鹹鴨蛋莧菜湯的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料鹹鴨蛋（2個）莧菜（150g）輔料薑絲（適量）調料油（適量）雞精（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋莧菜湯的做法步驟1、莧菜摘洗乾淨，想吃多少放多少。2、鹹鴨蛋兩個。3、蛋清蛋黃分離，準備薑絲。4、將蛋黃捏扁，試...

食材明細主料節瓜（310克）雞毛菜（100克）熟鹹鴨蛋（2只）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞毛菜鹹鴨蛋節瓜湯的做法步驟1、食材：節瓜（已清洗去皮去籽切成片）、雞毛菜（已洗淨）、熟鹹鴨蛋。2、將鹹鴨蛋敲開剝殼，用...

“清淡的湯品適合春天的步伐。”食材明細主料鹹鴨蛋（1個）小白菜（1棵）輔料姜（一小塊）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋白菜湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、白菜泡洗乾淨。3、鹹鴨蛋打入碗中(漂亮...

“湯香濃、味鮮，娃娃菜軟爛微甜味，最適合腸胃不佳者和老人、小孩。”食材明細主料娃娃菜（1棵）鹹鴨蛋（1個）午餐肉（3片）輔料枸杞（1把）蒜（5瓣）調料味達美臻品蠔油（2勺）鹽（半勺）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋版上湯娃娃菜的做法...

“剛剛做塞蟹黃剩下兩個鹹鴨蛋白，這個單獨吃太鹹了！於是就琢磨着給它加點什麼料才能不鹹又好吃。”食材明細主料莧菜（250克）輔料鹹鴨蛋白（兩個）配料麻油（少許）蒜頭（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒鹹鴨蛋白的做法...

餐飲提問：冒菜哪家最正宗？ai就ai718回答：冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧，很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好，重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的，畢竟有很多是老字號的嘛，有些皇朝御冒菜連鎖店，他們在...

“這是我在國外學的一道湯，味道酸酸鹹鹹的，喝了很開胃哦”食材明細主料鴨肉（600克）鹹菜（200克）輔料料酒（10克）姜（6塊）鹹水梅（4個）胡椒粉（3克）味精（2克）酸鹹（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹹菜鴨湯的做法步驟1、配料切好洗淨2、鴨肉過水...

“降血壓，清熱解毒。”食材明細主料紅莧菜（適量）雞蛋（1個）輔料姜（2片）調料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅莧菜雞蛋湯的做法步驟1、食材。2、冷水下鍋，紅莧菜性涼，放點薑片中和下。3、水燒開下紅莧菜，蓋蓋煮2分...

食材明細主料莧菜（適量）皮蛋（適量）輔料蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜皮蛋湯的做法步驟1、莧菜清水。2、皮蛋切塊備用。3、鍋中熱熱煸炒蒜末。4、倒入莧菜翻炒。5、加入皮蛋。6、加入少許清水煮幾分鐘。7...

食材明細主料茼蒿（500克）鹹鴨蛋（1個）生薑（2片）輔料油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茼蒿鹹鴨蛋湯的做法步驟1、茼蒿洗淨，瀝乾水分待用。2、鍋放水，再放薑片煮開。3、水開後，把茼蒿，放點油。4、鹹蛋黃弄成...

不要以為泡菜就是韓國的專屬，其實中國的泡菜歷史久遠，詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中國，也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡...

“冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對於防止人體發胖具有重要意義，還可以有助於體形健美。。。”食材明細主料冬瓜（2...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

餐飲提問：最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解？金獻東46回答：樓主上午好，最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚，但是我愛吃烤鴨，幾個朋友，倆只烤鴨+啤酒，絕配啊，但好的烤鴨不好買，例如我們樓下的一凡烤鴨，每次去買都要排對半個小時，因為好吃，每次...

“紅莧菜皮蛋湯是用紅莧菜、皮蛋製作的一道家常菜。莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素K，促進造血等功能。也可以減肥清身，促進排毒，防止便祕。用水煮才能保持此菜的原汁原味。”食材...

幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭，經過祕製之後放入到鍋當中，用酒精點上邊煮邊吃，味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜，很多小夥伴想自己嘗試一下，今天小編就來...

“秀珍菇營養豐富，蛋白質含量比香菇、草菇還高，而且纖維含量少，熱量極低，就算多食也不怕發胖。。。”食材明細主料秀珍菇（60克）菜芯幹（15克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菜芯幹鹹鴨蛋秀珍菇湯的做...

自從在市場上推出以來，冒菜因其獨特的味道，豐富的菜品，吸引了大批吃貨的關注，慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來，但是卻不知道如何選擇。那麼，今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正...

食材明細主料皮蛋（適量）莧菜（適量）輔料蒜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋莧菜湯的做法步驟1、食材清洗備用。2、鍋中熱油煸炒蒜末。3、加入莧菜翻炒。4、加入皮蛋清洗煮熟。5、加入鹽調味。6、裝盤。...

鹹水鴨是大家非常喜歡吃的一種熟食，在南京鹹水鴨也是一道非常有名的特色菜餚。那麼好多人很想自己在家裏做鹹水鴨，苦於不知道烹飪方法是怎樣的。今天小編就來教大家關於正宗鹹水鴨的做法，這樣學會了之後我們自己也可以在...

“簡單的食材做出美味可口的冬瓜湯。。。”食材明細主料冬瓜（250克）青菜（75克）熟鹹鴨蛋（2只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜鹹鴨蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已去籽去皮清洗）、青菜（已洗淨）、熟鹹...

“今天給大家來一道主食吧，就是用到的其中的兩樣：莧菜、鴨蛋。莧菜有“長壽菜”之稱，它可為人體提供豐富的營養物質，有利於強身健體，提高機體的免疫力、清熱除火,利尿通便等功效；而鴨蛋中各種礦物質的總量超過雞蛋很多，特別...

四川。酸菜因為地區的原因，各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又稱泡酸菜，口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了，因為酸菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘麪條是人們平常生活中非常喜歡的一種食物，我平常在家中非常喜歡的吃麪條，今天所説的是鹹鴨蛋莧菜面。麪條中可以加入各種各樣的材料，今天所在麪條中加入...

“我老公昨晚吃了菜芯幹鞭筍湯，今天還想吃鞭筍湯，今晚是鹹鴨蛋鞭筍湯，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料鞭筍（2根）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋鞭筍湯的做法步驟1、食材：鞭筍、熟鹹鴨蛋（已...