簡簡單單做美食-五香啤酒蛋的餐飲精選

“聽到啤酒蛋這個名字，可能好多TX會想用啤酒煮出來的，會不會很大的酒味啊，其實不會哦，啤酒在煮的過程中，酒精會揮發掉，最後只留下香味。用啤酒來煮蛋這種做法，最早是在電視上學習的，但節目裏教做的啤酒蛋是不放香料的，我想加入...

準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：6個啤酒：1罐輔料白糖：1勺生抽：1勺老抽：1勺鹽：1/4勺具體步驟1.雞蛋小火煮10分鐘(大火會使雞蛋炸開)，放到涼水裏涼洗；2.剝殼待用；3.剝殼的雞蛋放入鍋中，...

“啤酒已經作為現代餐飲調料了，網上很多的小龍蝦菜譜都會放啤酒，像燉肉、火鍋啥的也有放啤酒的配方，最好接觸啤酒的菜應該是啤酒鴨。純小麥釀製的啤酒經過高温，去除了酒精味，麥香味與肉香融合，還能減少肉的腥味或異味，做出來...

“鵪鶉蛋含鋅，食療補鋅鵪鶉蛋是不錯的選擇，所以家中也經常給耿同學煮一些，滷好的鵪鶉蛋耿同學還是比較喜歡吃的，所以會經常做，一次多做點，冰箱冷藏，隔天的滷蛋很入味，香味也更濃郁。”食材明細主料鵪鶉蛋（500克）啤酒（1罐）冰糖（適量...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料活沼蝦：適量香芹：適量黃豆芽：適量胡蘿蔔：適量幹辣椒：適量輔料鹽：適量十三香粉：適量葱：適量姜：適量蒜：適量老抽：適量糖：適量孜然粉：適量生抽：適量啤酒：適量具體步驟1....

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：九個啤酒：一瓶輔料糖：適量鹽：適量生抽老抽：適量具體步驟1.準備原料，雞蛋九個，啤酒一瓶，鹽，糖，生抽老抽適量2.雞蛋煮熟剝皮，放入啤酒裏煮，啤酒應該沒過雞...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料花生：500輔料啤酒：一瓶八角：2個香葉：2片桂皮：一小塊花椒：10粒丁香：3粒鹽：適量姜：適量幹辣椒：適量澱粉：適量具體步驟1.花生買回來的樣子，包着很多土。2.買回來的花...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘美味啤酒香滷蛋不僅外觀好看，而且吃起來十分美味，對來小孩子來説，不僅外觀討人喜歡，還很吸引小孩子。啤酒香滷蛋含有豐富的蛋白質，非常有營養，裏面還有小茴...

“鴨的營養價值很高，鴨肉味甘、鹹、性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用。這鴨腿是超市買來的，故在做時，特意加入啤酒烹飪，其味道香極啦。”食材明細主料鴨腿（2個）啤酒（200ML）輔料葱（少許）姜（少許）油（適量）配料老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）五...

食材明細主料雞蛋（20個）啤酒（2瓶）輔料鹽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒煮雞蛋的做法步驟1、原料洗淨準備2、雞蛋冷水下鍋，先用大火煮沸，然後用中火煮8分鐘3、把煮熟的雞蛋放入冷水裏，剝殼4、把啤...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料五花肉：500輔料料酒：適量鹽：適量大料：適量葱：適量啤酒：1罐姜：適量具體步驟1.五花肉清水泡出血水後洗淨切塊2.放入鍋中翻炒3.大料備用4.葱段備用5.薑片備...

“這道【啤酒香滷蛋】滷製的非常入味，可以當做早點，還可以作為零食品味，滷製入味後放入冰箱冷藏可以保存3天。和茶葉蛋相比，這款【啤酒香滷蛋】味道更好一些。”食材明細主料雞蛋（15）輔料五香粉（5克）花椒（5克）大料（2個）茴香籽（5克）...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:5分鐘主料雞蛋：10個啤酒：1罐（330m1）輔料生抽：5m1老抽：5m1白糖：30鹽：10具體步驟1.雞蛋加水煮熟剝殼備用(煮雞蛋的方法:涼水放入雞蛋.水開後煮5分鐘即可)2.加入啤酒、...

食材明細主料鮮花生（500克）輔料啤酒（一瓶）姜（2片）配料花椒（20克）鹽（3茶匙）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒五香花生的做法步驟1、材料：啤酒一瓶，鮮花生500克，姜2片，花椒20克，鹽3茶匙。2、花生洗淨放清水浸泡一會。3、把花生捏...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:23分鐘主料雞蛋：8個輔料啤酒：一罐醪糟：兩勺老抽：適量鹽：適量白糖：3勺具體步驟1.主要材料白水煮蛋、醪糟、啤酒！2.給雞蛋劃口口，方便它入味！我家狗狗搶鏡頭！3.啤酒入鍋，...

“雖添加了啤酒，享用時木有啤酒味哦！”食材明細主料雞蛋（13個）輔料啤酒（1瓶）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味啤酒蛋的做法步驟1、將數個白煮蛋去殼，用水果刀分別在每個蛋蛋上均勻的劃幾道印，方便...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘啤酒香滷蛋是一道美味的小零食，我非常的喜歡吃滷蛋，啤酒配滷蛋還是頭一回，不知道會不會吃醉啊，滷蛋不鹹不淡，非常的好吃，一個接一個的吃也很喜歡，名以食為天...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：半隻啤酒：1罐輔料生抽：適量油：適量葱薑蒜：適量料酒：適量鹽：適量大料：適量具體步驟1.準備鴨子和啤酒2.洗淨，剁成塊3.準備葱薑蒜和大料4.冷水下鍋，煮開5...

“雞蛋~無論是蒸着吃煮着吃炒着吃煎着吃，一直是我家餐桌上的最愛。之回是第一次嘗試滷着吃~”食材明細主料雞蛋（6個）輔料啤酒（500ML）配料醬油（3勺）鹽（適量）白糖（適量）陳皮（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒滷蛋...

“春天了，萬物甦醒，春暖花開好時節，踏着春的腳步，迎着春的陽光，準備行裝，少不了的美食品，帶上這款啤酒雞蛋去春遊，補充體力增加營養，又便於攜帶，方便的美味品啊！，煮啤酒蛋，非常簡單，只要雞蛋啤酒鹽糖醬油，都是家裏常預備品，尤其對嗜蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：500啤酒：600ml輔料八角：適量葱：適量料酒：適量鹽：適量醋：適量生抽：適量老抽：適量冰糖：適量桂皮：適量香葉：適量具體步驟1.五花肉在涼水中煮開，放入生薑、...

“上次去同事家吃飯..嚐到了她自創的啤酒雞蛋..而做法也極其簡單..那味道..真是讓人流連忘返..大臉貓的我哦..直接連鍋打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎麼辦..總不能每次都去麻煩人家呀..よし~自己動手..嘗試...

“温馨提示：1、燒至中可以用八角、茴香來代替五香粉。2、放入啤酒比料酒去醒更強，味更香。”食材明細主料鴨腿（適量）輔料啤酒（適量）配料葱（適量）姜（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料啤酒：500ml鴨腿：4只黑木耳：50輔料油：適量姜：適量水：2小碗滷料包：1包生抽：適量葱：適量白糖：適量鹽：適量老抽：適量具體步驟1.鴨腿洗淨，切塊，炒水備用2.準備好滷料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘滷蛋的做法非常簡單，是人們非常喜歡的一道百姓小食，在餐桌上十分常見。滷蛋的味道非常獨特，不僅僅是因為雞蛋本身的獨特風味，還因為在滷蛋的過程中添加了...