美味的馬蹄蒸肉餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.68W 大中小設置文字大小 準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘主料 馬蹄 :3個 肥瘦豬肉 :200 輔料油 :適量生抽 :適量鹽 :適量 玉米澱粉 :適量 具體步驟 1.馬蹄切粒 2.半肥瘦豬肉剁碎 3.先將剁碎的豬肉加鹽調味 4.再分次少量加水,直到豬肉吸水呈膨鬆狀,再加入生抽拌勻 5.然後將馬蹄粒倒入拌勻,再加入玉米澱粉拌勻,最後加少許油拌勻 6.將肉餡鋪在碟子上,上面再灑少許馬蹄粒 7.將肉餅蒸熟 8.蒸熟後灑上小葱即可上桌烹飪技巧馬蹄不用切得太碎,吃的時候口感更好 TAG標籤:馬蹄蒸肉餅 美味 肉餅 好吃 馬蹄 #