未至的餐飲精選

“端午節快到了，超市裏的粽子可謂是五花八門琳琅滿目，但我還是喜歡自己包的粽子，因為現在的食品問題實在叫人擔憂，還是自己動手，豐衣足食，先包幾個嚐嚐鮮吧。”食材明細主料珍珠米（750克）輔料五花肉（適量）粽葉（適量）香葱（適量）配料...

冬至吃湯圓、餃子，夏至吃麪條、餛飩。冬至是過年前比較重要的一個節日，通常南方人吃湯圓，北方人吃餃子，寓意着闔家團圓，幸福安康，而夏至是夏天炎熱豐收的季節，通常北方吃麪條寓意着糧食大豐收，來年沒有災餓，南方吃餛飩則寓意着...

食材明細主料四季豆（200克）肉末（100克）輔料洋葱（半個）蒜薹（三根）配料味精（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉未煸豆角的做法步驟1、四季豆詵淨切段。2、洋葱、蒜薹切成丁。3、備好肉末待用。4、鍋裏放油倒入...

““夏至雨點值千金”，夏至是二十四節氣之一，在每年公曆的6月21日或22日，這一天，太陽直射地面的位置到達一年中的最北端，幾乎直射北迴歸線，北半球的白晝最長。”食材明細主料西紅柿（1個）輔料銅錢草（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘...

食材明細主料青瓜（2個）肉未（200克）輔料雞精粉（2m l）葱花香菜（適量）玉米澱粉（1小勺子）味精（適量）鹽（5ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青瓜釀肉未的做法步驟1、青瓜去皮洗淨。2、分別切斷，用小勺子挖出青瓜籽，洗淨放一旁待用。3、...

“營養豐富，孩子們喜歡好多星星！”食材明細主料裏脊肉（100g）秋葵（2個）雞蛋（1個）輔料生薑（2小塊）鹽（1g）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）秋葵肉未蒸蛋的做法步驟1、把裏脊肉手工跺碎。2、把秋葵切片放入蛋裏。3、上蒸鍋蒸15分鐘左...

食材明細主料茼蒿（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜未炒茼蒿的做法步驟1、清洗乾淨的茼蒿。2、蒜末。3、熱鍋放油，下蒜末炒香。4、再放入茼蒿大火翻炒一分鐘。5、剛剛好斷生。6、調...

每逢冬至，我們都有包餃子的習俗，當然不管冬至還是夏至，都是我國很重要的一個節日，大家在吃的上面自然也很講究了。冬至包餃子，當然也有人包湯圓的，不過這都是人們對節日的看重。那麼既然冬至吃餃子夏至吃什麼呢?下面小編就...

生活水平的提高,生鮮食品的消費量日益增加,2017年中國僅生鮮電商市場交易規模已超千億,達1391.3億元,伴隨交易規模的擴大,冷鏈物流需求總量也達14750萬噸。隨着政策、經濟、市場環境持續向好,信息技術的不斷成熟,冷鏈...

傳統習俗，祭祀祖先。夏至是24節氣之一，自古就有，在古代人們會在夏至這天祭祀祖先，然後分食夏至餅。夏至餅的原材料是艾草，麪粉，豆沙餡，因地區的不同，可能餡料有所不同。夏至餅與普通餅的區別就是加入了艾草，需要先將艾草搗碎，然...

食材明細主料茄子（適量）輔料瘦肉（適量）紅蘿蔔（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）醬油（適量）姜葱油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄子鑲肉未的做法步驟1、象切蓑衣黃瓜的切法,切成厚塊2、撒點鹽,上鍋蒸軟3、煮後撈出4、準備好肉...

“冬至節氣到了，天寒陰鬱，這段時間，宜養正氣。古人冬至日稱亞歲。宜煮赤豆粥。赤豆在古人心中是闢疫辟邪的食物。民俗有曰：冬至這一天，如果吃了赤豆煮的粥，一家人團聚着來吃，能夠避免這一年的瘟疫。”食材明細主料有機紅小豆...

