之香炸的餐飲精選

食材明細主料豬肉泥（250克）蓮藕（280克）輔料雞蛋（1個）薑片（4-5片）葱（3-4根）料酒（1茶匙）生抽（1茶匙半）鹽（1小勺）玉米澱粉（1大茶匙）胡椒粉（少許）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香炸藕圓的做法步驟1、準備好食材2、葱切葱花雞蛋一個備用3、...

食材明細主料糯米粉（100克）麪粉（50克）輔料滾水（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）傳統之炸糖糕的做法步驟1、糯米粉：麪粉=2:1，用滾燙的水，充分燙熟，和成柔軟的麪糰。2、包入白糖，拍成小餅。3、鍋中放油，油温六成...

“香椿芽被譽為樹上的蔬菜，以頭茬為最好。香椿含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾；香椿含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦虎肉：250g輔料油：適量雞蛋：1個椒鹽：適量鹽：2小勺細香葱：適量酥炸粉：適量具體步驟1.主料：蝦虎肉250克配料：香葱適量、酥炸粉適量、雞蛋1枚調料：鹽2小勺、...

“這個可是自帶檸檬香味，無骨炸雞哦~~哈哈，其實它是檸檬海綿蛋糕+奶油+薯片的組合體啦~~愚人節準備上一份，叫上三五好友，備上啤酒，讓她們嘗試下吧~~蛋糕方子是6寸的海綿蛋糕，可以做2個雞翅和2個雞腿哦。”食材明細主料雞蛋（3...

不用。一般炸年糕之前直接洗乾淨然後在合適的油温下中直接炸即可，若是再煮熟的話就不容易炸成型，而且在下鍋的時候高温的油容易濺到人，容易受傷，年糕一般都是熟的，因為保存原因所以是乾的，且之前年糕是已經熟的，所以在炸的時...

“淘寶試用中了一個電動打蛋器！按耐不住！嘗試做了紙杯蛋糕！沒有烤箱！只能用空氣炸鍋了！”食材明細主料低筋麪粉（50g）雞蛋（4個）輔料白砂糖（40g）食用油（50ml）鹽（5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）空氣炸鍋之紙杯蛋糕的做法步驟1、將...

“自己種的香菜的味道不同凡響。”食材明細主料幹豆腐絲（一斤）輔料蒜（五瓣）鹽（少許）雞精（少許）醋（少許）糖（少許）生抽（少許）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香之菜的做法步驟1、閣樓一角，播種香菜。2、採摘入手。3、精挑細選。4、幹...

不需要。通常酥肉的都是已炸好了的，所以再次煮制時不需要再炸了。直接將酥肉放到鍋中，加入適量清水，開大火將水燒開，酥肉稍稍浮起即可。注意因為原本酥肉就是熟的，可以直接食用的，所以再次烹煮時不宜太長時間的煮制，煮太久會...

“昨天下午，偶家領導的上級到碼頭買了三條鮮活的鱸魚。拿來時，還特意説：這是新鮮的海鱸魚。偶接過一看，差點沒暈倒，全部沒處理呀。沒法子，雖説不會咬人，可偶也下不了手呀。只好先放在冷凍室，十幾分鍾後拿出來一看，只有一條暈過...

“今天跟大家分享一道小吃——皮脆香酥的炸鮮奶。炸鮮奶是一道來自廣東順德的色香味俱全的傳統名點，屬於粵菜系，它的好吃的地方在：外皮金黃，內潔白，外酥脆，內軟嫩。操作起來很簡單，大家一起動手操作吧！記錄2018.12.20早餐”食...

十分鐘。將蠶蛹洗乾淨，之後冷水下鍋用大火煮開，之後再轉為中火，等看到蠶蛹鼓起來的時候就已經好了。蠶蛹不僅味道鮮美，而且蠶蛹本身還含有非常豐富的蛋白質。蠶蛹的保存可以採取冷凍法，將蠶蛹放進冰箱冷凍保存就可以保存半...

