湯汁的餐飲精選

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湯汁濃郁 雞肉吃完還能湯泡飯,麻辣泡泡雞 雞肉鮮嫩

湯汁濃郁 雞肉吃完還能湯泡飯,麻辣泡泡雞 雞肉鮮嫩

2018-11-14
雖然我也不知道為什麼要叫泡泡雞,但是我覺得味道是真好吃,而且他們家還有酸菜魚,味道也超讚的!餐廳裝修還是很不錯的,簡約時尚的風格。來吃過兩次!第一次吃的酸菜魚,魚肉很嫩,酸菜特別開胃!第二次點了泡泡雞,味道還不錯,是麻辣和...
腸粉湯汁用什麼粉勾芡比較好

腸粉湯汁用什麼粉勾芡比較好

2019-01-15
番薯粉、玉米粉、生粉。製作腸粉湯汁時,將骨湯倒入鍋中,添加老抽調色,燒開後倒入水澱粉,攪拌至粘稠即可。製作腸粉湯汁使用的骨頭湯,也可以用雞湯、肉湯等。腸粉也叫作惠積餈、拉布粉等,製作的食材包括米漿、豬肉片、雞蛋、...
番茄牛肉的做法 幾個要點做出湯汁紅亮味道濃郁的——番茄牛肉 番茄牛肉怎麼做

番茄牛肉的做法 幾個要點做出湯汁紅亮味道濃郁的——番茄牛肉 番茄牛肉怎麼做

2024-02-25
“這道菜是我家裏常常做的一道菜非常受歡迎每次做家人都吃的很飽不但配米飯很絕做湯頭配麪條那也是絕配地道的番茄牛肉麪比外面看不到牛肉的牛肉麪不知道好吃多少倍經過長時間的摸索總結了幾個要點供大家參考見下面的...
學上黨最愛的黃燜雞,雞肉大塊分量十足,湯汁拌飯分分鐘就能“光盤”

學上黨最愛的黃燜雞,雞肉大塊分量十足,湯汁拌飯分分鐘就能“光盤”

2019-01-31
老李家的黃燜雞自從大二那年吃過一次之後,就一直很難忘!非常大的一家店,老闆財大氣粗啊!他家的黃燜雞非常鮮,雞肉雖然大塊,但是很嫩,特別是雞皮,超好吃的!湯汁拌飯吃,分分鐘就能解決一大碗白米飯!店裏的小米粥是免費的,但是很稀。...
蟹肉皮凍煎餃的做法 流着湯汁的煎餃——蟹肉皮凍煎餃 蟹肉皮凍煎餃怎麼做

蟹肉皮凍煎餃的做法 流着湯汁的煎餃——蟹肉皮凍煎餃 蟹肉皮凍煎餃怎麼做

2024-02-27
“我家小耿酷愛吃蟹,所以每次去外婆家小耿的外婆我的媽總要買點蟹讓他帶回,這次蟹帶回來的時候正好有點咳嗽,所以就蒸熟剔出肉凍在冰箱裏,這幾天清除冰箱的行動,一些平時慢慢積累起來的豬皮提前一天做好皮凍加這個蟹肉,幾塊...
蟲草花腐竹蒸雞的做法 好吃到連湯汁都不會有剩的——蟲草花腐竹蒸雞 蟲草花腐竹蒸雞怎麼做

蟲草花腐竹蒸雞的做法 好吃到連湯汁都不會有剩的——蟲草花腐竹蒸雞 蟲草花腐竹蒸雞怎麼做

2023-12-28
食材明細主料雞腿(兩個)輔料腐竹(100g)蟲草花(50g)姜葱蒜(適量)調料東古濃頭油(兩勺)東古上等蠔油(一勺)東古紅燒醬油(半勺)胡椒粉(一勺)蜂蜜(一勺)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蟲草花腐竹蒸雞的做法步驟1、葱切段,姜蒜切片,腐竹煎小...
這道湯汁臘鴨你吃過嗎?,臘鴨怎麼做好吃

這道湯汁臘鴨你吃過嗎?,臘鴨怎麼做好吃

2018-04-28
鴨子是我們餐桌上經常會出現的一道美味,但是鴨子的做法也是有很多種的,不知道大家有沒有聽説過臘鴨,臘鴨是南方的一道很美味的菜,小編今天為大家準備了一道美味可口的湯汁臘鴨。現在,就讓我們一起來看一看湯汁臘鴨是怎麼做...
灌湯小籠包的做法 湯汁鮮美的灌湯小籠包 灌湯小籠包怎麼做

