酒味的餐飲精選

製作西湖醋魚的會添加黃酒。西湖醋魚是浙江的名菜，別名叔嫂傳珍、宋嫂魚，製作的食材包括鮮魚、黃酒、米醋、生薑、白糖、澱粉、清水、胡椒粉等。製作西湖醋魚的時候需要選用新鮮的魚，做好的西湖醋魚口感會更加軟嫩鮮美。...

發酵時間不夠或發酵時有空氣進去。米酒是常見的酒水，製作的主要原料為糯米、酒麴、涼開水。糯米在使用之前，需要淘洗乾淨，放在清水中浸泡至用手可以輕輕捏碎。米酒做好以後，需要密封好，放在15度左右的環境中，發酵3天即可。...

西瓜前些天剛買回來，放置在冰箱裏面了，突然想起來還沒有吃，就想着去拿出來吃，但是一拿出來的時候發現西瓜有點餿味，那麼，西瓜有點餿味還能吃嗎?西瓜出現酒味還可以吃嗎?一、西瓜有點餿味還能吃嗎西瓜出現餿味的時候建議大家...

李子出現酒味主要是因為不新鮮導致的，因此吃李子的時候發現有酒味最好不要再食用了。購買李子的時候可以觀察一下它的表皮，表皮出現褶皺證明放置的時間比較長了就不要挑選了；還可以觀察一下李子的柄，柄處有葉子證明剛摘下...

甜瓜得到了很多人的青睞，對於我個人也是比較喜歡的，不知道大家是不是有這樣的疑惑，放久了之後，甜瓜有酒味了還可以吃嗎?想必這個困惑已經煩擾大家很久了吧，跟我一起揭開迷霧吧!一、甜瓜有酒味了還可以吃嗎其實如果甜瓜放置...

芒果是很多人喜愛的水果，它出生於熱帶，有着“熱帶水果之王”的美譽，它的表皮和果肉都是金黃色，表皮光滑並且有光澤，芒果的果肉水份充足，口感酸甜，它的含糖量較高，並富含蛋白質和多種維生素和礦物質，營養十分豐富。新鮮的芒果有...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酒味慕斯蛋糕，是一種用雞尾酒，慕斯汁加魚膠片製作而成的蛋糕，外觀漂亮，口感柔軟，是深得大眾喜愛的甜點，製作過程也不是很複雜，有時間不妨一試。慕斯蛋糕向來...

榴蓮是熱帶著名水果之一，大如足球，外皮粗糙不平，汁液是淺黃色，它的氣味奇臭無比而口感卻細膩香甜，愛之者贊其香，厭之者怨其臭。榴蓮營養含量極為豐富，有着“果中之王”之稱。但有些榴蓮有酒味，這樣的榴蓮還能吃麼？榴蓮都有哪些...

相信很多人都很喜歡吃蜂蜜，確實蜂蜜非常好吃。蜂蜜是蜜蜂用採集植物花卉，花蜜釀製而成的，一般具有植物的清香，但是保存不當的蜂蜜卻有酒味。聽到這許多小夥伴就會問，蜂蜜有酒味還能喝嗎？帶着這個問題，閲讀本篇文章，相信你能找...

再加入適量的清水稀釋一下。在泡製泡菜的時候，蔬菜要清洗乾淨，瀝乾水分，再放入泡菜罈子裏泡製，泡製好的泡菜酸辣味美，吃起來比較美味。泡菜保存的時候要放在冰箱的保鮮室保存，或者放在陰涼避光的地方保存，這樣保存泡菜不容易...

因為泡菜本身含糖，在密封空間用鹽醃製泡菜時由於發酵而產生了乙醇。泡菜做出來有酒味不用擔心，這種酒味是正常的，但若泡菜發黴以及出現臭味則不就不正常。在醃製泡菜時，可加入適量的料酒用於殺菌。醃製好的泡菜需要放在陰...

因為李子汁發酵之後會出現酒味。一般在李子熟透之後，會有李子汁滲出在李子的表面。經過高温發酵之後，則會出現酒味，這是很常見的現象，李子還可以釀酒。不過，保存李子最好的辦法是放在冰箱裏冷藏，這樣的話可以讓李子保存的時...

