牛肉滑肉白菜湯怎麼做的餐飲精選

“用牛肉作為主要原料，紅薯粉的包裹讓牛肉嫩滑。”食材明細主料牛肉（300g）輔料白菜（200g）香菜（50g）調料紅薯粉（100g）薑絲（1勺）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉滑肉白菜湯的做法步驟1、牛肉洗淨切成片。2、...

“牛肉的滑嫩，配上黑色的木耳，白色的杏鮑菇，綠色的萵筍，維生素和蛋白質爆棚。”食材明細主料牛肉（100g）輔料木耳（50g）杏鮑菇（50g）萵筍（100g）調料蠔油（1勺）胡椒粉（5g）姜粉（5g）鹽（2g）紅薯粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉滑炒黑白...

“【滑蛋牛肉】是粵菜中很有特色的菜式之一，屬於廣東家常菜，成菜色澤淺黃、肉鮮嫩滑、蛋香濃郁、營養豐富、易於操作。”食材明細主料嫩牛肉（200克）雞蛋（5個）輔料葱花（適量）鹽（1茶勺）糖（1/2茶勺）紹酒（1大勺）芝麻油（2茶勺）胡椒粉（1茶勺）...

食材明細主料牛肉丸（適量）蕎麥麪（一包）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸白菜湯麪的做法步驟1、肉丸解凍媽沖洗乾淨備用。2、蕎麥麪備用。3、白菜洗淨，切成小塊備用...

“簡單美味快手湯。”食材明細主料紫菜（少許）瘦肉（100克）輔料薑絲（少許）葱花（少許）地瓜粉（少許）胡椒粉（少許）調料油（少許）生抽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紫菜滑肉湯的做法步驟1、備好食材：瘦肉切片，放生抽，胡椒粉，糖，地...

“兒菜軟糯，滑肉鮮美。”食材明細主料兒菜（50g）牛肉片（50g）輔料紅薯粉（50g）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）兒菜滑肉湯的做法步驟1、牛肉片里加入鹽和豆瓣醬攪拌均勻後，放入紅薯粉抓勻。2、兒菜片加入清...

“生菜脆嫩，滑肉又滑又嫩，美味的一道可作為菜也可以作為湯哦！”食材明細主料瘦肉（200g）生菜（100g）輔料紅薯粉（3勺）姜碎（5g）調料鹽（適量）生抽（1勺）豆瓣醬（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）生菜滑肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨，切成小塊...

食材明細主料麪條（105克）白菜（85克）清湯牛肉（125克）輔料咖喱塊（1塊）生抽（適量）竹鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉白菜湯麪的做法步驟1、食材：麪條、白菜（已清洗切開）、清湯牛肉、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜...

“番茄牛肉湯加點白菜清口解膩”食材明細主料白菜（2片）牛肉（100g）番茄（1個）輔料生抽（1勺）鹽（適量）胡椒粉（少許）葱（適量）花椒（適量）料酒（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄白菜牛肉湯的做法步驟1、牛肉入鍋中加入...

“18年的第一場雪，感覺來的有點早。在這寒冷的季節，讓我們來喝一碗温暖的湯吧！我們的身體營養少不了蛋白質，而且蛋白質的需求量越大，飲食中就更應該增加的維生素B6的營養成分。在牛肉的營養裏面含有大量的維生素B6，能夠幫你...

“滑肉，顧名思義：肉吃起來很滑，很嫩。這是四川特色佳餚，不是肉片，而是在肉片外面裹了一層厚厚的紅薯粉，咬一口，外面裹的紅薯粉團滑滑的，裏面的肉嫩嫩的，加上牛肉的營養豐富，做成滑肉湯更鮮美。”食材明細主料牛肉（50g）生菜（5片）輔料...

“滑肉又滑又嫩，白菜清淡美味。”食材明細主料瘦肉（100g）小白菜（50g）輔料紅薯粉（2勺）調料姜碎（1g）豆瓣醬（5g）鹽（適量）生抽（1勺）薑片（5片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滑肉小白菜湯的做法步驟1、瘦肉切成小片，放入鹽，姜碎，生抽和豆瓣...

