2根）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）火腿油豆腐炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、油豆腐、火腿腸（已剝去包裝）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切...

“大家都知道千頁豆腐常見吃法不是滋滋的鐵板幹鍋，就是咕嚕嚕的涮火鍋。但你絕對不會想到千頁豆腐還能油炸得開花吧！今天就教大家一道全新的菜譜——開花豆腐！”食材明細主料玉皇油滋U味花生油（適量）千葉豆腐（500克）番茄醬（4...

食材明細主料夜開花（315克）榨菜絲（50克）豆腐（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲豆腐煮夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、榨菜絲、豆腐2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將夜開花去皮清洗...

食材明細主料夜開花（415克）魚豆腐（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐炒夜開花的做法步驟1、食材：夜開花、魚豆腐。2、將魚豆腐拆開包裝，放在案板上切成片待用。3、將夜開花去皮清洗一下。4、...

“一款簡單易學賣相佳的美食。尤其適合女性食用哦”食材明細主料豆皮（一張）芹菜葉（適量）輔料番茄醬（40ml）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）富貴花開涼拌豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮洗淨開水燙熟，放涼。2、切成10公分寬片狀。...

食材明細主料油豆腐（3個）番茄（3個）夜開花（1根）輔料水澱粉（適量）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）油豆腐番茄夜開花羹的做法步驟1、食材：油豆腐、番茄（已清洗）、夜開花、水澱粉。2、將油豆腐放在案板上切開。3...

“黑豆中蛋白質含量高達36%-40%，相當於肉類的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍。常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老，對年輕女性來説，還有美容養顏的功效。”食材明細主料幹黑豆（100克）內脂（2.5~2.6克）水（1200克）輔料香油（適量）生抽（...

食材明細主料豆腐（1盒）紫菜（1片）蝦皮（5克）輔料鹽（適量）牛肉辣醬（適量）生抽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐花的做法步驟1、所有食材，紫菜撕碎，蝦皮涼開水洗淨，調料鹽、生抽和牛肉辣醬拌勻。2、鍋中放水煮開，豆腐用勺子一...

食材明細主料夜開花（270克）櫻玉豆腐（220克）輔料番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）櫻玉豆腐燒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、櫻玉豆腐2、將夜開花去皮、清洗一下。3、放在案板上切成...

食材明細主料夜開花（265克）凍豆腐（255克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲夜開花煮凍豆腐的做法步驟1、食材：夜開花、凍豆腐、榨菜絲。2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，...

“這羹是我比較喜歡吃的，我不喜歡大葷的湯，尤其在胃口不太好時，更喜歡吃，可能比較和胃吧。自從會做豆腐，基本從不外買。自制豆腐的方法與豆腐腦一樣，只是黃豆與水比例有差異，黃豆：水=1:8左右，做豆腐用豆漿更濃而已。【自制豆腐...

“富貴開花幹豆腐，過年必備菜餚，美觀口味獨特！”食材明細主料幹豆腐（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）蒜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）番茄醬（適量）糖（適量）蘋果醋（適量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）富貴開花幹豆...

食材明細主料夜開花（305克）五花肉（75克）油豆腐（80克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉夜開花油豆腐的做法步驟1、材料：夜開花、五花肉（已切成片）、油豆腐2、將夜開花去皮清...

“豆腐花亦稱豆腐腦，是傳統小吃，豆花美味的技巧就出於豆漿與凝固劑融合的温度控制，以及衝豆花的速度與技巧。內酯豆腐，用內酯為凝固劑生產的豆腐，豆腐味甘、淡，性涼，清肺健膚，清熱解毒。”食材明細主料黃豆（150g）輔料水（1200ml）內...

“最近在網上有達人出了個菊花豆腐湯的菜譜，感覺與文思豆腐有異曲同工之處！一眼看去，感覺那刀工也不是一般人想達到就能做到的！再細看菜譜步驟，發現了玄機，原來是用了一種叫菊花豆腐絲刀的工具做的！那必須試試去！某寶上一搜，挑...