鮮奶蒸蛋的餐飲精選

“鮮奶蒸蛋是經常吃的一道甜品，做法簡單，老少皆宜。”食材明細主料雞蛋（2個）鮮奶（150g）輔料糖（3匙）香草（2滴）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶蒸蛋的做法步驟1、1⃣️準備鮮牛奶、雞蛋、糖。2、2⃣️把雞蛋敲開後用手動打蛋器...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1枚牛奶：120ml輔料白砂糖：2茶匙（10g）橙子：1片具體步驟1.雞蛋在大碗中打散，加入牛奶、白砂糖攪拌均勻成蛋羹液。2.將調好的蛋羹液用細篩網過篩，之後倒入...

食材明細主料鮮貝（適量）雞蛋（2顆）輔料生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝蒸蛋的做法步驟1、鮮貝融冰2、雞蛋打散3、蛋液加入適量清水，攪拌均勻後過濾至盤中4、加入鮮貝5、大火蒸5分鐘6、淋上香油和生抽...

“平凡的蒸蛋再加入幾隻蝦，不僅賣相更佳，味道也變得豐富起來呢。”食材明細主料雞蛋（2個）鮮蝦仁（8個）輔料葱花（適量）生抽（1小勺）香油（適量）鹽（1克）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、準備好所有食材：蝦...

3-5分鐘。在蒸牛奶的時候最好選用專用的奶鍋，這樣蒸出來的牛奶口感喝起來會更好。蒸牛奶的時候不要選用太大的火，太大的火容易讓牛奶裏面的營養物質都丟失；選用中火慢慢蒸就可以了。同時也要注意掌握時間時間，時間太長就...

“一道簡單易做的兒時小餐——蒸蛋羹，又勾起了對往事的温暖記憶。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料鹽（少許）葱花（少許）澱粉（少許）配料蒸魚豉油（少量）純淨水（適量）葱香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豉油蒸鮮蛋的做法步驟1、將三個洗淨的...

食材明細主料鮮牛奶（250ml）雞蛋（2個）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶燉蛋的做法步驟1、1、將牛奶、白糖一起放入鍋裏，用慢火把糖充分溶解後即離火，冷卻備用2、2、把雞蛋去殼後，用筷滾打或用器皿迅速攪拌成...

食材明細主料雞蛋（2個）橙子（1個）輔料糖（1勺）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮橙蒸蛋的做法步驟1、鮮橙洗淨拭乾水，放在砧板上用手掌輕揉5分鐘。將鮮橙切成兩半，掏出橙肉，橙皮做成盛器2、將橙肉放入榨汁機內打成橙汁，濾去果肉...

“説實話，這個菜名是我自己取的，實在想不出該叫什麼？與最近很流行的一道往雞蛋裏塞糯米的糯米蛋有點類似，我是往鹹鴨蛋裏塞豬肉糜，其實最初的初衷是因為我每次吃鹹鴨蛋就是喜歡吃裏面的鹹蛋黃，所以就想出了這個吃法！就是有點...

“口感特別，雞蛋滑滑，簡單易做，營養豐富！”食材明細主料鮮奶（200亳升）雞蛋（2個）胡蘿蔔粒（適量）玉米粒（適量）葱花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）奶香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶蒸彩蛋的做法步驟1、準備材料2、把蛋打均3、下鮮奶打均4...

食材明細主料帶子（4只）蛋（1只）輔料水（適量）生抽（適量）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮帶子蒸蛋的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、蛋打好，加入相同份量的水，攪拌均勻。3、用勺子撈起泡泡。4、加入鮮帶子。5、用保鮮膜包好，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料草雞蛋：2個蒙牛袋裝純奶：1袋（220ml)輔料白糖：一小勺具體步驟1.把兩個雞蛋，打入蒸碗裏，加入一袋鮮奶，適量的糖2.把蒸碗中的物料，一起打散，奶和蛋混合打勻。...

食材明細主料鮮蝦（適量）雞蛋（一個）輔料生抽（適量）香油（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、成品！2、鮮蝦適量，用鹽水焯一下，撈出！3、雞蛋一個倒入碗裏！4、蝦去皮，倒入碗裏！5、大火蒸8分鐘，熟了出鍋！6、適量生...

