家常菜脯煎蛋怎麼做的餐飲精選

家常菜脯煎蛋怎麼做,家常菜脯煎蛋的做法

家常菜脯煎蛋怎麼做,家常菜脯煎蛋的做法

2024-01-04
食材明細主料菜脯(200g)雞蛋(4顆)小葱(150g)輔料食用油(50g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小葱和菜脯都切粒越小越好,這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的葱花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯...
菜脯煎蛋餅怎麼做,菜脯煎蛋餅的做法

菜脯煎蛋餅怎麼做,菜脯煎蛋餅的做法

2023-12-27
“用自己做的醬醃蘿蔔切碎變成蘿蔔菜脯,非常好用,做個菜脯煎蛋餅分分鐘搞定,也不用擔心外面賣的菜脯各種太鹹和防腐劑的問題~醬醃蘿蔔可參考我之前的菜譜:醬醃蘿蔔。順手做一些放冰箱冷藏,可減少很多備餐的前置工作。”食材...
家常菜菜脯炒蛋如何做好吃又美味

家常菜菜脯炒蛋如何做好吃又美味

2020-12-12
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個菜脯:100輔料油:適量生抽:適量具體步驟1.菜脯,雞蛋調料:生抽2.菜脯切開放清水裏浸泡,切開比較容易泡浸泡是為減少醃味,也更容易清洗乾淨3.雞蛋放...
菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎麼做

菜脯蛋的做法 【潮汕】菜脯蛋 菜脯蛋怎麼做

2024-01-11
“菜脯,即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。菜脯很有幫助消化,是潮汕人每天吃早餐餐桌上的常客啦,有時食量撐過頭,吃片菜脯,就會舒服無比。今天做這道菜脯蛋,是...
煎蛋餅的做法 【豬肉菜脯】煎蛋餅 煎蛋餅怎麼做

煎蛋餅的做法 【豬肉菜脯】煎蛋餅 煎蛋餅怎麼做

2024-02-23
“早餐還在考慮要吃什麼嗎?還在考慮要準備什麼配菜嗎?果斷的選擇它吧!!只需要煮一鍋白粥,就能夠輕鬆解決難題。”食材明細主料雞蛋(3個)豬肉末(適量)菜脯(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)煎...
菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做

菜脯煎蛋的做法 開胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做

2024-03-01
“極下飯的開胃菜。”食材明細主料雞蛋(3個)菜脯(1兩)輔料鹽(1小勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯煎蛋的做法步驟1、材料備用。2、雞蛋打散,菜脯切成碎粒待用。3、煎鍋下油燒熱,放菜脯粒進油鍋裏炒香。4、把炒香的菜...
韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

2023-12-28
食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(適量)調料鹽(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋,韭菜洗乾淨切斷,添加1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入韭菜雞蛋糊。...
菜脯鵝蛋怎麼做,菜脯鵝蛋的做法

菜脯鵝蛋怎麼做,菜脯鵝蛋的做法

2024-01-03
“菜脯蛋,本來是用雞蛋的,我今天改鵝蛋。鵝蛋,有很高的營養價值,含有多種蛋白質,最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黃中的卵黃磷蛋白,蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸,是完全蛋白質,易於人體消化吸收。”食材明細主料...
菜脯煎蛋如何做好吃又美味

菜脯煎蛋如何做好吃又美味

2019-10-27
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料菜脯(蘿蔔乾):75雞蛋:4個輔料具體步驟1.菜脯洗一下,切絲,再切小粒。2.炒鍋放少許油,下菜脯粒小火煎一煎,雞蛋用筷子打散,放入菜脯攪拌均勻,鍋下少許油,下菜脯蛋...
菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做

菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎麼做

2024-03-01
“潮汕菜脯即蘿蔔乾,曬乾的蘿蔔。與潮汕鹹菜、魚露並稱“潮汕三寶”。因蘿蔔在潮汕俗稱“菜頭”,故稱“菜脯”。蘿蔔本來就是有益的蔬菜,它所含的維生素B極為豐富,鐵質含量很高。所以蘿蔔乾也是最不起眼最便宜但卻是最好...
香煎菜脯蛋如何做好吃又美味

香煎菜脯蛋如何做好吃又美味

2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:4個;網油油渣:50g胡椒粉:少量味精:15g葱花:8g輔料具體步驟1.將一層網油切小後燒至金黃色、成油渣時撈出來瀝淨油;2.2.再將菜脯剁成黃豆般大的粒備用。3....
家常菜香煎雞脯肉如何做好吃又美味

家常菜香煎雞脯肉如何做好吃又美味

2021-02-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:200輔料鹽:適量油:適量料酒:30生抽:20具體步驟1.雞脯肉切片,事先用料酒、生抽、鹽醃一下。2.醃好的雞脯肉放平底鍋裏煎。平底鍋裏放少量油。3....
家常菜脯蛋如何做好吃又美味

家常菜脯蛋如何做好吃又美味

2019-11-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜脯〔蘿蔔乾〕:兩個〔也可根據個人用量〕雞蛋:2只輔料具體步驟1.先將蘿蔔乾切成粒,用清水洗一遍。〔切粒時小心手呢〕2.把兩個雞蛋打在碗裡攪拌均勻...
菜脯蛋餅怎麼做,菜脯蛋餅的做法

