幸福大盆菜的家常做法的餐飲精選

“盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗，據傳起源於南宋末年，已有數百年的歷史了，是逢年過節或者有喜慶事情的時候才能吃到的食物，一般盆菜是用一口大鍋或大盆做容器，裏面都有雞、鴨、魚、豬肉等普通食材，後來隨着經濟水平的...

食材明細主料自發麪粉（200克）温水（130克）輔料鹽（小勺）糖（10克）油（15克）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幸福披薩的做法步驟1、把自發麪粉發在盆裏，再放入糖，鹽，加温水，將面和成片狀2、然後再放10克的油。。3、再用力和成。。4、和...

食材明細主料鮁魚（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）白糖（適量）味精（適量）鹽（適量）生老抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨，大蒜拍碎。2、鍋裏放油燒熱。3、放入鮁魚煎。4、煎...

食材明細主料千禧柿子（100克）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幸福之心的做法步驟1、千禧柿子切開！2、之後把所有的千禧柿子都對半切開，擺出心形！3、最後畫上人物和氣球線就好了~4、成品欣賞！5、成品欣賞！6、成品欣賞！7、...

“麻辣，配菜多，營養豐富。”食材明細主料娃娃菜（適量）金針菇（適量）杏鮑菇（一個）生菜（適量）粉條（適量）輔料排骨湯（一碗）麻辣火鍋底料（適量）鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨大盆菜的做法步驟1、中午燉的排骨還有一...

“網傳兩隻大鵝的幸福結局”食材明細主料低粉（68g）糖（30g）雞蛋（3個）水（90g）黃油（45g）輔料鹽（一小勺）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大鵝的幸福生活的做法步驟1、原料稱重備用2、鍋內加水，加稍軟化的黃油，加入糖，鹽，煮至沸騰3、提前...

食材明細主料有機花菜（1朵）臘肉（少量）輔料剁辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大盆花菜的做法步驟1、花菜洗淨2、臘肉切片3、鍋中放少量油，煸炒臘肉。4、等到臘...

“愛上蛋糕的我，幾乎進入了一種瘋狂的狀態，上一款一家三口蛋糕吧，看見的人都會感覺到幸福滿滿吧！”食材明細主料戚風蛋糕（一個）淡奶油（500g）水果（適量）輔料糖粉（50g）奶油霜（400g）香草（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）一家三口幸福蛋糕...

“【客家盆菜】的來源是客家人的傳統菜餚之一，含義象徵着【發財】、【豐收】、【喜慶】的菜式。主要是用一個大大的木盆將菜一層一層的疊入大盆中，盆子的底部就是放一些容易吸收湯汁的菜；一層一層的吃下去，大家圍繞着一起...

“説起這款便當，是我一時的創意，第一次嘗試米糊版的便當，用鵪鶉蛋做了一公一母兩隻小雞，還做了個雞寶寶，是不是看着很有愛呢，為了吃的時候讓米糊更有味道，我搭配了西紅柿雞蛋炒蝦仁，吃的時候跟米糊拌勻”食材明細主料大米飯（適...

“很榮幸進入了新良首屆烘焙大賽決賽，對我來説也是滿滿的幸福，月餅象徵着團圓，把所有的幸福美滿通通裝進籃子裏，這就是幸福的意義，祝福所有人都圓圓滿滿。”食材明細主料五仁餡料（500g）花生油（60g）高筋麪粉（342g）黃油（30g）細砂糖（35...

“每天早晨喂Chloe吃早餐也是一大難題，一個燉蛋加個pancake都能吃兩小時。昨晚她看完小羊肖恩後問我，媽媽，能給我做羊羊麪包嗎？當然能，只要你吃，你媽什麼都能做..........”食材明細主料高粉（250克）低粉（50克）牛奶（150克）黃油（35克...

