麻辣香怎麼做的餐飲精選

“本人超級愛吃麻辣燙和串串香，但每次只能選一種吃，因為麻辣燙的量太大，而串串香的品種又太多。想要兼顧麻辣燙的麻辣口感和串串香的濃香口味，只有自己想辦法了。想學的就耐心看吧，絕對值得一試。”食材明細主料麪筋（適量）火...

食材明細主料各式魚丸（適量）瘦肉（適量）輔料洋葱（適量）豆腐（適量）白菜（適量）蝦仁（適量）蘑菇（適量）土豆片（適量）辣椒（適量）葱（適量）花椒大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香鍋的做法步...

“昨天家裏來客人吃的涮羊肉，剩下了部分食材，我覺得消滅掉這些食材的最好方式就是做麻辣香鍋啦！今天準備的食材都是昨天吃涮羊肉剩下的，每樣就那麼一丟丟，湊在一起剛好夠一盤菜，其實做麻辣香鍋還可以按照自己的喜好添減食材...

“麻辣香鍋發源於重慶縉雲山，由川渝地方麻辣風味融合而來，麻辣香鍋源於土家風味，是當地老百姓的家常做法，以麻、辣、鮮、香、油、混混搭為特點。雖然麻辣香鍋屬於麻辣口味，但頗受全國食客喜愛。春節期間，三五好友圍坐一桌，一...

“有蝦！速速來碗米飯，麻辣香鍋，最愛食物之一！花，這裏一定是重口味之地，麻辣鮮香！在我心目中，麻辣香鍋就是解決冰箱剩菜的最好去處，別小瞧剩菜解決之道，幾個月都是一人食，研究出了一套路，做好吃了，拌飯、炒麪百搭！無辣不歡，辣度自己掌...

“一想到四川特色菜麻辣香鍋就直流口水，那個香、麻、辣在口中碰撞的感覺，無法用言語來形容，一個字“棒”，之身在異鄉，總是懷念着那種家鄉的味道，在外面經常吃又覺得死貴死貴的，不吃又想得心癢癢的，於是操刀在家，憑記憶中的味道...

“寒冷的冬天，最想吃的菜就是火鍋，看着裊裊的熱氣升騰，温暖着周圍的空氣，也温暖着守着火鍋的人。火鍋最是隨意，添加的菜可以是各種肉類，也可以是各種蔬菜，總之自己怎麼喜歡就怎麼吃，一家人圍坐在火鍋旁，可以聊聊家常，也可以暢想...

“夏日炎炎食不知味，來一份麻辣香鍋，麻辣鮮香超過癮，今天我給大家分享做法，無需調製底料，只需小石窯麻辣香鍋一瓶，輕輕鬆鬆搞定，超級簡單一次就成功。”食材明細主料海蝦（8只）萵筍（1根）蓮藕（1節）土豆（1個）芹菜（1根）牛肉丸（8粒）胡蘿蔔（1根）...

“麻辣鮮香，有芹菜的清香，土豆的麻辣，花生脆脆的，海鮮丸子鮮鮮的，超級下飯。”食材明細主料芹菜（適量）木耳（適量）香菇（6個）土豆（3個）花生（適量）海鮮丸子（適量）圓葱（半個）輔料麻辣香鍋料（適量）調料食用油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

“好幾天沒有在家做飯了，今天沒什麼事，在家做幾個菜，犒勞一下辛苦的我和他！”食材明細主料魚丸（500克）黃豆芽（50克）豆腐皮（50克）萵筍（50克）金針菇（50克）香麥（50克）輔料麻辣香鍋料（120克）豆瓣醬（1勺）葱（3段）蒜（5個）姜（1塊）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“一道在四川十分家常的涼拌菜。”食材明細主料香乾（300克）輔料葱（5克）姜（5克）蒜（5克）辣椒油（10克）麻椒粉（5克）糖（5克）醋（15ml）味達美（10ml）香油（5ml）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香乾的做法步驟1、把香乾切成片。2、葱薑蒜分別...

“洋葱、藕，都是比較容易儲存的材料；魚豆腐和豆乾、火腿、蝦仁等也是冰箱的常客。蒐羅起來，用麻辣香鍋底料做一鍋本來就不需要太多章法的麻辣香鍋，絕對震撼！”食材明細主料魚豆腐（3塊）豆乾（50g）洋葱（半個）火腿（50g）藕（80g）芹菜（60g）蝦...

