熊掌豆腐燒臘肉的家常做法的餐飲精選

“熊掌豆腐因為如手掌般大小，加上是用油爆煎得兩面黃，從而讓熊掌豆腐外焦裏嫩，臘肉和青椒和葱白混燒，提鮮微辣，味道特別好！”食材明細主料熊掌（1塊）輔料臘肉（50g）青椒（5根）葱白（2勺）胡蘿蔔丁（2勺）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熊...

“心藍手製私房菜【臘味家常豆腐】——漸行漸遠的大學時代午後閒暇，整理雜物，找到了大學畢業的紀念冊。拂去外皮上的薄塵，看着照片上那些正年少的面孔，不覺啞然一笑，十幾年前的校園時光又浮現眼前……記得報到那天，入學手續...

食材明細主料豆腐（適量）豬血（3塊）白菜（適量）臘肉（1塊）輔料葱（適量）鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉燒紅白豆腐的做法步驟1、臘肉洗淨。2、切片。3、鍋中放油爆香葱薑蒜後放臘肉煸炒出油。4、放豬血，豆腐...

“回鍋肉和熊掌豆腐都是非常出名的川菜。兩者的結合非常美味。在飯店，我們經常聽見有人説老闆來份回鍋肉，裏面加豆腐，就説的是加這個熊掌豆腐。”食材明細主料帶皮五花肉（一塊）老豆腐（一塊）韭菜（一把）輔料小葱（二根）姜（半塊）大蒜（2...

“一直都很喜歡媽媽做的“熊掌豆腐”，最近，突然在想，為什麼要叫這個名字呢？媽媽説，她也不知道，也是聽外婆説的~啊~27現在突然很好奇~到底為什麼會叫這個名字呢？嗯嗯~~~”食材明細主料老豆腐（一塊）輔料生澱粉（一大碗（或麪粉））配料泡...

“現代人為了健康，在飲食方面講究低糖低油低脂肪，今天就做一道比較健康的豆腐菜，在燒製時不需要過油煎炸，其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”，主要做法如下；”食材明細主料豆腐（600克）豬肉末（100克）輔料青蒜（50克）配...

“這是媽媽的拿手私房菜，我特別愛吃，就偷學的嘿嘿。熊掌豆腐其實就是豆腐入油鍋炸製成兩面金黃。豆腐香酥入味，吸收了肉汁更加美味，生爆肉有濃郁的醬香，媽媽咪呀，你太有才咯嘻嘻。”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（適量）蒜苗（適量...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明細主料肉絲（適量）中豆腐（一塊）韭菜（適量）大蒜（適量）輔料胡椒粉（一勺）玉米澱粉（一勺）老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（適量）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉絲燒豆腐的做法步驟1、準備中豆腐，肉絲(用胡椒粉，玉米澱...

食材明細主料中豆腐（一塊）肉片（適量）嫩姜（適量）西紅柿（2個）大蒜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉片燒豆腐的做法步驟1、成品圖。來一張哦。2、肉片用嫩姜，老...

“麻辣鮮嫩高營養與美味的結合這道川菜從古流傳至今其魅力可見一斑。”食材明細主料豆腐（半塊）輔料青椒（適量）大蒜（適量）肉末（適量）薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（適量）小葱（適量）花椒麪（適量）料酒（適量）原味（口味）未知（難度）熊掌豆腐的做法...

食材明細主料臘肉（1小塊）包菜（小半個）油豆腐（6～8塊）輔料糖（少許）料酒（適量）生抽（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉包菜燒豆腐的做法步驟1、食材：包菜(用手撕成小塊洗淨）、臘肉(洗淨切片)、油...

“其實這是道岳陽臨湘特色菜，而且是臨湘人過年時的年菜，但是很簡單，樸實，味道卻是很讚的。”食材明細主料臘肉（200g）油豆腐（100g）韭菜（100g）輔料鹽（適量）雞精（1勺）紅燒醬油（1勺）油（適量）紅辣椒（5個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆...

“不知道有沒有看過（中華小當家）的人在一次與黑暗料理界在黃浦江上，第三次（麻婆豆腐）對決中因小當家被他人陷害導致黃豆發酵成了臘豆，弄巧成拙小當家靈機一動把臘豆和豆腐味道綜合一起成為舉世無雙（大魔術熊貓麻婆豆腐），為了真...

很多人會以為熊掌豆腐是用熊掌和豆腐做成的一道美食，其實不是，它是一道串味美食，是用豆腐和瘦肉做成的一道美食，只是跟熊掌一般大所以才這麼叫他的。很多人都非常喜歡吃熊掌豆腐，肉質鮮嫩，豆腐入口即化。下面就給大家介紹一...

“相當有我們南昌的特色，突出了南昌菜的特點：香、辣、鹹、鮮！非常樸實的美味，開胃、下飯！”食材明細主料白豆乾（7塊）輔料青椒（50克）紅椒（50克）臘肉（50克）配料大蒜（兩根）醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）麻辣鮮（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家常熊掌豆腐是一道非常經典的可口家常菜。家常熊掌豆腐主要是以豆腐蒜苗為主要食材搭配各種配料烹製而成。眾所周知，豆腐中含有豐富的蛋白質可以與瘦...

食材明細主料北豆腐（1塊）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（2個）木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆腐的做法步驟1、木耳泡發北豆腐，準備青椒洗淨，胡蘿蔔洗淨。2、青椒去蒂切塊，胡蘿蔔去皮切片，豆...

食材明細主料臘肉（適量）豆腐（適量）輔料紅辣椒（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）老抽（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐燒臘肉的做法步驟1、將備好的豆腐、臘肉切塊，辣椒切段。2、鍋燒油倒進豆腐塊煎片刻，加適量的...

食材明細主料豆腐（適量）彩椒（1個）輔料香菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、彩椒一個、葱、姜、香菜適量2、豆腐、彩椒切三角塊，葱、姜、香菜切好備...

食材明細主料豆腐（適量）黑木耳（適量）胡蘿蔔（適量）輔料白菜（適量）青蒜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒家常豆腐的做法步驟1、準備好食材:如圖，黑木耳需提前泡發。2、備:豆腐一塊。3、豆腐改...

“小時候，我們家就特別喜歡吃豆花。起初，家裏做豆花是手推石磨，磨出豆漿然後在過濾豆渣。然後在加入適量的石膏點豆花。每次做豆花都會做很多，吃不完的豆花，外婆用紗布包起來做成豆腐，冷藏冰箱想吃的時候都有。外婆做豆花都...

“這是老爸教我做的“熊掌豆腐”，四川人把煎過的豆腐稱“二面黃”、“熊掌”…簡單調個魚香汁，就是配米飯的神器哦。”食材明細主料老豆腐（一塊）輔料薑末（少許）葱花（少許）蒜末（少許）調料陳醋（1勺）白糖（2勺）味極鮮醬油（1勺）水澱粉（少許）...

食材明細主料豆腐（四塊）輔料木耳（適量）自制肉醬（適量）香芹葉（適量）醬香（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉醬燒豆腐的做法步驟1、豆腐切成小塊。2、切好的豆腐，放入小當家煎鍋內。3、豆腐簡直兩面金黃4、木耳泡發洗淨備用5、...

“色澤豔麗，口感鮮香，營養美味，是一道美味下飯菜！”食材明細主料豆腐（一塊）葱花（適量）豌豆（適量）臘肉（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豌豆臘肉燒豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖，豆腐洗下切成...