灌湯小籠包的做法 湯汁鮮美的灌湯小籠包 灌湯小籠包怎麼做

2023-12-27
“今天做了灌湯小籠包,雖然第一次做,但好好吃哦~~以後想吃可以隨時做咯,吸一口湯汁,好鮮。想做的寶寶可以試試哦🤗🤗”食材明細豬皮凍配方豬皮(300g)豬肉餡配方豬肉(220g)豬皮凍(250g)生抽(10g)老抽(3-4g)胡椒粉(1g)鹽(4g)砂糖(6g)生薑水(18g...
包子過一會就沒有湯汁了怎麼回事

包子過一會就沒有湯汁了怎麼回事

2018-10-20
油少或水少。素餡的包子要把蔬菜的水分脱掉,調製餡料的時候需要添加一定的食用油,這樣可以裹住蔬菜的水分,防止蔬菜脱水,之後再添加花椒粉等佐料調製餡料即可。調製肉餡的包子要添加適量的清水,這樣蒸出來的包子餡吃起來才...
五香豆腐泡的做法 一咬一口湯汁兒----------------------五香豆腐泡 五香豆腐泡怎麼做

五香豆腐泡的做法 一咬一口湯汁兒----------------------五香豆腐泡 五香豆腐泡怎麼做

2024-02-28
食材明細主料豆腐泡(200克)腐竹(2根)油菜心(100克)香菇(4朵)輔料葱(適量)姜(適量)五香粉(適量)椒鹽粉(適量)八角(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)食用油(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五香豆腐泡的做法步驟1、所有食材準備好。2、...
好吃的湯汁娃娃菜如何做好吃又美味

好吃的湯汁娃娃菜如何做好吃又美味

2020-05-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘湯汁娃娃菜是用凍豆腐、皮蛋以及娃娃菜等三種主要的原材料加工製作而成的,凍豆腐不僅口感極佳而且含有豐富的優質蛋白質,這些蛋白質極其容易就會被吸收,...
一邊吃肉一邊泡飯 都不用涮菜了!,檸檬魚——酸酸辣辣就是我!魚肉鮮嫩 湯汁濃郁

一邊吃肉一邊泡飯 都不用涮菜了!,檸檬魚——酸酸辣辣就是我!魚肉鮮嫩 湯汁濃郁

2018-11-21
喜歡吃魚的,快來!39一斤的黑魚,價格雖貴,但是味美份足!去年冬天去的時候還特比有氛圍!裝修都很有格調。店裏都比較乾淨哦,也不枉費我專門坐長途汽車過來吃魚哦!我和男朋友倆人,點了兩斤多一點的魚,分量剛合適。湯汁雪白雪白的,聞...
超好喝的銀耳雪梨湯汁糖水如何做好吃又美味

超好喝的銀耳雪梨湯汁糖水如何做好吃又美味

2021-03-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘銀耳雪梨湯汁糖水是我最喜歡的糖水之一了哦,平時煮的時候就是淡淡放雪梨、銀耳和紅棗了,但是這次就不同的哦,因為下了許多其他的料哦,吃起來更佳哦,尤其是...
紅棗香甜 湯汁粘稠濃郁圖解,白木耳紅棗湯 白木耳入口即溶

紅棗香甜 湯汁粘稠濃郁圖解,白木耳紅棗湯 白木耳入口即溶

2018-11-08
今天給大家介紹一款白木耳紅棗湯,白木耳入口即融,紅棗香甜,湯汁粘稠濃郁。主要食材有白木耳,紅棗,枸杞,紅糖,蓮子。白木耳和蓮子需要提前泡發,白木耳冷水下鍋,大火煮開,改小火慢熬,做這道湯品的關鍵就是把白木耳當中的膠質熬出來...
紅燒魚怎麼勾芡湯汁

紅燒魚怎麼勾芡湯汁

2019-01-19
紅燒魚煮好以後,添加適量的水澱粉,煮至湯汁濃稠即可。紅燒魚屬於家常菜,川菜,製作的食材包括魚、生薑、大蒜、葱段、幹辣椒等。製作紅燒魚,需要使用鮮魚,做出來的紅燒魚口感會更好。魚肉在紅燒之前,需要清洗乾淨,去除內臟等,在...
湯汁濃郁的湯鍋遂川板鴨如何做好吃又美味

湯汁濃郁的湯鍋遂川板鴨如何做好吃又美味

2020-03-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料遂川板鴨:半隻輔料開水:適量腐竹:適量蓮藕:適量蘿蔔塊:適量具體步驟板鴨用開水燙過或開水泡一會兒洗淨和去鹽味。後切碎後放入湯鍋,加水,小火煮半小時。...
簡直就是人間美味圖解,乳白的湯汁黃魚煨面