“香芋，我最喜歡了，喜歡它的香味，喜歡它的軟軟綿綿！用它來煲糖水、做扣肉太好吃了。”食材明細主料五花肉（200克）香芋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）葱（適量）醬油（適量）雞粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉未香芋絲的做法步...

冬至餃子夏至面。其實這兩個節氣中食用的食物並沒有具體統一的規定，且每個地方也有不同的選擇，例如湘南和湘西就有吃夏至蛋的習俗，而嶺南這邊更多是食用冷食、涼食、瓜果和合節氣的瓜果蔬菜的，所以都是可以根據自己的喜好...

熱面，涼麪，餛飩，大麥粥，夏至羹，餃子等。在過去的時候，北京地區有一種説法叫做冬至餃子夏至面。因此大部分北方地區都會在夏季的時候會選擇吃各種各樣的面；而南方地區的人們則會選擇在這一天早上的時候喝大麥粥，或者喝夏至羹等...

大家都知道芒種過後就是夏至了，夏至是我國的第十個節氣，在夏至的這一天，北半球的晝達到一年中最長的一天，夏至的到來，也表示着氣温將繼續升高，天氣還會變熱。那麼從芒種到夏至，天氣是逐漸變熱，人們可以吃什麼菜呢？下面我們就來...

​中國有很多傳統節日，節日吃什麼似乎也都約定成俗，大家基本到節日都吃吃一樣的東西。有人説這是中國人們祈福的一種方式，不是迷信，單純是對美好生活嚮往的一種寄託。那麼你知道在中國春分夏至秋分冬至吃啥嗎?下面小編來...

柚子，山楂，獼猴桃，紅棗，石榴，柿子，木瓜，西紅柿，葡萄，香蕉，蘋果，竹筍，紅龍果等。中國農曆中有二十四個節氣，不同的節氣代表不同的天氣，而秋至就是屬於二十四節氣當中的一員，排名在第十三位。秋至到來氣候乾燥，要少吃辛辣燥熱的食物，清淡...

“在古時候，重大節氣到來之時，人們會特地熬製節氣湯藥來食用，以便順利地度過節氣交接的時節，尤其像夏至這種陰陽交接的大節氣。這個時候，最重要的就是扶陽氣。另外夏主心，養心安神也是夏季的一大養生重點。為了讓營養更易於...

吃苦瓜，芹菜，菠菜，南瓜，金針菇，絲瓜絡，萵筍，花菜，蓮藕。芒種過後就是夏至了，夏至是我國的第十個節氣。夏至到來後表示着氣温將繼續升高，天氣還會持續變熱，所以可以多吃水分含量高的蔬菜、水果。...

“超極下飯的一道菜，只配煮了紫菜蛋花湯和白飯，家裏的2個大小男人就實行了“三光政策”飯光，菜光，湯光。。。”食材明細主料梅花肉（適量）幹魷魚母（1只）輔料香菇（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹魷蒸...

夏至和冬至都是二十四節氣中比較具有代表性的節氣，冬至與夏至兩者位於對立面，屬於完全相反的兩個節氣，冬至當天有冬至應該吃的食物，而在夏至這一天自然也有夏至應該吃的食物，大家都知道冬至吃餃子，那麼冬至餃子夏至吃什麼呢...

“蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力；蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化.”食材明細主料蘿蔔（1個）瘦肉（250克）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘...

冬至和夏至都是二十四節氣中的節氣，它倆既有共性也有個性，共性是它倆都是代表着當季這個季節的開始，屬於這個季節的第一個節氣，而個性是它倆代表着的季節不一樣，一個代表冬季一個代表着夏季，那麼關於冬至和夏至吃什麼大家知...

食材明細主料中筋粉（100克）豬肉未（適量）輔料葱（適量）紅蘿蔔（適量）色拉油（適量）配料鹽（適量）雞粉（適量）黑椒粉（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉未鹹薄餅的做法步驟1、葱與紅蘿蔔切碎，豬肉未用調味料醃好2、麪粉內加入適量的水...