自制萬能蒜蓉醬的做法的餐飲精選

“家裏的大蒜都放太久發芽了，不吃就不新鮮了，做了做了這個萬能蒜蓉醬，好吃而且方便。”食材明細主料大蒜（300克）輔料油（100毫升）調料鹽（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制萬能蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜剝去外皮備用。2...

“蒜蓉辣椒醬，來用於拌麪、烹飪、炒菜、燒烤等。還可以配米飯、餃子、饅頭、餅子還搭配在一起都非常好吃。”食材明細主料蒜頭（適量）小米辣（適量）紅辣椒（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒...

食材明細主料大蒜（3個）輔料油潑辣子（適量）調料蠔油（5g）生抽（15g）蒜香（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜去皮，一瓣一瓣弄開。再切蒜瓣頭部，去蒜瓣皮。2、用壓蒜器一個一個壓成蒜泥。效率好差。3、蒜泥中潑入...

“好多國內的朋友都説，國內東西實在豐富——但就是不敢吃！唉，這話説的，夠慘的。有那麼條“法則”説，市面上賣的東西，越是好吃夠味，裏面的食品添加劑就越多，就越不健康。所以，外賣的點心不敢買了，熟食要小心了。唉——還有那佐餐...

食材明細主料豬肉（三斤）腸衣（一袋）紅薯澱粉（一斤）輔料蠔油（30克）老抽（15克）花椒（適量）鹽（適量，根據自己口味）生抽（20克）大料（適量）調料胡椒粉（適量）蒜泥（適量）薑末（不吃薑的可以用姜粉替代）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）自制蒜蓉香腸的做法步...

“自制蒜蓉，可以做各種美食，隨吃隨取超方便！”食材明細主料大蒜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蒜蓉的做法步驟1、大蒜去皮去根部洗淨瀝乾備用。2、放入絞肉機內攪碎備用（根據個人喜好，是否...

“自制家鄉口味辣椒醬，純天然無添加，真材實料，不放亂七八糟的調味料，口感中辣，吃飯，吃麪時來一勺開胃，吃點辣椒去濕。”食材明細主料小米椒（1000g）蒜（200g）姜（200g）輔料白糖（20g）鹽（70g）高度白酒（20g）香油（適量）中辣（口味）醬（工藝）一小時（耗時）簡...

“烤扇貝、烤海螺、烤茄子、錫紙金針菇……都離不開蒜蓉燒烤醬。如果説小燒烤是夏天宵夜的靈魂，那麼，蒜蓉燒烤醬就是小燒烤的靈魂。”食材明細主料大蒜（5頭）小米辣（5個）輔料姜（一塊）調料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）蠔油（適量）蒜香（口味...

食材明細主料蒜頭（1斤）輔料鹽（20g）糖（8g）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蒜蓉醬的做法步驟1、一斤蒜頭去皮只剩373g，用絞肉機打成粗粒，上次打得太碎了，所以這次沒打太久。2、20鹽差不多，放30g太鹹了。3、糖10，混合...

我們通常都去旅遊，而旅遊時會去當地的店鋪買一些禮品回來送人或者留着自己。尤其是去桂林或者四川重慶又或者貴州，我們都會買一些醬料。因為當地的辣椒醬和醬料是非常好吃的，而本地沒有，只能去外地買來當禮品了。想起辣椒...

“為了健康辣椒醬都自己做了哈哈😄……看來美食的魅力還是很大。”食材明細主料辣椒（1000g）蒜（500g）姜（200g）輔料鹽（適量）胡椒粉（10g）橄欖油（500g）調料白酒（2兩）中辣（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制蒜蓉辣醬的做法步驟1、姜洗淨備...

“那位很愛吃醃辣椒，剁辣椒，野山椒之類醃製小菜，可隨着年齡增大，血壓開始有點偏高，各類醃製品就不敢給他多吃了；可吃慣的口味一下子徹底改掉，既痛苦也沒啥樂趣，所以每年待辣椒大量上市後，我還是會少醃一點剁辣椒，給他解解讒癮。...

“本地人餐餐離不開辣椒的，新鮮辣椒上市就吃新鮮的，每到秋天青辣椒快過季紅辣椒盛行的時候，家家户户都是少則幾斤多則幾十斤的買回家做辣椒醬。最喜愛外婆做的辣椒醬，好多品種，蒜子辣椒醬、豆豉辣椒醬、生薑辣椒醬、黃豆辣...

