綠花伴香冬的做法 【節慶家宴：花好月圓】綠花伴香冬 綠花伴香冬怎麼做
“明天中秋節啦，提前向大家説聲【中秋節快樂】！節慶餐單吃太多油膩的沒多大益處，壓軸菜式來一個節慶團圓的無油素菜，讓自己的身體葷素吸收平衡，保持健康！全家人來一場花好月圓健康歡樂夜！”食材明細主料冬瓜（適量）香菇（適量）西蘭...
香菜伴腰花如何做好吃又美味
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰：3個輔料香菜：適量具體步驟1.豬腰買的時候可以讓老闆幫你處理下，橫着對半切開，腰子中間有白色的筋和血塊要全部切掉，不然會醒，外面的一層膜也要撕掉...
花開富貴伴金錢的做法 喜氣洋洋——花開富貴伴金錢 花開富貴伴金錢怎麼做
“大炒勺的參賽作品，選擇A組菜式製作之二“喜氣洋洋”。我國自古以來，鮮花和金錢都象徵着富貴和地位。鮮花，顧名思義是“美”的象徵，自我國隋唐以來都以菊花和牡丹來代表着富貴，文人墨客們更以“菊花滿堂花滿園，閉月羞花賽...
香菇伴雞怎麼做，香菇伴雞的做法
“;此處香菇少了點”食材明細主料新鮮肉雞（1.2－2斤）香菇（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）料酒（適量）配料米酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇伴雞的做法步驟1、雞洗靜/去水/切塊/加鹽、料酒醃20分鐘2...
涼伴黃花菜如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃花菜：50輔料生抽：10辣椒油：10芝麻油：5鹽：3具體步驟1.材料:黃花菜2.加水泡黃花菜3.黃花菜倒入開水鍋裏,焯水,煮熟4.撈起燙熟的黃花菜5.倒出辣椒醬裏的辣...
綠豆冬瓜粥怎麼做，綠豆冬瓜粥的做法
“冬瓜超消暑的，下午的時候煮個粥，再放冰箱冰着，等老爸老媽回家吃~”食材明細主料綠豆（適量）米（適量）冬瓜（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）綠豆冬瓜粥的做法步驟1、1.白米和綠豆泡一兩個小時。2.燒開了水，再放米和綠豆3....
老伴豆花怎麼做，老伴豆花的做法
“老伴豆花是新加坡甜品的代表，隸屬於古早味豆花餐飲管理有限公司，以獨特的風味風靡東南亞、香港、台灣。製作比較簡單，古早味豆花粉、開水、綿白糖、記住一定要用綿白糖，口感柔和，沒有膩感。下面教大家制作。”食材明細主...
好吃的自制伴酒花生如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘自制伴酒花生是將花生放入油鍋中翻炒而成的一道下酒菜，自己在家中做味道超過外面賣的，，吃起來也很放心，製作也簡單容易上手，大家在家中製作的時候最好將花...
冬瓜綠豆湯 怎麼做，冬瓜綠豆湯 的做法
“前幾天呀，特別燜熱，自己又有點上火。冬瓜也放在冰箱幾天了，趕快做個冬瓜綠豆湯吧，順便加了些薏料和玉竹，當涼茶喝挺好。”食材明細主料冬瓜（900克）薏米（1/3杯）綠豆（1/2杯）玉竹（1把）調料精鹽（適量（白糖））清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單...
冬瓜茶的做法 【冬瓜茶】陪伴夏日的冬瓜茶 冬瓜茶怎麼做
“有些朋友不太瞭解冬瓜茶，所以下面先簡單介紹一下這個飲品。冬瓜茶是以冬瓜和糖為原始材料，長時間熬煮成湯汁的飲料。冬瓜茶在台灣已有百年飲用歷史（與甘蔗汁、青草茶，堪稱台灣三大古早冰飲），原料取用容易且價格平實；其中遵...
翠綠冬瓜怎麼做，翠綠冬瓜的做法
“現在正是吃冬瓜的季節，很便宜！於是我就買了一個！這道菜就是青辣椒炒冬瓜，清香微辣，原汁原味，適合就米飯！”食材明細主料冬瓜（500g）輔料青辣椒（2oog）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）食用鹽（適量）植物油（適量）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
冬天怎樣泡綠茶，冬天能喝綠茶嗎
很多人認為，冬季的特點是寒冷，適合飲用耐寒、温性、保暖性強的飲料，而綠茶是沒有經過發酵處理的茶葉，喝綠茶最佳的時間應該是夏季，同時綠茶不具有冬季飲用的特點，因此，綠茶不適合冬季飲用，但事實真如大家所認為的那樣嗎，冬天能...