食材明細主料豬瘦肉（250克）小青菜（少許）輔料醬油（1小勺）鹽（1/2小勺）雞粉（1/2小勺）胡椒粉（1小勺）紅薯粉（2大勺）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑肉湯的做法步驟1、豬瘦肉切成小片。2、用醃肉料醃製30分鐘。3、...

“用Harthsun單柄琺琅鑄鐵輔食鍋作一人份飯，方便又快捷。”食材明細主料白菜（2片）牛肉（5塊）麪條（適量）輔料熱水（1大碗）鹽（適量）醋（適量ml）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜牛肉酸湯麪的做法步驟1、準備材料：白菜兩片，將菜幫切細...

“牛肉鮮嫩香滑。”食材明細主料牛肉（300g）紅薯粉（5勺）輔料冬瓜（50g）調料薑片（5塊）鹽（適量）豆瓣醬（2勺）胡椒粉（1勺）十三香（1勺）橄欖油（1勺）薑絲（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）牛肉滑肉湯的做法步驟1、牛肉切成片用清水洗掉血水後，...

“美味爽滑。”食材明細主料肉片（100g）白菜（100g）輔料豆瓣醬（1勺）調料鹽（適量）十三香（1勺）紅薯粉（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜滑肉湯的做法步驟1、白菜洗淨切成小塊。2、肉洗淨切成片。3、放入鹽，十三香和豆瓣醬。4...

“夏天到，就喜歡吃淡點的東西”食材明細主料瘦豬肉（適量）輔料黃秧白（適量）配料姜粒（適量）蒜粒（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃秧白滑肉湯的做法步驟1、肉切小點，比平時多加一些澱粉，鹽抓勻。2、鍋內燒水，待水中有小氣泡...

“牛肉白菜湯年糕，湯汁濃郁，年糕Q彈有嚼勁，牛肉鮮美，來上一碗元氣滿滿～”食材明細主料熟牛肉（適量）年糕（適量）白菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉白菜湯年糕的做法步驟1、白菜洗淨切成...

“寒冷的冬季，來上一碗美味的牛肉湯品，牛肉嫩滑，營養豐富，全身都暖和起來啦！”食材明細主料牛裏脊（適量）白菜（適量）輔料澱粉（適量）薑絲（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉白菜湯的...

“滑肉滑嫩鮮美，生菜脆嫩。”食材明細主料瘦肉（100g）生菜（5片）輔料姜碎（1勺）葱花（1勺）調料鹽（適量）豆瓣醬（1勺）紅薯粉（5勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）滑肉生菜湯的做法步驟1、把瘦肉洗淨切成大的肉片。2、放入葱花和姜...

“外婆問翔翔，你想吃什麼菜呀？翔翔説，我想吃家裏的牛肉湯了。這就是翔翔最喜歡喝的滑嫩口感的牛肉湯。”食材明細主料牛肉（250g）輔料生粉（適量）姜（10g）配料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑嫩牛肉湯的做法步驟1、牛肉...

“小時候經常陪着媽媽醃製一些鹹菜，看得多了也就慢慢的會做了。但是因為在家裏有媽媽做，自己一次也沒做過，現在離家在外，想吃媽媽做的鹹菜也是不可能的，那就自己做吧，於是買來白菜，醃製成鹽白菜，做出來的味道和小時候吃到的一...

食材明細主料牛肉丸（適量）白菜（適量）調料油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉丸白菜湯的做法步驟1、準備:洗好的白菜。2、冷凍牛肉丸子(不需解凍)。3、白菜切段。4、熱鍋放油，下白菜大火翻炒。5、炒至斷生，放...

“大風降温，倒春寒來襲，來點湯菜泡菜牛肉，暖暖的，很舒服。泡菜發酵獨有的酸香口味，來一口酸辣回甘，搭配米飯很喜歡😄泡菜是自制的辣白菜，發酵後的，酸酸辣辣的最喜歡。”食材明細主料泡菜（適量（辣白菜（自制）））牛肉（一盒（罐頭））金針菇（適量...

“白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。因此，從小就不愛吃白蘿蔔的我，現在居然愛上白蘿蔔啦~！這個冬天可吃了不少喲..嘿嘿...今天這道《白蘿蔔滑肉湯》，做法很簡單哦，而且特...