椒鹽脆皮豆腐的家常做法的餐飲精選

“豆腐是我一年四季都愛吃的，尤其是夏天，因為簡單，好吃，健康。這道脆皮豆腐，表皮脆脆的，咬開一口，裏面滑嫩多汁，沾點醬油或是辣椒醬，哇，好吃極啦~~~雖是素食，但味道絕不比肉差，我一個人能吃掉一大盤呢！而且豆腐是高營養、高礦物質...

“豆腐中的植物蛋白是最利於人體吸收的，豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸癌，還有助於預防心腦血管疾病。它還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋...

食材明細主料豆腐（250克）紅尖椒（2個）輔料葱末（適量）薑末（適量）香菜末（適量）配料鹽（1/2小勺）雞精（1/2小勺）黑胡椒粉（1/2小勺）椒鹽（1/2小勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽豆腐的做法步驟1、豆腐切小塊。2、切好辣椒、葱薑末和香菜...

“豆腐是咱們的當家菜，大多數人都能吃，也都喜歡吃。煎炒燉煮，幾乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐，外焦裏嫩，再澆上酸甜的汁，連小孩子都搶着吃。如果不喜歡辣的，可以不放辣椒什的。兩步完成——煎豆腐，做澆汁。而且這做好的...

食材明細主料平菇（200g）雞蛋（1個）輔料麪粉（1勺）玉米澱粉（1勺）水（適量）調料油（適量）鹽（適量）椒鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽脆皮平菇的做法步驟1、冰箱裏還剩一點平菇，用來做脆皮平菇。2、平菇清洗乾淨後，撕成小塊，控幹...

食材明細主料水豆腐（2塊）輔料椒鹽（適量）葱花（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椒鹽水豆腐的做法步驟1、水豆腐切厚片2、用鹽水浸泡出豆腥味3、不粘鍋少許油放入豆腐開始煎4、煎至一面金黃翻過另一面繼續煎5、兩面金黃...

“椒鹽脆皮蝦！香酥！微微的辣！好吃停不下！越嚼越香！”食材明細主料蝦（300克）椒鹽（適量）薑片（適量）醃製生抽（適量）啤酒（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椒鹽脆皮蝦的做法步驟1、蝦買回來！用剪刀剪去蝦的觸角和蝦鬚，用刀...

“豆腐~~~諧音“兜福”，又與“多福”讀音相近，所以被人們視為吉祥的食物；在我們南京家家户户的除夕宴上也必有一道豆腐菜~青菜豆腐保平安，寓意在新的一年~全家人平平安安、順順利利的！豆腐~~~“兜福”、”多福”,多多益善！！！...

食材明細主料北豆腐（400克）輔料雞蛋（1個）青辣椒（1個）鹹菜（1小塊）蒜瓣（3個）花生油（1勺）配料生抽（2勺）白糖（適量）香油（適量）醋（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐控幹水切大小一致的塊。2、雞蛋攪拌成液。3、...

“今天下午不[工作],想起了做幾道菜給爸爸吃.”食材明細主料盒豆腐（一盒）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）大蒜末（適量）配料幹辣椒（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常版的脆皮豆腐的做法步驟1、先把盒豆腐切好,順便在...

食材明細主料老相食豆腐（250克）輔料紅辣椒（1個）青辣椒（1個）香葱（1個）調料調味料若干（適量）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽豆腐的做法步驟1、豆腐洗淨後切成小方塊，青、紅椒去蒂和籽，切成環狀，香葱切末，大蒜切片。2、鍋內倒入油，燒至...

“心情故事此脆皮豆腐，可不是我們平時吃的油炸老豆腐，外面那一層焦酥的脆皮。武漢的脆皮豆腐是：圓片形狀、乳白色，膨鬆多孔，用手一按有沙沙的響聲，是吃火鍋，麻辣燙，武漢家常餐桌上經常出現的一種豆製品。放點兒豆豉醬，或者豆瓣...

