四重藍莓乳酪慕斯怎麼做好吃的餐飲精選

“這款慕斯蛋糕是每逢節日或家人的生日時必做的一款蛋糕。它藍莓香味濃郁，入口即化，低糖少油，100%健康烘焙，也是繽紛夏日不可缺少的一款蛋糕。”食材明細慕斯糊吉利丁粉（10ml）奶油奶酪（130g）藍莓果醬（100g）養樂多（30g）淡奶油（120g）...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料八寸戚風蛋糕體：1個鮮奶油：250奶油芝士：250藍莓味QQ糖（：210g輔料細砂糖：50清水：20藍莓和草莓（裝飾用）：各一盒具體步驟1.將戚風蛋糕切成兩片，用心形模具壓出形狀...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料草莓：150g優酪乳：240ml奶油：120ml白砂糖：20g魚膠粉：1湯匙（輔料具體步驟1.將草莓洗淨，去蒂，放入湯鍋中加入適量的清水和白砂糖，小火煮至黏稠，離火徹底晾涼備用。...

食材明細鬆脆海綿蛋糕（2片）雞蛋（1個）細砂糖（10克（加入蛋黃中））低粉（35克）藍莓乳酪慕斯餡藍莓（70克）奶油奶酪（100克）吉利丁片（1.5片）淡奶油（110毫升）冷水（一大勺（15毫升））細砂糖（60克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高級（難度）藍莓乳酪慕斯的做法步驟1...

“酸奶慕斯清爽可口，底層我採用的巧克力蛋糕底，也不算厚重，和上層的巧克力淋面遙相呼應！食材大部分酸奶，基本也比較清脂，也算蛋糕中比較健康的食譜。如果看客想創新，可以做火龍果慕斯，或者獼猴桃慕斯，原理相同哦！看似食材很多，其...

“在西點世界裏，物美價廉，是不會成正比的，只有好的原料，才能做出美味的食物。乳酪慕斯，雖然成本比較貴，但是它的口感和味道，都不是普通奶油慕斯所能比擬。”食材明細主料慕斯冰底：奧利奧餅乾碎（80克）黃油（35克）慕斯原料：草莓（250克）...

“每年秋季栗子豐收季我總會購買一些栗子，煮熟，剝皮，分袋包裝，放入冰箱冷凍室保存。隨用隨取，非常方便。我對栗子深深的喜愛源自於小時候家門前的那棵栗子樹。小小的我經常會抬着頭望着栗子樹，看着它發出嫩葉，看着它結出果子...

“夏天，就是屬於慕斯，冰激凌，冰沙的季節哇！儘管我的胃不算很好，但卻依舊是抵抗不了這些美味甜點的誘惑，只能一再的告誡自己：適量適量~於是，只好把慕斯做成小小份，每次只准自己享受一杯的滿足。其實，把慕斯做成杯子狀，還有一個好...

“做這個藍莓塔時候我就直接把藍莓洗乾淨放進去，烤的過程中藍莓受熱爆開，覺得裏邊暈開的顏色很漂亮。我覺得這個熱的時候最好吃，酥脆的塔皮，濃郁的乳酪入口即化，再加上藍莓醬的酸甜味道，真的是非常的可口。而且乳酪鈣質含量...

“這款乳酪慕斯蛋糕口感很濃郁的乳酪巧克力慕斯餡加上可可戚風蛋糕雙重口感雙重享受的啊愛吃巧克力的一定會很喜歡這個的”食材明細主料奶油奶酪（50g）牛奶（200g）淡奶油（100g）巧克力（80g）糖（20g）吉利丁片（12g）可可粉（適量）可可戚風蛋...

食材明細主料6寸戚風蛋糕（一個）奶油奶酪（100克）動物奶油（110克）草莓（70克）輔料吉利丁片（2片）檸檬汁（15克）牛奶（15克）細砂糖（50克）配料草莓（（鏡面材料）50克）水（（鏡面材料）70克）吉利丁片（（鏡面材料）1片）圍邊草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（...

“一直，都非常喜歡慕斯蛋糕，不僅緣於她美麗的外表，更因為她細膩甜滑的口感。平時如果不拍片片，我幾乎不切塊，一整個蛋糕，拿把小勺子，一口一口，慢慢吃，那種感覺，真的很美很美。稱她為藍莓慕斯蛋糕稍微有點牽強，我只是用了藍莓果醬...

