糕燒姜薯怎麼做，糕燒姜薯的做法
食材明細主料姜薯（適量）輔料枸杞（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糕燒姜薯的做法步驟1、潮汕姜薯備用。2、適量枸杞洗淨備用。3、姜薯去皮放入水中。4、姜薯瀝乾水，放入白砂糖，醃製數小時至糖融化。5...
薑絲燒蛋的做法 【閩南】薑絲燒蛋 薑絲燒蛋怎麼做
“個人自小喜歡雞蛋，喜歡用雞蛋所做的各式料理！聽母親講在還是懵懂的時期，聽人講生雞蛋補。自己去雞圈把母雞趕跑。拿了蛋磕個口就放嘴裏吸，也不管蛋上有沒有雞屎。現在聽了感覺有點惡，哈！在後來的記憶中，雞蛋一直都是買的了...
麥片姜薯怎麼做，麥片姜薯的做法
食材明細主料姜薯（適量）輔料麥片（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麥片姜薯的做法步驟1、削好皮的姜薯備用。2、麥片備用。3、鍋中適量清水煮開。4、姜薯用刨刀刨成薄片。5、放入刨好的姜薯。6、大火煮開至姜薯捲起...
番薯薑糖水的做法 番薯薑糖水--驅寒糖水 番薯薑糖水怎麼做
“番薯薑湯水和甜酒雞蛋這兩道食譜是月經期間我最愛吃的，特別能夠緩和痛經問題，也查了下相關資料，瞭解到月經期間紅糖姜水的，有利於緩解和治療疼經，如果經來腹痛或者月經量比較少，食用紅糖姜水，有一定的輔助治療作用。下面分...
姜薯甜湯怎麼做，姜薯甜湯的做法
食材明細主料姜薯（適量）輔料芋圓（適量）蓮子（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）姜薯甜湯的做法步驟1、在處理姜薯前先把蓮子煮熟。2、姜薯削皮泡水裏防氧化，處理姜薯最好戴手套哦，不然手會癢。3、煮一鍋糖水，水量...
糕燒番薯芋的做法 潮音潮人：糕燒番薯芋 糕燒番薯芋怎麼做
“糕燒是潮菜中烹製甜品的一種常見烹調方法。具體做法是先將原料做初步熟加工，然後再將原料放進糖漿中文火燒煮。“糕”在潮汕話中含有液體濃度高的意思，如潮汕話中的“糕糕洋”就是這個意思，故糕燒的特點應該是濃度比蜜...
薯圓紅糖薑湯怎麼做，薯圓紅糖薑湯的做法
“寒冷冬季，寒氣入體，抵抗力下降，同時感冒病毒肆虐，極易生病。為了驅寒暖身特質薯圓紅糖薑湯”食材明細主料紅薯泥（適量）糯米粉（適量）白糖（適量）輔料姜（適量）紅糖（適量）蓮子（適量）銀耳（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯圓紅糖姜...
薑汁椰香糕的做法 【薑汁椰香糕】 薑汁椰香糕怎麼做
“很榮幸能夠得到這次試用，首先謝謝美天的關愛。謝謝農恆食品專營店提供這次試用的機會。這個糖薑汁粹取姜的天然味，保持了姜本性但降低了辣度，兼具營養健康和辛香美味，品嚐起來，姜的真實感強烈，是在吃適合口味的姜，神奇又神...
糕燒番薯芋 糕燒番薯芋怎麼做，糕燒番薯芋的做法 金玉滿堂
“潮菜的金玉滿堂其實就是滒燒番薯芋，用簡單的食材來製作，甜甜蜜蜜好看好吃好意頭，傳統做法都會下很多很多的糖來煮，真能讓人甜到心裏去的。”食材明細主料芋頭（半個）紅番薯（適量）輔料白糖（250g）熟芝麻（少許）薑片（2片）甜味（口味）煮（工...
糕燒番薯怎麼做，糕燒番薯的做法
食材明細主料番薯（5個）輔料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糕燒番薯的做法步驟1、番薯去皮洗淨。2、將番薯切大一點的塊。3、切好的番薯加入白砂糖，翻拌均勻靜置。4、一小時後白砂糖已經融化成糖水。5、上鍋...
姜薯綠豆甜湯怎麼做，姜薯綠豆甜湯的做法
食材明細主料綠豆（適量）輔料姜薯（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）姜薯綠豆甜湯的做法步驟1、綠豆備用。2、姜薯洗淨去皮備用。3、將綠豆淘洗乾淨。4、鍋中加入適量清水。5、大火煮開轉小火煲。6、姜...
返沙姜薯怎麼做，返沙姜薯的做法
食材明細主料姜薯（適量）輔料砂糖（適量）花生油（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）返沙姜薯的做法步驟1、姜薯洗淨削去皮。2、將姜薯切大塊。3、熱鍋熱油把姜薯下鍋油炸。4、炸至姜薯熟後撈出控油。5、鍋中少許水，...
潮汕姜薯湯怎麼做，潮汕姜薯湯的做法
食材明細主料姜薯（2斤）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）潮汕姜薯湯的做法步驟1、姜薯削好皮泡水。2、切片備用。3、鍋裏放入適量的冷水，滾後把姜薯放入。4、滾十分鐘後，放入適量白糖。5、成品。...
