瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法的餐飲精選

食材明細主料毛豆（280克）瘦肉絲（適量）酸菜梗（200克）輔料料酒（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉酸菜梗炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、瘦肉絲。3、酸菜梗。4、將毛豆剝殼淘洗一下...

食材明細主料大白菜（2瓣）酸帶豆（110克）瘦肉片（70克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉酸帶豆炒大白菜的做法步驟1、食材：大白菜。2、酸帶豆。3、瘦肉片。4、將大白菜清洗一下。5、放在案板上...

食材明細主料毛豆（305克）酸菜梗（適量）瘦肉絲（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜梗瘦肉絲炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、酸菜梗。3、瘦肉絲。4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、將酸菜梗...

食材明細主料毛豆（230克）空心菜梗（165克）輔料剁辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）毛豆炒空心菜梗的做法步驟1、食材：毛豆、空心菜梗、剁辣椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將空心菜梗清洗清洗撈...

“每次做這個菜都是光盤的，説好吃。本來沒想過把這個傳上來的，傳一下，哈哈。”食材明細主料豬肉（適量）酸菜（適量）薑絲（適量）蒜蓉（適量）黃豆（適量）輔料鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉黃豆酸菜的做法步驟1、豬肉切片，用...

食材明細主料毛豆（適量）酸菜（適量）肉末（60克）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（8克）生抽（2克）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）毛豆炒酸菜的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、大火燒開，直接下入酸菜煸炒至幹。3、炒鍋倒入玉...

食材明細主料毛豆（230克）盤菜（160克）瘦肉絲（80克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲盤菜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆。2、盤菜。3、瘦肉絲。4、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。5、將盤菜放在案板上切...

食材明細主料酸菜梗（適量）熟鵝腸（210克）輔料雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜梗炒鵝腸的做法步驟1、食材：酸菜梗2、熟鵝腸3、將酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、將熟鵝腸放在案板上切成段，待用。5、燒鍋倒油燒熱...

食材明細主料瘦肉（適量）白菜梗（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）白糖（1克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）瘦肉炒白菜梗的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，炒瘦肉。3、加入一勺老...

食材明細主料毛豆（300g）肉絲（150g）酸菜（半顆）輔料姜（1小塊）蒜瓣（2個）葱（2根）幹辣椒（3個）青椒（1個）糖（少許）生抽（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉絲炒毛豆的做法步驟1、毛豆用水焯一下、去除豆腥味，酸菜洗淨...

食材明細主料白菜梗子（適量）瘦肉（適量）輔料尖椒（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜梗子炒瘦肉的做法步驟1、備豬瘦肉，白菜梗子，尖椒。2、將白菜梗子切塊，肉切絲，尖椒切碎。3、熱鍋熱...

食材明細主料酸菜梗（250克）香乾（1塊）輔料白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒酸菜梗的做法步驟1、食材：酸菜梗。2、香乾。3、將酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、將香乾放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒...

“食材：瘦肉適量，毛豆200克，調料：精鹽，豬油，雞精，調味鮮。1、毛豆冼淨，瘦肉切片。2、鍋裏放清水燒開，下入瘦肉片，3、將肉片煮熟，撈出浮末，4、倒進毛豆，放適量的豬油，5、將毛豆煮熟。6、再調入雞精，調味鮮，7、出鍋即成。”食材明細主料...

食材明細主料毛豆（500g）牛肉（適量）酸菜（1棵）輔料油（適量）蒜頭（1顆）辣椒（1只）糖（適量）醃料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜牛肉毛豆的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，毛豆泡1小時，牛肉醃好，酸菜...

食材明細主料酸菜（200克）毛豆（400克）輔料油（適量）味精（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、毛豆去殼備用。3、鍋內放油，待油鍋8分熱時，下毛豆翻炒至變色，放入小半碗水蓋蓋煮至八...

食材明細主料空心菜梗（1把）肉（1小塊）輔料花椒粒（適量）小泡椒（3-4個）姜（適量）蒜末（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜梗小炒肉的做法步驟1、空心菜梗1把。2、空心菜摘去嫩葉杆後，剩下的去葉留杆，洗乾淨放入泡菜罈子泡一天。...

食材明細主料鮮毛豆（半碗）瘦肉（小半碗）幹香菇（一小把）輔料葱（三根）姜（一小塊）配料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菇毛豆瘦肉粥的做法步驟1、毛豆洗淨2、瘦肉焯水去血水，切成小塊，用少許鹽，油，胡椒粉醃製...

“毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。其中蛋白質不但含量高，且品質優，可以與肉、蛋中的蛋白質相媲美，易於被人體吸收利用，為植物食物中惟一含有完全蛋白質的食物。”食材明細主料毛豆（200g）輔料...

“昨晚吃空心菜，留下了菜梗，呵，就用空心菜梗教朋友們做一道開胃的菜。”食材明細主料空心菜梗（適量）輔料西紅柿（1個）蒜米（5粒）配料調和油（適量）鹽（適量）老陳醋（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸炒空心菜梗的做法步驟1、把不...

食材明細主料毛豆（230克）酸菜梗（適量）魷魚（1條）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆酸菜梗炒魷魚的做法步驟1、食材：毛豆（已剝殼淘洗）。2、酸菜梗。3、魷魚（已洗淨）。4、將酸菜梗放在案板上切開，待用。5、...

“過年都大魚大肉的吃，餐桌上來一盤下飯的酸菜，絕對光盤。”食材明細主料瘦肉（適量）酸菜（適量）輔料蒜（少許）幹辣椒（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒酸菜的做法步驟1、準備好食材:如圖，自己醃製的酸菜，瘦肉切片，切點蒜...

“毛豆的做法很多，用瘦肉絲酸菜炒這種做法也是很常見的，這道炒毛豆，是我從小吃到大的一道家常菜。。。”食材明細主料毛豆（240克）酸菜（110克）瘦肉絲（75克）輔料料酒（適量）調和油（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料毛豆（400g）輔料酸菜（350g）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜炒毛豆的做法步驟1、新鮮毛豆剝好，焯水撈出，酸菜切碎。2、蒜，幹辣椒切碎備用。3、起鍋油熱，下蒜，幹辣椒爆香。4、下入酸菜毛豆翻炒。5、烹些料酒，加...

“美味下飯菜。”食材明細主料自酸菜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）葱（少許）幹辣椒（少許）油（少許）糖（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒瘦肉的做法步驟1、準備好食材:如圖...

食材明細主料酸菜（1顆）輔料毛豆米（200g）調料蒜（適量）紅線椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）酸菜辣炒毛豆的做法步驟1、食材，酸菜，用清水反覆沖洗，切碎。2、新鮮毛豆剝殼...