“用了藍莓醬做的，味道也很清爽。”食材明細主料戚風蛋糕（2片（六寸））奶油（250ml）輔料藍莓醬（適量）魚膠粉（8g）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）普通（難度）藍莓醬慕斯的做法步驟1、準備好材料，提前用冷水充分泡發魚膠粉2、魚膠粉這樣...

“藍莓酸奶慕斯，這是詩心很喜歡的一款蛋糕，強力推薦。濃郁的酸奶味，加上細膩的淡奶油，口感綿密至極，每一口都是享受。關於酸奶的做法，之前詩心已經發過好幾次，不清楚的可移步哈。如果沒有自制的酸奶，也可以購買超市售賣的原味...

食材明細主料戚風蛋糕胚（兩塊）輔料奶油（200g）自制藍莓醬（20g）酸奶（100ml）香草精（數滴）調料吉利丁片（5g（鏡面））糖（25g）藍莓醬（28g（鏡面））糖水（100ml（鏡面））甜味（口味）冷凍（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）藍莓慕斯的做法步驟1、做好的六寸蛋糕胚放涼切片。...

“我這款慕斯沒有放蛋糕或者餅乾之類的，只有入口即化的慕斯。在越來越熱的夏季，來一款自己做的水果慕斯，涼涼的入口即化，是不是很爽啊，那就一起來吧，保證你都不會再吃添加劑超多的冰糕了哦。。”食材明細主料淡奶油（200克）牛...

“只是為了解決剩下的那點淡奶油，沒想到順帶着連藍莓醬一起解決了。對於不喜歡餅底的人來説，最省事的莫過於慕斯杯了。”食材明細主料淡奶油（120克）藍莓果醬（40克）白砂糖（20克）魚膠粉（6克）輔料藍莓果醬（20克）清水（80克）魚膠粉（2克）甜...

食材明細主料雞蛋（8個）細砂糖（180克）鹽（4克）檸檬（1個）低粉（200克）黃油（100克）輔料淡奶油（250ml）藍莓（40克）藍莓果醬（60克）酸奶（300克）吉利丁（6片）配料藍莓味QQ糖（80克）藍莓汁（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、...

“超級喜歡椰子香味，所以做了椰香乳酪慕斯，入口及化，味道很好，不過小義説椰子味重，哈哈，我喜歡。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋粉（34克）色拉油（16克）椰蓉（10克）牛奶（16克）砂糖（2412克）輔料奶酪（100克）吉利丁片（7.5克）淡奶（110克）椰奶（30克）砂糖（60...

“對於一個怕冷的人，冬天是碰不得一點冰冷的東西的，隨時處於手腳冰涼渾身透心涼的狀態好不容易盼到温度回升，我也要過過嘴癮，吃塊心心念叨的慕斯蛋糕現在的草莓基本都是大棚種植了，一年四季都有，但是最好吃的草莓還得是三，四...

食材明細主料淡奶油（125g）棉花糖（80g（細砂糖））馬斯卡彭乳酪（80g）原味酸奶（125g）吉利丁粉（10g）冰水（30g）6寸蛋糕坯（一片）輔料鋭澳雞尾酒（175g（酒凍層））吉利丁粉（6g）火龍果（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪慕斯的做法步驟1、慕斯里的...

“慕斯口感柔軟，入口即化，就像愛情般甜蜜浪漫。對慕斯蛋糕非常的偏愛，不僅因為她味道美好，連的名字也特別的浪漫。我想這個也是感動許多人的理由吧！（6寸圓摸的量）”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（適量）酸奶（40克）糖粉（50克）無味植物...

“和夏天最配的就屬慕斯蛋糕啦！冰冰涼涼的乳酪慕斯，奶香濃郁、營養豐富，入口即化、口感像極了冰淇淋。可愛的KITTY造型萌翻了老夫的少女心，已列入我捨不得吃系列清單哈！”食材明細主料牛奶（200克）奶酪（100克）淡奶油（100克）可可蛋...

“藍莓在我心目中是一種與眾不同的水果，其實你説這種水果有多麼美味倒也不見得，但如果讓我用幾個詞語來形容藍莓，我會用這三個詞：神祕、高貴、優雅。我一直想做一款藍莓蛋糕，但不知為什麼，老在做藍莓蛋糕的時候就會出狀況，吃...

“第一次嘗試慕斯，挺成功！大家要有信心呀！”食材明細主料古早蛋糕（六寸）藍莓醬（80g）牛奶（80ml）淡奶油（250ml）吉利丁粉（10g）輔料草莓（裝飾用）巧克力筆（裝飾用）糖粉（裝飾用）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利...