簡直就是人間美味圖解,乳白的湯汁黃魚煨面

2018-09-03
乳白的湯,鮮嫩的魚肉加上勁道的麪條。這是一道絕對值得你耐着性子把它做完的菜。想一想那種鮮美的口感就讓人直咽口水,黃魚所含的蛋白質豐富,經過醃製,燉煮以後的湯潔白鮮美,吃的時候先喝一口湯,再吃一口肉,再來一口麪條,人間...
湯汁娃娃菜怎麼做,湯汁娃娃菜的做法

湯汁娃娃菜怎麼做,湯汁娃娃菜的做法

2024-01-28
“娃娃菜是家裏可以常備的青菜,耐放不壞,做起來也是可以花樣百出的。出名的上湯娃娃菜,只是家裏米雅高湯,就用皮蛋和豆腐熬了少許湯汁,煮出來也是很鮮的”食材明細主料娃娃菜(1顆)温水(1碗半)豆腐(1塊)辣椒油(5克)油(適量)輔料濃湯寶...
豆腐嫩滑 海蔘鮮美圖解,海蔘豆花 湯汁色澤金黃

豆腐嫩滑 海蔘鮮美圖解,海蔘豆花 湯汁色澤金黃

2019-01-22
海蔘的營養眾所周知,豆腐亦含豐富的蛋白質。這道菜品並沒有過多的調料,最大程度上保持食物的原汁原味,湯汁色澤金黃,鮮美可口。製作方法很簡單,豆腐和海蔘都切成塊,放進砂鍋裏面一同燉煮,適合全家老少一起享用。主料海蔘:50克...
魚湯汁的做法 寶寶輔食--魚湯汁 魚湯汁怎麼做

魚湯汁的做法 寶寶輔食--魚湯汁 魚湯汁怎麼做

2024-01-01
“寶寶吃魚不用剔刺,既方便又營養!鱈魚等深海魚會更好。”食材明細主料熟魚湯(1碗)魚香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚湯汁的做法步驟1、熟魚湯倒入破壁機;2、“堅果”功能攪拌50秒;3、“點動”功能長按8秒,共三次;4、濾網過...
綠筍排骨湯的做法 夏季營養湯汁---綠筍排骨湯 綠筍排骨湯怎麼做

綠筍排骨湯的做法 夏季營養湯汁---綠筍排骨湯 綠筍排骨湯怎麼做

2024-02-23
“尤溪綠筍個短頭大,由於形似馬蹄,也被稱為馬蹄綠筍。綠筍是一種上乘的保健食品,根據測定,綠筍中含有糖、蛋白質、澱粉和維生素A、B、C以及鐵、鋅、鈣等元素。因此,綠筍營養豐富,具有清涼解毒、降壓、降脂之功效。綠筍也是一種...
獨特又美味的水煎肉,中間烤肉外層炒飯,最後連一滴湯汁都不會浪費

獨特又美味的水煎肉,中間烤肉外層炒飯,最後連一滴湯汁都不會浪費

2018-05-30
對這個水煎肉早就有所期待了,終於成功打卡。餐廳環境挺嘻哈的,個人感覺還不錯。我和閨蜜團購了一個雙人套餐,分量不是特別多,只有三個肉。另外就是一個素菜拼盤和主食。擔心吃不夠還點了一份香腸,有兩種味道。烤肉都是在中...
保證湯汁的乾淨是非常重要的,火鍋老油怎麼回收

保證湯汁的乾淨是非常重要的,火鍋老油怎麼回收

2018-04-07
現在有很多人都特別喜歡吃火鍋,當我們把火鍋吃完以後,就會剩下很多的火鍋底料和油,但很多人不知道火鍋老油其實是可以回收的。火鍋老油怎麼回收1.在吃完的鍋底當中,不能放入任何垃圾類的物質,比如説往裏面放入紙片,味碟或者...
烤肉拌飯澆米飯的湯汁是什麼

烤肉拌飯澆米飯的湯汁是什麼

2018-03-09
醬汁。烤肉拌飯使用的醬汁是由店家自制,製作的手法和使用的佐料也會有所不同。烤肉拌飯是常見的美食,是用米飯、肉類、雞蛋、青菜等食材製作而成。製作烤肉拌飯使用的肉類,可以選用雞肉或是豬肉。製作烤肉拌飯時,使用的青...
讓大家連湯汁都不放過!,怎麼做魚塊好吃

讓大家連湯汁都不放過!,怎麼做魚塊好吃

2018-02-18
魚,屬於是一種海洋類的生活,它的種類是比較多的,也是人們餐桌上面常見的一種食材。魚切成魚塊後,可烹飪的美食便更多了,像是糖醋味的,剁椒味的,便都是用魚塊所製作而成的。那怎麼做魚塊呢,不能光説不做,以下小編就會為大家介紹...