豆腐鑲肉的做法的餐飲精選

“看似複雜的一道菜，其實做法非常簡單，用來待客相當不錯哦！”食材明細主料豆腐（適量）肉餡（適量）輔料葱姜（適量）香菜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆腐鑲...

“老少皆宜，爽口下飯。”食材明細主料香菇（.）肉末（.）輔料臘肉（.）橄欖油（.）料酒（.）胡椒（.）生薑末（.）小米椒（適量）青椒（適量）蠔油（適量）芝麻油（適量）老抽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽巴（適量）味精（適量）葱（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉鑲菇的...

“外焦裏嫩，微微油膩的肉餡混合清香的梨汁，滿口的幸福感”食材明細主料水梨（1個）豬絞肉（80g）蝦仁（50g）蛋豆腐（50g）雞蛋（1顆）姜（適量）輔料鹽（適量）白醋（適量）中筋麪粉（適量）豆瓣醬（適量）酒釀（適量）番茄醬（適量）澱粉（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）酸甜（...

“昨天是六一，桐桐已經提前請他吃了回轉壽司了，但節日這天我還是準備了幾個好吃的菜給他過節，畢竟這天才是正日子嘛，我做的這個豆角鑲雞肉丸桐桐一看到就連呼：“鳥巢！媽媽你做的是鳥巢，裏面還有鴿子蛋！”呵呵，他把那豆角看做是...

“菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇為養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作用與胰島素非常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘自制香菇豆腐鑲肉，這裏的香菇改刀成片，這裏的豆腐選用最好老一點的，原因嫩一點的豆腐容易燒爛，況且還要在豆腐上面改刀，豬肉餡有料理機最好把肉剁細一點，然...

食材明細主料茄子（適量）輔料瘦肉（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）醬油（適量）姜葱油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子鑲肉未的做法步驟1、象切蓑衣黃瓜的切法,切成厚塊2、撒點鹽,上鍋蒸軟3、煮後撈出4、準備好肉...

食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料生薑（適量）雞蛋（適量）葱（適量）配料雞精（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茄子鑲肉的做法步驟1、準備好的料。2、茄子洗淨，用刀從上面剖開成片狀至蒂部不要弄斷。...

“清理冰箱裏的剩菜，於是就有了這道紅燒鑲油豆腐。”食材明細主料油豆腐（適量）輔料馬蹄（適量）胡蘿蔔（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）配料肉糜紅（適量）辣椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）雞精（適量）老抽（適量）生抽（適量）紅糖（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝...

食材明細主料北豆腐（1盒）輔料豬肉餡（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油豆腐鑲肉的做法步驟1、準備一盒北豆腐2、把豆腐切成麻將牌...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油豆腐：75豬肉餡：200輔料鹽：適量雲南小種上海青：100蠔油：5水澱粉：適量胡椒粉：少許油：適量白糖：3雞精：2澱粉：適量具體步驟1.把油豆腐對半切開，分為兩半邊。2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料香菇：100g油豆腐：200g豬肉末：100g輔料胡椒粉：適量白砂糖：適量油：適量鹽：適量醬油：適量香油：適量具體步驟1.香菇絞碎2.絞碎的香菇放入碗中3.將肉末也放入碗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料客家老豆腐：2塊絞肉：12兩葱：10支胡椒粉：1/2小匙太白粉：1小匙水：1小匙鹽：1/2小匙醬油：1/2大匙輔料具體步驟1.)將客家老豆腐先對切，然後再切成厚約1公分的塊狀，2...

“一道非常鮮美的家常菜，豬肉和豆腐的搭配味道鮮美，營養豐富，加入了新鮮的香菇之後使得大大提升了菜餚的風味。”食材明細主料豆腐（300g）豬肉末（50克）鮮香菇（4朵）輔料油（25ml）紅燒醬油（2湯匙）蠔油（一湯匙）水澱粉（2湯匙）葱花（2克）香油（一茶...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油豆腐：50小葱：50五花肉：100輔料生粉：適量味精：2鹽：3具體步驟1.油豆腐用温開水泡一下，2.肉剁肉末3.加入小葱一起剁4.加入鹽及味精5.加入生粉，拌均勻6.用...

“香菇的營養加上豬肉的鮮，真的是搭配好搭檔。”食材明細主料香菇（6個）豬肉糜（適量）輔料葱末（少許）薑末（少許）生抽（1小勺）鹽（適量）雞精（少許）料酒（1小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇鑲肉的做法步驟1、將豬肉糜中加入鹽、料酒...

食材明細主料南豆腐（1盒）蝦仁（15克）胡蘿蔔（10克）苦瓜（1片）芹菜葉（10克）蝦皮（2克）黑芝麻（適量）輔料蒜末（適量）配料雞粉（適量）白胡椒粉（適量）鹽（適量）清湯（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）百花鑲豆腐的做法步驟1、豆腐切菱形，擺入...

“苦瓜又名紅姑娘、涼瓜，味甘苦，性寒，有促進食慾、解渴、清涼、解毒等作用，含有的苦瓜鹼對許多腫瘤有抑制作用，除此之外，苦瓜還能消暑降火、清肝明目、消炎解毒，對於火氣較大、常長青春痦的人很適合，並且具有抗氧化作用。”食...

“非常喜歡的一道菜”食材明細主料油豆腐（100克）瘦肉（100克）輔料蒜（3瓣）澱粉（適量）蠔油（適量）食鹽（適量）醬油（適量）花生油（適量）小米椒（1個）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐鑲肉的做法步驟1、準備好食材2、蒜搗成泥，用紗布擠出蒜...

“市場裏，隨處可見大黃瓜的蹤影。做一道鑲肉湯，有肉類有蔬菜，吃下兩塊就有飽足感，清爽的湯也好容易入口超適合食慾不振，胃口縮小的炎炎夏日，對吧♥”食材明細主料大黃瓜（1條）絞肉（200g）香菜根（10g）紅蘿蔔（1小段）雞高湯（300ml）水（300ml）...

“買了盒個頭較大的蘑菇，用來鑲肉糜最好了，自己又懶得剁肉，就用香腸肉頂上，效果還不錯，本身香腸肉也調好味，微辣，正啊。”食材明細主料蘑菇（適量）輔料香腸肉（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香腸肉鑲蘑菇的做法步驟1、蘑...

食材明細主料豬肉（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鳥蛋鑲肉的做法步驟1、原料：豬肉，鵪鶉蛋，葱，姜2、豬肉，姜，葱一起剁成泥3、加鹽，生抽，蠔油，料酒，糖攪拌均勻4、鵪鶉蛋煮熟後去皮5、取適量肉泥...

“冬日裏蔬菜很貴，就換着花樣吃肉，想起麪筋，塞上肉餡，配上香菇，味道美極了！”食材明細主料肉餡（適量）油麪筋球（適量）輔料香菇（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麪筋鑲肉的做法步驟1、準...

“看《天天飲食》，我們飲食天天，其實筆者早就江郎才盡，不得不努力學習，不時看《天天飲食》，從中汲取氧分精華，不斷實踐，現秀一秀實踐的過程和成果。這次採用了portabellaMushroom褐色雙孢菇，此菇體大肉厚，背上劃上兩圓痕，形狀有...

“在網上看了很多視頻和菜譜，自己拿捏一下做了這個“客家鑲豆腐”。”食材明細主料豬肉（適量）豆腐（適量）輔料葱（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）香油（適量）醬油（適量）生粉（適量）蠔油（適量）白砂糖（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煎（工...