“我身邊的朋友都是吃貨。”食材明細主料鱸魚（750g）輔料玉米（2個）芋頭（半個）苦瓜（半個）酸菜（250g）金針菇（250g）腐竹（100g）方便麪（2包）蒜頭（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）胡椒粉（適量）雞蛋清（2個）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難...

食材明細主料火龍果（1個）西瓜皮（適量）蘋果（2個）橙子（1個）葡萄（1個不是一串）果味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）幸福萬年花的做法步驟1、第一是先做火龍果2、第一是先把火龍果切去適量的一面，然後用刀切出花來，準備做花芯。3、用...

“喜歡吃涼菜。不但營養保存的好。而且菜式，可以隨着聚會的心情來搭配。節日家人朋友小聚會，可以做出最好吃的，最好看的菜。有句話叫：最好的朋友來家吃飯，不去飯店。這道菜獻給在家吃飯的親朋好友。下酒不錯清爽可口，還解酒...

“紫菜包飯簡單且營養，而且飯與菜都在其中，會給吃的人帶來一種家的幸福感。”食材明細主料火腿（2片）黃瓜（1根）雞蛋（1個）紫菜（2片）米飯（適量）輔料油（少許）壽司醋（適量）鹹甜（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幸福的紫菜包飯的做法步驟1、...

“寶貝其實媽媽有很多話想對你説，有對你的叮嚀、有對的你的呵護、對你的期盼、對你的責備.....但媽媽想對你説，無論你的職業是什麼，哪怕只是個打工者，媽媽都會為你的每一份努力而欣慰，為你的每一滴汗水而心疼。所以你要記...

“近幾日温度下降，今天還下起雨來，冷颼颼的，必須來點羊肉湯暖暖！”食材明細主料羊排骨（適量）羊帶骨肉（適量）輔料大葱（適量）花椒（適量）桂皮（適量）八角（適量）茴香（適量）紅辣椒（適量）小葱（適量）姜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）水（適量）油潑辣子...

食材明細主料雞蛋（數個）瘦肉（適量）輔料香葱（適量）海苔（一張）澱粉（適量）甜桔（適量）配料精鹽（適量）調味鮮（適量）食用油（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）平安幸福卷的做法步驟1、香葱、雞蛋、瘦肉。2、將備好的瘦肉剁成肉泥，葱切末，雞...

“我們一家都是肉食者，而且還超愛吃海鮮。蝦當然就是經常會出現在餐桌上的。這道菜很適合用作宴客菜，造型精緻美觀。口感鮮美，並且蛋白質豐富，製作起來也不難，宴客時提前準備好，需要吃時蒸一下就行了，根據家中人數來製作相應...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：200花菜：300輔料香菜：適量生抽：適量蒜：適量朝天椒：適量具體步驟1.豬肉切薄片2.花菜掰成小朵，放入水裏泡發3.姜切絲4.蒜切末5.朝天椒切末6.香菜切末...

食材明細主料燒肉（適量）鯪魚丸（適量）肉丸（適量）白菜（適量）黑木耳（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡單大盆菜的做法步驟1、白菜洗淨。2、切成絲。3、黑木耳煮熟。4、準備好燒肉，肉丸和...

食材明細主料豆腐（適量）輔料葱花（適量）薑絲（適量）配料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨。2、切自己喜歡的形狀，我切了三角形。3、鍋裏放油放入葱花和薑絲爆...

“弟弟送的大石榴就剩一個啦，下午茶必須來個小可愛！”食材明細主料石榴（適量）白菜（適量）白蘿蔔（適量）輔料黑芝麻（適量）果味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幸福狐狸的做法步驟1、白菜和蘿蔔備用2、大石榴備用3、蘿蔔切片，白菜切...

食材明細主料南瓜泥（250g）麪粉（600塊）輔料酵母（3g）水（60塊）蜜豆（適量）紅曲米（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）幸福滿滿福袋的做法步驟1、南瓜蒸泥。2、加入600g麪粉，少加水和成團，主要看南瓜含水量來確定，加水量。3、發酵2倍...