“蘇寧易購提供的天寶櫻桃試用，三斤的櫻桃，讓我不得不考慮做些有意思的專題。屬於無心插柳的得意之作，火紅色的一大塊布丁，裏面裝滿了分量十足的天寶櫻桃。用了高度數的伏特加，用白糖和檸檬汁調味。無論是成品和味道，我個人...

在我們的日常生活當中，不知道大家對米糕這一個糕點是否瞭解呢，我覺得倒是挺好吃的，那麼對於米糕，大家會有這些問題，米糕有酒味還能吃嗎？米糕一般都是在什麼時候吃？一、米糕有酒味還能吃嗎可以吃。因為烘烤，將曲液或酵母和麪粉...

説明芒果開始發酵變質。芒果中文名杧果，別名馬蒙、蜜望等，主要分佈在印度、中南半島、中國等地，在中國主要種植於雲南、廣西、四川、福建等地。芒果的品種比較多，吃法和用途廣泛，既可以直接鮮食，也可以用於製作芒果乾、芒果...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時酒味慕斯蛋糕是蛋糕的一種，加入了慕斯糊沙汁，蛋糕體雞蛋，沙棘汁，低筋麪粉，淡奶油，白糖，葵花籽油，魚膠片，鏡面雞尾酒，塘主，冰凍櫻花等作為原材料，所以非常好吃，這款...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好喝的蘋果檸檬酒味果汁，這是一款非常好喝的果汁加酒，許多朋友們都喜歡喝酒和果汁但卻不知道將這兩種加到一起才非常好喝，而且喝的酒多了會傷身淡水酒和...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘蘋果檸檬酒味果汁，蘋果和檸檬在夏日裏是我們經常喝的果汁，檸檬的酸加上蘋果的甜，此時我們再加上味道醇厚的朗姆酒真的是絕配，使得整道菜的層次更上一層樓...

有的時候水果可以有多種形式的食用方法，比如水果罐頭，水果沙拉等，也有的水果除了含有維生素，微量元素等之外，還會有保護嗓子潤喉的作用，這其中不得不提的就是枇杷泡蜂蜜了，但是有時候食用不完，過了一段時間打開就會發現有酒的...

對於國外人來説，麪包算是一種主食，但是對於我國人民來説，麪包卻算是一種甜點，正常情況下，我們吃的麪包基本上都是奶香味十足，並且香甜可口的，但麪包有酒味是怎麼回事呢?一、麪包有酒味是怎麼回事1.如果我們吃的麪包有酒的味...

現在大家的經濟水平得到了很大的改善，對於西式甜點的接受度越來越高。很多人可能早餐就是吃麪包、喝牛奶，但是我們有時候買到的麪包能夠聞到酒味，那麼麪包有酒味還能吃嗎?一、麪包有酒味還能吃嗎麪包有酒味是由不同原因...

泡菜在發酵時，會將糖分轉化為酒精，然後將酒精轉化為醋，從而會產生酒味。泡菜一般是用新鮮的蔬菜加入少量鹽泡製而成，這樣便於較長時間保存，通常捲心菜、洋葱、大白菜、紅蘿蔔、大蒜、葱、白蘿蔔、黃瓜等都是可以用來做泡菜...

橘子這一水果，相信小夥伴們都不陌生，不管是大人還是小孩都愛吃。每到橘子成熟的季節，家家户户都會購買很多放在家中食用，它的香甜可口，汁多飽滿都是我們喜愛它的原因。但很有的時候我們剝開橘子時，它會有一股酒味。那麼問題...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料中筋麪粉：230泡打粉：8小蘇打粉（bakingsoda）：7鹽：5肉桂粉：2茶匙白砂糖：400蔬菜油：240毫升大雞蛋：4個煮熟的冬南瓜（wintersquash）泥：780波旁威士忌酒：60毫升輔料糖粉：...

是的。夏天由於温度過高，橘子若保存不當，容易變質變壞。很多橘子雖然表面看還是好的，但食用時能吃出明顯的酒味．這是由於橘子受空氣以及橘子皮的酵母菌作用，酵母菌不斷髮酵，從而產生酒味。酵母菌屬於菌類，因此有酒味的橘子是...