指天椒炒蕃薯梗的做法的餐飲精選

“這個菜適合嗜幹辣的人，火辣辣地裹着清脆有汁的蕃薯梗，很過癮！今天因為陽台辣椒只摘到這麼多，可吃時額頭也冒微汗了。”食材明細主料指天椒（50克）蕃薯梗（150克）輔料蒜子（1個）鹽（1茶匙）雞汁（1茶匙）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“用辣椒炒的菜，夾饃最美了。”食材明細主料線椒（2根）小米辣（1根）空心菜梗（適量）瘦肉（適量）輔料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）蠔油（適量）老抽（少許）大蒜（適量）豆豉（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒菜梗的做法步驟...

食材明細主料臘腸（適量）紅薯梗（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蒜末（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒紅薯梗的做法步驟1、紅薯梗洗淨切小段。2、臘腸蒸熟切絲、紅辣椒切絲、蒜切碎。3、鍋內熱油，下蒜末炒香...

食材明細主料裏脊肉（適量）番薯葉梗（適量）輔料蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番薯葉梗炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切細條，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘...

“微辣，鹹鮮，特別好吃。”食材明細主料海米（適量）紅薯梗兒（適量）調料小米椒（適量）蒜蓉（適量）花生油（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒紅薯梗兒的做法步驟1、紅薯葉靜，葉子準備蒸成菜饃，紅薯梗兒...

“家常小炒，顏色碧綠，看着蠻有食慾的！”食材明細主料蕃薯葉（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒蕃薯葉的做法步驟1、備好食材：如圖，蕃薯葉擇洗乾淨葉子和莖分開放，大蒜切成小丁備用。2、...

食材明細主料蕃薯葉（一小把）輔料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉熗炒蕃薯葉的做法步驟1、蕃薯葉一小把。2、把老莖去除，清洗乾淨備用。3、熱鍋冷油，放入蒜蓉煸香。4、倒入蕃薯葉大火煸...

食材明細主料紅薯梗（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）小米辣（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜炒紅薯梗的做法步驟1、紅薯梗、蒜瓣、小米辣洗淨。2、鍋內熱油、下蒜瓣炒。3、下紅薯梗、小米辣。4、適量鹽和雞精調味...

“很簡單的小菜，以前拿來充飢的農家土菜，現在卻大受人們喜愛，它有一股淡淡的清香，口感脆爽。”食材明細主料番薯梗（適量）輔料南瓜（適量）蒜（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）麻油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒番...

食材明細主料紅薯藤梗（200g）肉絲（50g）輔料朝天椒（7只）蒜頭（2顆）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）雞精（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒紅薯梗的做法步驟1、紅薯藤撕掉筋膜，洗淨瀝乾水份。2、切成段。3、腿肉切成絲肥瘦分...

“炎炎夏日，正是紅薯葉枝繁葉茂的時候。在中原、北方地區，只要你經過番薯田邊，不用詢問，吃多少揪多少，絕對沒人收費。”食材明細主料番薯梗（300克）輔料過油肉（100克）調料鹽（2克）蒜瓣兒（2個）幹辣椒（1個）生抽（1勺）味精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）...

“大多數人一看到紅薯梗就説這個是餵豬的，其實它的營養價值很高，含有多種維生素、礦物質和豐富的粘液蛋白，可以預防動脈硬化、增強身體免疫力、升高血小板等，是一道營養價值很高的純綠色蔬菜。”食材明細主料紅薯梗（400g）蒜...

“紅薯梗具有豐富的蛋白質、粗脂肪和大量的粗纖維，增強腸蠕動，通便排毒”食材明細主料紅薯梗（500G）鹽（適量）生抽（適量）輔料紅尖椒（8個（依個人口胃而定，本人比較喜歡吃辣椒））雞精（適量）蒜頭（3小個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒...

“微辣，色澤漂亮，鹹鮮適口。”食材明細主料小米椒（適量）紅薯梗兒（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒炒紅薯梗兒的做法步驟1、紅薯梗兒適量。2、洗淨切三指段。...

食材明細主料蕃薯葉（1把）輔料蒜（3瓣）玉米油（2大匙）調料蠔油（2大匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒蕃薯葉的做法步驟1、把薯葉莖的皮撕去，清洗乾淨。2、蒜剁末。3、熱油鍋，把蒜爆香。4、放薯葉炒。5、炒至稍軟身，放入蠔油...

“大家應該都吃過紅薯，但是紅薯梗你吃過嗎？紅薯梗顧名思義就是紅薯生長過程中紅薯藤上的葉梗，是一種口感脆嫩，營養豐富的綠色蔬菜。大多數人一看到紅薯梗估計就會説這個不是餵豬的嗎？其實紅薯的全身都是寶，不僅紅薯可以吃，紅...

食材明細主料紅薯梗（適量）青椒（適量）輔料蒜粒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒紅薯梗的做法步驟1、紅薯梗撕去皮。2、掐成段的紅薯梗清洗乾淨。3、青椒切絲。4、蒜切碎。5、鍋中放油燒熱，放入蒜...

“小時候在奶奶家，經常會吃到辣椒炒紅薯梗。嫩嫩的紅薯梗，去掉兩頭的絲狀老皮，就露出了嫩到可以掐出水的梗。和辣椒清炒，是一道很美味的下飯菜。有時還會用紅薯梗和葉子加入顆粒狀的帶皮麥子粒煮成稀飯。帶有特殊的清香味...

食材明細主料紅薯梗（適量）肉末（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒紅薯梗的做法步驟1、清洗好的紅薯梗。2、鍋里加油燒熱放蒜爆香放肉沫炒香。3、放紅薯梗翻炒。4、加鹽一...

“顏色碧綠，口感嫩滑，非常的美味！”食材明細主料蕃薯葉（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉炒蕃薯葉的做法步驟1、備好食材：如圖，蕃薯葉擇洗乾淨，葉子和莖分開放，大蒜切成末備用...

“昨天吃紅薯葉，今天吃紅薯梗吧，不一樣的味道，嚐嚐吧！”食材明細主料五花肉（適量）紅薯梗（適量）輔料紅辣椒（一個）蒜瓣（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒紅薯梗的做法步驟1、新鮮的紅薯梗，葉子已經...

“【清炒番薯葉梗】——☞番薯葉的梗外面有一層薄薄的衣，要撕掉。指甲扎得進梗的就是比較嫩，扎不進的就比較老。一般梗細一點的就嫩一點，梗越粗就越老。如果比較嫩的話不用撕也行，沒有那麼嫩的就一定要撕掉。要是太老的話...

食材明細主料火腿腸（適量）紅薯梗（適量）輔料鹽（適量）鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿炒紅薯梗的做法步驟1、鍋內熱油，下蒜末炒香。2、下紅薯梗炒幾下。3、下火腿絲、鹽、一勺鮮醬油。4、翻炒均勻即可。...

“每次採一把紅薯葉，摘下來的紅薯梗都不夠做一份菜，如果採多了吧，葉子一次吃不完。只能用各種蔬菜搭配薯梗來炒。”食材明細主料紅薯梗（適量）水蘿蔔（半個）輔料豬肉（40g）食用油（半匙）青椒（小許）調料食鹽（0.5g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿...

食材明細主料臘肉（適量）紅薯梗（適量）輔料幹辣椒段（適量）蒜末（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒紅薯梗的做法步驟1、紅薯梗撕去外面的老皮，掐成段洗淨。2、鍋中燒水，放入臘肉煮八到十分鐘。3、臘肉...