菜脯蛋餅怎麼做,菜脯蛋餅的做法

2024-01-09
“早餐白粥的絕配,蛋香加上菜脯幹煎出的香味,保準能喝上三碗粥。”食材明細主料高堂菜脯(一個)雞蛋(三個)輔料蒜泥(適量)葱(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯蛋餅的做法步驟1、準備食材,菜脯用清水泡一下,減少一些鹹味2...
家常版菜脯蛋如何做好吃又美味

家常版菜脯蛋如何做好吃又美味

2020-07-04
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:65麪粉:45香菜:50輔料鹽:2黑胡椒粉:適量麻油:適量具體步驟1.食材香菜麪粉雞蛋2.把香菜剁碎3.把雞蛋麪粉香菜末混合4.撒上麻油鹽黑胡椒粉5.加水6.調勻7...
家常菜菜脯煎蛋如何做好吃又美味

家常菜菜脯煎蛋如何做好吃又美味

2021-01-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾:200雞蛋:180輔料油:適量鹽:適量生粉:1勺白砂糖:1勺小葱:10具體步驟1.原料2.雞蛋打發後,可以加入少量的生粉水,稀釋一下蛋液3.然後在蛋液里加入適量...
菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋(蘿蔔乾煎蛋) 菜脯煎雞蛋怎麼做

菜脯煎雞蛋的做法 菜脯煎雞蛋(蘿蔔乾煎蛋) 菜脯煎雞蛋怎麼做

2023-12-30
“非常合適送粥的一個煎蛋菜。”食材明細主料菜脯(2個)雞蛋(3個)輔料蒜頭(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯煎雞蛋的做法步驟1、菜脯泡水10分鐘。2、洗乾淨切小塊狀。3、蒜頭切末。4、雞蛋里加...
菜脯炒蛋怎麼做,菜脯炒蛋的做法

菜脯炒蛋怎麼做,菜脯炒蛋的做法

2023-12-29
“簡簡單單的菜脯炒蛋,搭配白粥一起吃,實在是太棒了☺️。”食材明細主料菜脯(2條)雞蛋(3個)調料醬油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜脯炒蛋的做法步驟1、菜脯用水浸泡洗乾淨,瀝乾水分切成一粒粒的。2、打入3個雞蛋備...
葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做

葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人:葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎麼做

2024-01-07
“聽老一輩的人説,以前經濟條件不是很好的時候,為了物盡其用和囤糧,潮汕地區的人們都會把秋收後的蘿蔔做成菜脯,和其它菜搭配食用。時過境遷,菜脯做菜越來越多花樣,最常見、最簡單、最好吃的家常菜就是:葱香肉沫菜脯煎蛋”食...
菜脯煎蛋怎麼做,菜脯煎蛋的做法

菜脯煎蛋怎麼做,菜脯煎蛋的做法

2023-12-31
“菜脯就是用白蘿蔔醃製的鹹蘿蔔乾,潮汕地區的人們喜歡稱它為菜脯,醃製年數較多的菜脯稱為老菜脯,為潮汕三寶之一。口感鹹香脆口,消食開胃,配粥一流。”食材明細主料菜脯(適量)雞蛋(2個)輔料蒜末(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)鹹香(...
鮮花菜脯煎蛋怎麼做,鮮花菜脯煎蛋的做法

鮮花菜脯煎蛋怎麼做,鮮花菜脯煎蛋的做法

2023-12-27
“鹹香可口。”食材明細主料雞蛋(4個)龜背石斛花(適量)菜脯(少許)輔料蒜末(少許)調料油(適量)胡椒粉(少許)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮花菜脯煎蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋,鮮花,菜脯(鹹蘿蔔乾)。2、菜脯清洗一下就好,切碎...
香煎菜脯蛋的做法 十分鐘端上桌的閩南風味·香煎菜脯蛋 香煎菜脯蛋怎麼做

香煎菜脯蛋的做法 十分鐘端上桌的閩南風味·香煎菜脯蛋 香煎菜脯蛋怎麼做

2024-02-29
“菜脯,即閩南語中的“蘿蔔乾”,菜脯蛋,也就是“蘿蔔乾炒雞蛋”,可別小看了這貌似平常的農家風味,實際上不僅福建,台灣、香港、澳門、廣東潮汕地區家家户户的餐桌上都能找到這道菜的蹤影,很多人家年節祭祖也少不了它。潮汕人...
家常菜菜脯蛋如何做好吃又美味

家常菜菜脯蛋如何做好吃又美味

2020-10-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蘿蔔乾:150雞蛋:2個輔料香葱:2根胡椒粉:適量具體步驟1.準備備材料。(蘿蔔乾也可以買超市現成的)2.蘿蔔乾用清水泡20分鐘。3.將泡好的蘿蔔乾切碎。4.炒...
家常潮汕菜脯蛋如何做好吃又美味

家常潮汕菜脯蛋如何做好吃又美味

2021-01-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個潮汕菜脯:80輔料油:適量香葱:適量具體步驟1.雞蛋打好2.菜脯用水洗掉鹹味,切粒;香葱洗淨,切粒3.平底鍋加熱,下適量的油,加到六成熱4.將菜脯粒和葱...
菜脯蛋怎麼做,菜脯蛋的做法

菜脯蛋怎麼做,菜脯蛋的做法

2024-01-03
食材明細主料雞蛋(2個)醃蘿蔔條(若干)輔料料酒(1勺)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菜脯蛋的做法步驟1、取兩個雞蛋打入碗中。2、倒入一勺料酒攪勻。3、醃蘿蔔條切碎。4、炒鍋燒熱下油,放入醃蘿蔔翻炒。5、將醃蘿蔔炒一會...