韓式炸醬麪是與中國傳統的炸醬麪有一點區別，它主要是以蕎蕎麥麪為主配上特有韓式醬料，口味也十分的獨特，吃起來也是滿嘴留香哈。關於韓式炸醬的做炸醬怎麼做的方法，小編已經整理在下面的文章中，大家可以一起來學習一下哦。...

“包餃子總是有多餘的餡或者皮子。今天包好餃子速凍了，多餘的皮當然不能浪費。炸出來的小麻花香香脆脆的。”食材明細主料餃子皮（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）餃子皮之炸小麻花的做法步驟1、餃子皮方的圓的都...

食材明細主料米飯（適量）鯛魚塊（適量）青椒（適量）雞蛋黃（適量）玉米粒（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚米之香之炒飯的做法步驟1、鯛魚塊解凍洗淨,切成粗粒,用...

不需要。五彩蝦片在炸之前用清水洗則炸的時候會出現油飛濺的情況，買回來的蝦片直接下油炸就可以了，油炸的時候等油温五成熱的時候就可以炸蝦片了，油温太高容易出現炸糊的情況，而且炸好的蝦片最好是選擇用沒有水的容器來盛...

巨好吃的香酥雞腿，肉食者必學，食材簡單操作易做。不管你是喜歡在家裏熬夜看世界盃，還是喜歡窩在沙發裏追着自己喜愛的電視劇，或是坐在家庭影院裏面，與一家人呆在一起，看着激動人心的美國大片，看着看着就覺得自己的肚子餓了，此...

“老爸教我的炸醬麪做法，味道相當好，大致上是北京炸醬麪的做法，但又略微有些不同，簡單方便，現在是我的最愛，也是我最拿手的，O(∩_∩)O”食材明細主料麪條（一斤）黃瓜（一根）輔料心裏美蘿蔔（一塊）胡蘿蔔（一根）蒜薹（若干根）五花肉丁（三兩）六...

食材明細主料吐司（1包）芋頭（半個）輔料糖（1小湯匙）水（一小碗）油（少許）麪包糠（少許）蛋（1個）麪粉（少許）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吐司的油炸之一的做法步驟1、芋頭去皮，切丁2、煮個小鍋，下點油後放入芋頭再開火，小炒3、炒到每個芋頭...

不洗。蝦片會吸水，遇水後會變的酥軟，炸出來很影響口感。袋裝的蝦片直接放到熱油中炸，之後會變大且酥脆，炸制時間30秒即可，炸制的時候需要用筷子翻蝦片使其受熱均勻，為了避免炸焦，底油一定要放夠。蝦片出鍋之後可以灑一些食鹽...

“今年父母不在身邊，憑着往年的記憶，折騰了一番，經過俺的改進，味道挺不錯滴！”食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料肉糜（適量）包菜（適量）紅薯粉條（適量）蝦皮（適量）韭菜（適量）配料鹽（適量）八角粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝...

“這道菜的名字是我自己取的，意義在於首先是魚香味，雞肉炒後似糯米狀潔白，又包在雜糧包中食用，頗有滿載而歸的好兆頭。”食材明細主料土豆（1個）柿子椒（1個）雞胸肉（200克）雜糧包（8個）輔料郫縣辣醬（1勺）蒜瓣（5個）葱末（適量）薑末（適量）白糖（1....

需要。無論是什麼方法做香椿都是需要焯水的，用開水焯燙一下香椿，可以有效的去除不好物質和表面的髒東西，而且香椿的味道出於它本身的香椿油，這是不溶於水的，所以用水焯燙並不會影響它的味道，並且焯燙一下的香椿葉就沒有原來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香蕉：2根輔料油：適量雞蛋：兩個餅乾：6個具體步驟1.材料如左圖：香蕉2根，雞蛋兩個，餅乾6……2.雞蛋打碎在碗中並攪勻，餅乾碾碎在碗中，香蕉切段。3.將香蕉在蛋...

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料大葱：一根六月香豆瓣醬：一盒五花肉：500輔料具體步驟1.六月香2.一半剁碎，一半切絲3.油稍多些下鍋爆香4.下肉炒熟5.下醬和剩下的葱段6.小火熬大約十餘...