姜薯鰻魚湯怎麼做，姜薯鰻魚湯的做法
“姜薯是潮汕地區的一種特產，當地有很多的姜薯做法，比如煮糖水，吃火鍋，和着魚丸一起煮湯，也可以和海魚一起煮成魚湯，我很小的時候就很喜歡這一種用鰻魚和姜薯煮成的魚湯，味道很鮮甜，而且不需要像老火湯那樣慢慢的小火慢煲，更合...
紅薯薑糖水怎麼做，紅薯薑糖水的做法
食材明細主料紅薯（400克）輔料生薑（30克左右）紅糖（50克左右）紅棗（6顆）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅薯薑糖水的做法步驟1、紅薯切成滾刀塊，生薑去皮切成片，大棗洗淨，全部食材放入砂鍋中。2、加入1000克左右的水煮40分鐘左右...
姜薯桂花羹怎麼做，姜薯桂花羹的做法
“這是道潮汕地區的特色甜點”食材明細主料姜薯（5條）自制冬京丸（20克）冬瓜糖（20克）水（適量）輔料桂花（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯桂花羹的做法步驟1、這是姜薯2、原料。姜薯去皮，刨成薄片，煮鍋放清水燒開放入冬京...
糕燒番薯芋怎麼做，糕燒番薯芋的做法
食材明細主料芋頭（500g）番薯（2個）輔料砂糖（適量）陳皮（適量）熟白芝麻（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糕燒番薯芋的做法步驟1、芋頭刨去皮後切塊備用。2、番薯同樣也是去皮後切塊。3、芋頭和番薯放進電飯煲中，灑上白糖。4...
姜薯豆漿怎麼做，姜薯豆漿的做法
食材明細主料黃豆（適量）姜薯（適量）輔料砂糖（適量）涼水（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜薯豆漿的做法步驟1、姜薯洗淨去皮浸泡在清水中。2、黃豆提前泡發。3、將黃豆倒入豆漿機中，女兒適量的水打成豆漿。4、打好的豆漿...
芋圓姜薯甜湯怎麼做，芋圓姜薯甜湯的做法
食材明細主料姜薯（適量）輔料芋圓（適量）調料白砂糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）芋圓姜薯甜湯的做法步驟1、姜薯洗淨去皮備用。2、適量芋圓備用。3、鍋中適量清水煮開。4、放入芋圓，中小火煮開。5、姜薯用刨刀刨成...
姜燒五花肉的做法 日式醬料の姜燒汁——姜燒五花肉 姜燒五花肉怎麼做
“五花肉能做得菜實在是太多太多，蒸煮燜炒，不管哪一種做法都是讓人停不下嘴，冒着長肉的危險還是忍不住想吃。不過也是，五花肉雖然好吃，但是確實是比較長肉肉的東西。所以平時可以吃，不過要好好控制攝取的量哦~~~今天的五花...
潮汕姜薯糖水的做法 潮音潮人：潮汕姜薯糖水 潮汕姜薯糖水怎麼做
“姜薯，是潮汕地區才有的一種鄉土作物，它的個兒比較小，表皮還有很多細毛，形狀像姜，所以得名“姜薯”。還有人甚至把他們當作“淮山”或者“山藥”，但它其實比淮山要黏稠得多，口感又比他們要脆。一碗姜薯糖水經常會在喜慶的宴...
紫薯姜撞奶的做法 【紫薯姜撞奶】 紫薯姜撞奶怎麼做
“姜撞奶加一點紫薯顏色更加漂亮也更有味道”食材明細主料牛奶（250g）奶粉（30g）生薑（100g）白糖（15g）輔料紫薯（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯姜撞奶的做法步驟1、準備原料2、紫薯蒸熟，不用太多,30g左右即可，點綴個顏色...
紅薯薑湯的做法 【保暖驅寒】紅薯薑湯 紅薯薑湯怎麼做
“【紅薯薑湯】是一碗特別好的養生湯~~~~小時候淋了雨，受了寒~~爸媽都會給我熬一碗薑湯~~~~~~即使現在我不在他們身邊，他們也會叮囑我時時注意~~~直到現在，卻是我時時刻刻在提醒他們熬薑湯喝~~~O(∩_∩)O~~~其實這是一個...
生薑番薯糖水的做法 驅寒養身——生薑番薯糖水 生薑番薯糖水怎麼做
“番薯糖水是傳統的廣式糖水，這是我小時候飯後出鏡率很高的甜湯，和紅豆沙、綠豆沙一樣。傳統的番薯糖水要放很多姜和紅糖，才能煮出最最家鄉的味道呢。”食材明細主料紅薯（200克）姜（50克）輔料紅糖（40克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...
薑汁煮紅薯怎麼做，薑汁煮紅薯的做法
“生薑為冬日祛寒暖身的絕佳食材。紅薯含有蛋白質、磷、鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素等多種人體必需的營養物質。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效，也是冬日養生食材。這兩者在一起煮湯，湯汁香甜可口，有...