食材明細主料蝦（15個）輔料郫縣豆瓣（2勺）幹辣椒（5個）花椒（適量）大蒜（4瓣）姜（2片）葱花（適量）料酒（1小勺）醬油（1小勺）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣蝦麻辣蝦的做法步驟1、首先去蝦線，在蝦的第二關節處。2、用牙籤一挑就出來了。3、...

“麻辣香鍋食材混搭多變，一料定位，簡單易學。”食材明細主料明蝦（8只）藕（50g）萵苣（50g）青紅尖椒（50g）土豆（100g）熟大腸（50g）鱔魚（50g）輔料葱（適量）姜（適量）調料麻辣香鍋調料（70g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香鍋的做法步驟1、蔬菜...

食材明細主料玉米（適量）青瓜（適量）速凍丸子（適量）蓮藕（適量）輔料蒜末（適量）香葱（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）火鍋底料（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣香鍋的做法步驟1、準備了適量的蝦（結果忘記放了😂😂）...

“寒冷的冬天，來上這樣一個誘人的麻辣香鍋，小火滋滋的舔着，鍋裏的菜散發着奇妙的混合香氣，是不是特讓人垂涎三尺啊？還等什麼，快來嚐嚐吧！”食材明細主料螃蟹（適量）輔料雞肉（適量）豬肉（適量）香菇（適量）杏鮑菇（適量）土豆（適量）藕（適量）豇豆（適...

“時蔬版的最大特點在於，用應季的食材、用自己喜歡的食材。很隨意的添加，裏面的蔬菜可以更換。只要是你喜歡的~~~~~”食材明細主料魚丸（適量）魚豆腐（適量）雞胸肉（適量）山藥（一根）木耳（適量）小白菜（適量）茼蒿（適量）寬粉（適量）金針菇（適量）...

食材明細主料前腿肉（10斤）輔料鹽（100g）十三香（45g）姜粉（15g）辣椒粉（200g）花椒粉（50g）白糖（15g）白酒（100g）麻辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）普通（難度）麻辣香腸的做法步驟1、幹辣椒小火炒變色，放涼，用攪拌機磨成辣椒粉。2、花椒小火炒變色，放涼，用料理...

“麻辣香鍋，每次回國都迫不及待要吃的東西。昨天終於得空，山寨了一把，哈哈，味道跟飯店裏的相比還有點距離，不過足以滿足嘴饞滴我，以後想吃了就可以自己在家做一下，不用再糾結什麼時候才能回國了，哈哈。跟大家一起分享這款——...

“秋季是吃螃蟹的好季節，其中麻辣蟹我最為喜歡，香香的麻麻，香辣中帶種鮮香，麻中去腥，香鮮美味。”食材明細主料螃蟹（500克）花椒（按個人口味，適量）生薑（按個人口味，適量）辣椒（按個人口味，適量）蒜（按個人口味，適量）輔料花生油（按個人口味，適...

“秋老虎來了，天氣悶了的很，吃什麼都沒胃口，所以今天研究了一道開胃菜，辣、麻、香俱全，看着口水的往裏咽。而且蝦含有豐富的蛋白質哦，是魚、蛋、奶的幾倍和幾十倍，蝦還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。...

“各種肉食和蔬菜通過麻辣香鍋料煮熟，美味。”食材明細主料大蝦（500g）鴨翅膀（500g）輔料排骨（300g）土豆（200g）萵筍（200g）葱白（50g）調料麻辣香鍋料（200g）菜籽油（5勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）麻辣香鍋的做法步驟1、把翅膀和排骨...

食材明細主料牛筋（適量）輔料辣椒粉（適量）鹽（適量）芝麻（適量）菜籽油（適量）味精（適量）麻辣芝麻香（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣麻辣條的做法步驟1、如果牛筋比較硬先將牛筋蒸十分鐘左右（根據牛筋的軟硬程度適當定時）。2、...

食材明細主料西蘭花（100克）魚丸（100克）蝦丸（100克）萵筍（100克）五法肉（100克）香菜（10克）香菇（50克）海帶（20克）蓮藕（50克）魷魚卷（100克）毛肚（50克）鵪鶉蛋（50克）輔料大葱（10克）姜（10克）蒜（10克）麻椒（10克）燈籠椒（15克）芝麻（適量）豆瓣醬（15克）配料雞精（適量）老抽（適...

“這個調料實在是太麻辣了，吃一次就忘不了！強烈推薦大家！”食材明細主料基圍蝦（一斤）洋葱（一個）年糕（適量）黃瓜（一根）土豆（一個）生菜（一棵）輔料炒龍蝦調料（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）麻辣香辣蝦的做法步驟1、年糕切片，入油...