“香，鮮，嫩，滑！最好是用新鮮的食材，這個基本沒有怎麼調味，主要吃原味的。”食材明細主料雞蛋（3個）鮮蝦（4條）輔料鹽（少許）油或麻油（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸蛋的做法步驟1、主料，：雞蛋，我用的是土雞蛋。蝦，也是活的...

5到10分鐘。鍋中加水，先用大火蒸煮，蒸的時候注意觀察牛奶變化，牛奶將要開時轉小火，用文火煮3到5鍾，不能高温直接蒸煮，也不能蒸的時間過長，這樣既能保存住鮮奶本身的營養，又能殺死牛奶中的細菌。蒸好的鮮牛奶可以搭配白砂糖一...

“超簡單，只需要電飯煲。”食材明細主料雞蛋（兩個）輔料乾紅棗（3顆）配料白糖（半個蛋黃體積的糖）牛奶（三個蛋黃體積的牛奶）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香蒸蛋的做法步驟1、電飯煲加水，放整盒牛奶稍微加熱2、加熱牛奶時，將...

“秋天的應季水果除了蘋果、橘子、梨，最常見的就是黃燦燦的橙子了。橙子酸甜可口，富含豐富的維生素C，可以直接吃，也可以榨汁喝。其實橙子除了可以直接食用和榨汁喝以外，還可以用來做菜。記得以前為了止咳我做過鹽蒸橙子，味...

“蛋滑白貝鮮美~”食材明細主料白貝（500g）雞蛋（5個）輔料紫蘇（1棵）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮貝蒸水蛋的做法步驟1、白貝洗乾淨，瀝乾水分後備用；2、將白貝和紫蘇放入鍋裏，加適量清水，煮至白貝開殼；3、把白貝撈出...

“説到蒸蛋，大家一定都會説，很簡單的啊，不難啊，但是很多小夥伴總是出現小氣孔，其實注意幾個小細節，美美噠的蒸蛋輕鬆製作。而且雞蛋蒸着吃，營養價值更高，並且你適當加點海鮮，會更加的美味和營養，那滋味！真的是鮮掉眉毛啊。”食材...

食材明細主料純牛奶（半袋）雞蛋（一個）冰糖（一塊）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮奶雞蛋布丁的做法步驟1、準備好2個碗，雞蛋打入其中一個，打散後反覆篩濾，牛奶煮熟放温只用半袋2、將打好的雞蛋液混入牛奶中攪拌後過濾，加入一...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個鮮蝦：2只牛奶：1小盒輔料橄欖油：適量鹽：適量鮮醬油：適量具體步驟1.雞蛋打入碗中，一點橄欖油，一點寶寶醬油，一點點鹽，打散，倒入適量的牛奶攪拌均勻。2...

食材明細主料雞蛋（3個）鮮蝦（7個）水（150ml）輔料醬油（2匙）香油（1匙）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦蒸水蛋的做法步驟1、主材料。2、蝦洗淨去殼去頭尾。3、三個雞蛋打成無顆粒蛋液。4、加入150毫升的清水攪均勻。...

“1：魚籽的蛋白質含量高，脂肪多；魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分；是大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑；2：用大麻哈魚卵加工製成的稱為紅魚籽；用鱘鰉魚卵製成的為墨魚籽...

“雞蛋，在三餐中的出現頻率都頗高，早餐蒸個蛋羹，午餐在面里加個荷包蛋，晚餐炒一份番茄雞蛋，如此大受歡迎除了因其妙不可言的滋味外，也因其蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收，利用率高達98%以上，營養價值很...

“自古以來，雞蛋就是最好的營養食品之一，普通的蒸蛋花點小心思就可以做到更營養美味並且更吸引餐桌邊的你。家裏吃魚的時候（比如做酸菜魚或清蒸魚的時候），順便片點魚片下來，捲上家裏現有的蔬菜邊角料，就可以成就一碗美貌與美...