餡兒的餐飲精選

“包包子、做餡兒餅都可以噢😊～”食材明細主料牛裏脊（250g）紅蘿蔔（1根）輔料葱姜（適量）八角（1個）花椒（一小把）調料鹽（1勺）蠔油（1勺）黑椒醬（2勺）胡椒粉（1勺）雞精（1勺）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑椒牛肉餡兒的做法步驟1、將適量葱段、...

“每個人都知道胡蘿蔔好，讓孩子吃更好。可是小傢伙們不認帳。有了這個胡蘿蔔餡兒包子，包管他們吵着吃。你看看，前天剛吃過，我女兒又吵着要吃了……嘻嘻！！！這個包子可以蒸和生煎，味道都不錯。早上生煎比較快，是不錯的一道早點。...

“第一次嘗試自己烤制最愛的糯米餡的老婆餅！”食材明細水油皮普通麪粉（66克）細砂糖（15克）豬油（35克）全蛋液（1份（50克））清水（10克）餡料糯米粉（70克）砂糖（70克）椰蓉（30克）豬油（25克）冬瓜（180克）白芝麻（適量（也可不用））表面裝飾蛋黃液（適量）黑白芝麻（適...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘很多人都知道我們國家最有名的美食就是餃子了，但餃子基本上都是用麪粉做的，這次餓哦就要做點家鄉特色的米粉餃，是完全用糯米粉來做的，我用芝麻醬來做的餡...

食材明細主料麪粉（適量）紅糖（適量）水（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸糖糕的做法步驟1、開水和涼水按照3:2將麪粉燙熟，晾涼後手上沾油將麪糰分成一樣大的劑子2、紅糖里加入少許麪粉攙勻3、將劑子摁扁4、包入紅糖餡...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料春筍：1～2根蘑菇：5～6只五花肉：600餃子皮：40～50個輔料姜：1塊葱：1根雞蛋：1只生抽：適量老抽：適量醋：適量鹽：適量香油：適量豆瓣醬：適量椒鹽：適量具體步驟1.先把葱和姜洗...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料玉米粉：豬肉：麪粉：輔料酵母：胡蘿蔔：油：薑末：五香粉：葱頭：咖喱粉：洋葱：具體步驟1.我的是昨晚揉好，放在冰箱發酵的，我每天都是這種方法，早上起來直接做，這個麪糰我加了...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：500酵母：5泡打粉（如果沒有，可以用等量酵母取代）：5水（麪粉用）：300輔料肉餡：300大葱葱白：3根薑末：少許清水：100料酒：45ml生抽：45ml耗油：15ml豆瓣醬：45香油：5ml具...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香乾粉絲餡兒蒸餃這是一款十分好吃又精緻的早餐，操作也不是很複雜，家庭做的話既乾淨衞生也可以品嚐到外面不是很常見的美食，是一款不錯的選擇。裏面含有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不知道大家平時都是怎麼處理買得過多的蝦仁的?那大家喜歡吃餃子之類的嗎?今天,我就教大家這一款蝦仁香菜肉沫餡兒,可以看得出材料很豐富,如果你剛好...

抄手，中國漢族傳統麪食之一，是四川成都非常著名的小吃。它是用薄正方形的麪皮包裹着新鮮的肉餡製做而成的，通常為煮熟後加上調料帶湯食用。抄手的味道非常柔嫩鮮美，湯汁濃郁清香。今天的文章就向大家簡單的介紹一下抄手有...

傳統的清明節大家會外出踏青，會祭祀祖先，也會吃一些傳統的食物，延續飲食文化。比如清明節就一定會吃青團，那麼清明節的青團有什麼餡兒的呢？今天就一起走進青團的美味世界。清明節青團有什麼餡兒的1.芝麻餡芝麻餡料的青團是...