“簡單的配料，由於愛吃辣椒醬，所以自制了一瓶，自制的調料不一定比外面便宜，但是乾淨一些就是肯定的。”食材明細主料辣椒（250g）大蒜（100g）輔料油（100ml）鹽（1勺）糖（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制蒜蓉辣椒醬的做法步驟1、...

“這款辣椒醬已經做過好多次，材料百分百天然，絕不含任何添加劑和色素，無論是蘸食還是拌麪，都很不錯的。。。”食材明細主料辣椒（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）蒜（適量）配料白醋（適量）花生（適量）大醬（適量）味精（適量）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時...

食材明細主料大蒜（500g）花生油（750g）輔料香葉（適量）桂皮（適量）八角（3顆）香砂仁（2顆）花椒（適量）食鹽（1勺）生抽（1勺）蠔油（1勺）黃豆醬（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制金銀蒜蓉醬的做法步驟1、大蒜去皮。2、分兩次放入攪拌機攪碎，一次...

“一直在尋找一款好的餃子蘸醬，俗話説好吃不如餃子，倘若加上好的醬料那就更完美了！嘗試了很多次，都難以達到心中想要的那種味道，一次偶然的自助餐，餐廳裏的一款醬料給了我啟示，出的第一批成品打包回孃家送給小夥伴們，反響很大...

“很好吃的一款蒜蓉辣醬，從同事媽媽那裏學來的。在製作的過程中根據食材的特點，做了配料的調整並添加了更詳細説明。辣醬做好後，可以馬上吃。但經過比對後發現，在冰箱放置幾個月味道更醇香。”食材明細主料紅尖椒（4斤）麪醬（3...

“蒜蓉的辣椒醬，它的特點為蒜香濃郁，辣味清新，可用於點醮、拌麪、就飯，亦可用於烹飪、炒菜、燒烤等。那種獨特的辣中帶着酸甜的味道特別開胃下飯，無論餃子、麪條、餅還是任何菜餚搭配在一起都非常好吃，可謂是百搭的作料。”...

“家裏常備一瓶自制的蒜蓉辣醬，做菜，拌麪加一點，味道好又下飯。今天做了兩款蒜蓉辣醬，一款醃製，一款熬油。”食材明細主料小米辣（適量）輔料大蒜（適量）鹽（適量）高度白酒（適量）超辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬的做法步驟1...

食材明細主料蒜頭（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）萬能蒜蓉醬的做法步驟1、蒜頭拍扁去皮衣剁碎備用。2、鍋中熱油，放入蒜末。3、將蒜末炒香炒出香味。4、加入適量蠔油。5、加入適...

“這是一款多功能、多用途的蒸菜用料。你一定知道“蒜蓉粉絲蒸扇貝”這道佳餚。如果你能調製出【蒜蓉粉絲蒸料】，剩下的就是準備扇貝了。利用這款蒸料，可以製作：蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉粉絲蒸大蝦、蒜蓉粉絲蒸帶子、蒜蓉粉...

“海鮮最原汁原味的吃法，就是把海鮮蒸着吃，這種製作方式很簡單，不需要太多複雜的過程，只需要在蒸籠上蒸熟即可，因此受到很多人的青睞。蒸海鮮的特點是可以保持海鮮原有的味道，使海鮮更加鮮香嫩滑，還可以立即鎖住海鮮的水分和...

“近年來關於食品安全的消息是在是太多了，不管是大道消息，還是小道消息，是在是太讓心藍膽戰心驚了，這整一個毒食時代嘛。國人身體兒倍棒，讓我們放心大膽的用我們撐漲的肚子去做抗腐蝕性實驗。經濟的繁榮，社會的進步需要付出...

食材明細主料紅辣椒（3斤）大蒜（1.5斤）生薑（1斤）輔料白糖（50克）鹽（50克）味極鮮（100克）豆豉（1斤）雞精（30克）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蒜蓉辣醬的做法步驟1、新鮮紅辣椒洗乾淨2、大蒜生薑都剝好洗淨3、紅辣椒切成段放入攪拌機...