鮑汁香菇伴菜心怎麼做，鮑汁香菇伴菜心的做法
食材明細主料香菇（500克）菜心（500克）輔料蒜（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）未知（難度）鮑汁香菇伴菜心的做法步驟1、香菇浸透後煮淋2、菜心用煮鍋煮淋先上碟3、開鍋加油，油滾加蒜蓉，之後加香菇和鮑汁和少200ml水，煮一會收水後上碟...
自制伴酒花生如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘花生總帶有兒時的記憶。記得小時候媽媽在田裏種花生，那時是一隴一隴的種，作為小屁孩的我實在想不明白為什麼媽媽要把那麼好吃的花生扔在地上，於是我屁顛...
檀香橄欖麥冬綠茶如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料檀香橄欖：4顆胖大海：3個綠茶包：一個（可用綠茶更好）麥冬：4個枇杷蜜：一勺輔料具體步驟1.將青橄欖洗淨，從中間切開，浸泡後才能更好的發揮藥效。其他食材略微沖洗...
桂花茉香奶綠的做法 秒殺奶茶店的自制奶茶桂花茉香奶綠 桂花茉香奶綠怎麼做
“經過一系列的市場調研和研發測試，優閒狐飲品上新咯——桂花茉香奶綠。一種飲品，4種香味，酒香，花香，茶香，奶香~喜歡嚐鮮的小紅薯，可以動手試試~”食材明細主料桂花酒釀（40g）飲爆點奶精（35g）飲爆點黃金糖漿（15g）小優茉莉綠茶湯（300m...
香伴花仁怎麼做，香伴花仁的做法
“此菜的Idea(想法)是從夏金龍的《大廚拿手家常菜》一書學的，由於沒法找到裏面提到的材料，按照自己現有的材料，稍修改了配方，書裏要求的材料的鮮花椒和泰國辣椒，俺住的那塊地兒，從哪找啊，急中生智，用了四川的紅花椒，泰椒則改用...
五香花生的做法 夏日酒伴侶-【五香煮花生】 五香花生怎麼做
“夏日裏喝點小酒是難免的，下酒菜很重要啊，最愛花生毛豆，前一陣兒毛豆吃多了，這兩天就煮點花生吃吃。新下來的花生很多汁，和其他花生口感完全不同，沒有油膩的感覺。乘着當季就抓緊住着吃點吧，做法簡單，大家不妨也試試。”食材...
新加坡甜品豆花) 老伴豆花怎麼做，老伴豆花的做法 老伴豆花(糖仔豆花)(Sugarkid
食材明細主料豆花粉（100克）輔料奶精（100克）白砂糖（100克）香蘭葉（3根）水（2升）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老伴豆花的做法步驟1、把粉，精，糖倒入盆中攪拌均勻。2、燒水煮香蘭葉，燒開後，文火煮6分鐘，撈出香蘭葉扔掉。3、把攪拌好...
花毛一體（花生伴毛豆）如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花生：適量毛豆：適量輔料八角：適量花椒：適量香葉：適量丁香：適量桂皮：適量葱：適量姜：適量具體步驟1.花生泡水洗淨用手捏開一個小口2.毛豆一頭剪口洗淨3.把各...
新加坡老伴豆花怎麼做，新加坡老伴豆花的做法
“新加坡豆花和傳統豆花有很大的區別，主要原因是凝固劑的不同，它的口感更嫩滑。很多實體店製作新豆花非常麻煩，筆者收到很多訴苦者，説製作一次新豆花要三個多小時。其實完全沒有必要，筆者在新加坡學習豆花製作多年，並且給很...
冬瓜炒綠豆芽怎麼做，冬瓜炒綠豆芽的做法
“健康營養，美味可口，下飯菜。”食材明細主料冬瓜（一塊）綠豆芽（一把）輔料蒜（少許）紅辣椒（兩個）調料花生油（適量）鹽（適量）生抽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜炒綠豆芽的做法步驟1、冬瓜洗淨，削皮，切片，備用。2、自制綠豆芽，純...
涼伴黃花菜的做法 涼拌黃花菜 涼伴黃花菜怎麼做
食材明細主料黃花菜（適量）輔料芹菜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼伴黃花菜的做法步驟1、準備好芹菜、胡蘿蔔、芹菜。2、芹菜切段。3、把芹菜和黃花菜放開水鍋中燙一下...
香濃開陽綠花椰如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料綠花椰菜：400公克蝦米：50公克蒜末：15公克辣椒片：15公克A.鹽：1/2小匙糖：1/2小匙雞粉：1/2小匙米酒：1大匙水：300㏄B.太白粉水：適量香油：適量輔料具體步驟1.綠花椰菜...
綠豆芽冬瓜湯怎麼做，綠豆芽冬瓜湯的做法
食材明細主料綠豆芽（85克）冬瓜（395克）輔料韓式辣椒醬（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆芽冬瓜湯的做法步驟1、材料：綠豆芽、冬瓜2、將綠豆芽去根清洗一下。3、撈出待用。4、將冬瓜去籽去皮清洗一下...