在剁碎後的豬肉加入葱、姜、蒜、雞蛋、蠔油、生抽、老抽、花椒油，香油一起調製。選豬肉時應把選豬前腿肉，豬肉的肥瘦度安排在3：7，這樣做出來的餡才夠嫩滑。把花椒和葱浸泡半小時，調製時再倒入豬肉里加水，再加油，這有利於去除...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉、後腿肉：適量昭通醬（豆醬、黃醬也可以）：適量輔料老抽：適量姜：一大塊鹽：適量葱花：適量具體步驟1.豬肉肥瘦三七分剁細。我用了一塊五花肉加一塊淨瘦...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘餃子大家再熟悉不過了，逢年過節基本上是必吃的。豆角餡兒豬肉餃子，將肉和豆角剁碎，另外，再搭配上調料，不僅色澤誘人，而且營養特別豐富。相對於平常的餃子來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘野菜餡兒餃子是一種在家裏就可以自己製作出來的菜品，這道菜選用野菜和雞蛋製作而成，野菜中含有大量的菠菜素具有軟化血管的功效，而雞蛋含有大量的蛋白質...

“下班後先把面活好，料理機自己打肉餡兒，洗青菜，擀包煮，一頓好吃的餃子出鍋啦！”食材明細主料普通麪粉（適量）豬肉（適量）茼蒿（適量）輔料葱薑末（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬肉...

牛肉芹菜在餃子或者是麪餅中都有這個種類，而且其製作方法很是簡單，但是很多人提出來，牛肉芹菜餡每個人做法不一樣，所以餡兒的味道也是存在不同，尤其是新手做出來的沒有那麼滑膩，所以今天我們就來看看牛肉芹菜餡怎麼做菜是最...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘餛飩，又稱雲吞、抄手，是源於我國北方的傳統麪食之一，以薄皮兒包餡，小編最喜歡的就是薺菜豬肉餡兒的，煮熟後略感透明，帶上湯料食用，味道非常鮮美。但是最近小...

“香氣四溢的早晨~能把家人從睡夢中喚醒的愛心小餐包~~用的君之的後油法和麪，加上自己喜歡的餡料，早安一百分！！”食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料糖（30g）酵母（6g）牛奶（150g）雞蛋（2）黃油（30g）奶粉（25g）果醬（適量）紅豆餡（適量）甜味（口味）烘焙（工...

“奶黃小餐包，相信很多人一聽就會馬上流口水但是自己做又會覺得是不是很麻煩其實不然，今天你們可以看看這個方子一點兒都不難，反正做好我是一口氣吃了好多個了。”食材明細麪糰材料高筋麪粉（400g）全蛋液（70g）酵母（4g）純牛奶（198...

“今天是傳統“小年”，按照習慣吃餃子。我做的是三鮮餡餃子。”食材明細主料麪粉（500g）韭菜（100g）豬肉餡（80）雞蛋（2只）大蝦肉（80g）水發木耳（30g）輔料食用油（25g）食鹽（10g）雞精（10g）醬油（1勺）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）三鮮餡兒餃子...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時在製作餃子餡之前，香菇一定在水中煮一下，擠幹水分，切丁經行攪拌餃子餡，在攪拌完之後，加入一點食用油，這樣就會鎖住餃子餡中水分，防止出水。在煮餃子的水中放...

“第一次做蒸餃，用的餡子是我家老奶奶和老媽最喜歡吃的韭菜，其實一直不明白韭菜的味很衝，為什麼好多人喜歡吃呢？我是不太喜歡韭菜的味道，吃的也不多。。。”食材明細主料韭菜（適量）粉條（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）輔料紅辣椒（適量）姜...

“從小就對面食的東西特別的感興趣，尤其是口感很脆的美食，以前吃個饅頭，都喜歡讓老媽炸的脆脆的，嘿嘿，那天看到美食家做的豬肉餅，忍不住自己動手，加上改良，跟大家分享下。”食材明細主料麪粉（200克）輔料酵母（2克）牛奶（125克）大葱（70...