“豆腐又營養又好吃，日本豆腐經過這樣一做，外表酥脆、裏面滑嫩，料汁鮮濃，還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁，日本豆腐怎麼做都好吃，要吃酥的，沾料吃，要吃軟的就湯汁多點。。。。。做好的菜菜吃了還想吃，不過下次換個樣吃...

食材明細主料豆腐（適量）午餐肉（適量）彩椒（適量）雞蛋（適量）輔料葱薑蒜（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料，午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮，雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅，取出...

食材明細主料豆腐皮（適量）輔料豬肉（適量）尖辣椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豆腐皮的做法步驟1、1豆腐皮，尖辣椒，豬肉2、2尖辣椒切成...

“這是我家百吃不厭的一道菜，【泰式甜辣脆皮豆腐】做過很多次，一直沒拍照，兒子讓我拍照，我説：“媽媽照相不好看”，他説：“好吃就行啦，我相信媽媽拍照越來越好的。”兒子的鼓勵，讓我有信心倍增！這是昨天中午做的，今天兒子去上學了...

“我覺得這個做法非常好的，外脆裏軟，以前用烤箱做過，電餅鐺也做過，表皮太乾，口感沒有這個好。”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）椒鹽（適量）白芝麻（適量）酵母（適量）花生油（適量）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）外皮酥脆的椒鹽燒...

“外酥裏嫩的脆皮豆腐不油炸，用少量的油煎一下，一點醬油調味，真的是百吃不厭、給肉不換。”食材明細主料老豆腐（400克）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）小葱（1棵）調料植物油（適量）輕鹽醬油（3勺）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮豆腐的做...

“糖醋味的，外皮酥脆，裹上酸甜的糖醋芡汁，一點也不油膩，這麼一小盤下肚，分分鐘的事。【椒鹽脆豆腐】做法就更簡單了！花椒粉+辣椒粉+少許鹽，炸好的豆腐蘸着吃就好~~”食材明細主料鍋燒豆腐（一塊）輔料食用油（適量）配料辣椒粉（適量）花...

“豆腐是我最愛的之一，通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的，不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈～吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）生抽（少許）蘋果酸（適量）鹹鮮（口味）炸（工...

“豆腐營養價值比較高哈，搭配皮蛋口感好。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）皮蛋（2個）輔料小米紅椒（1個）香葱（2顆）生抽（適量）蠔油（適量）陳醋（一點）鹽（一點）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常皮蛋豆腐的做法步驟1、準備食材，皮蛋...

“利好的豆腐全家人都愛吃。因為喜歡吃豆腐，吃豆腐的次數就多，吃豆腐的次數多，吃豆腐的方法也在不斷的增加。花樣吃豆腐，常吃常新。這款脆皮豆腐，是將豆腐醃製後，用烤箱將豆腐的表皮烤脆，外脆裏嫩，非常不錯。”食材明細主料豆...

“有個平底鍋加上你喜歡的調料，一道美味小吃就成了。我的微信公眾號【個性勝過姿色】，關注後即可成為小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以諮詢！”食材明細主料老豆腐（150g）熟花生（30g）輔料椒鹽（一勺）黑胡...

“燒烤攤上點擊率最多的要數臭豆腐了，這東西聞着臭，吃着卻老香。但是臭豆腐卻因地域差異在製作方法和食用方式上有一些差異。雲南的臭豆腐都是採用天然發酵法發酵的，烤的時候臭豆腐都會膨脹得鼓鼓的，外酥裏嫩讓人一看就想...

食材明細主料豆腐魚（8條）青椒（一小塊）紅椒（一小塊）蒜蓉（適量）輔料玉米澱粉（適量）椒鹽（適量）味椒鹽（適量）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒鹽豆腐魚的做法步驟1、豆腐魚去頭，去內臟，洗乾淨，一條對半切。2、準備好青紅椒碎，蒜蓉，葱花。3...