入味的餐飲精選

在煮之前將毛豆的兩端剪開口就能方便入味。毛豆煮好以後不要立即撈出，要浸泡一段時間，這樣能夠更加入味。煮毛豆時要一次性加足夠的水，同時也要注意把控好火候。打開蓋子煮毛豆可以使得毛豆保持翠綠色。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘海鮮中的極品當提魷魚，魷魚的吃法也多種多樣，層出不窮。魷魚絲，魷魚乾，魷魚圈，魷魚仔，當是從形狀上的分類就有這麼多種。從味道上分門別類就更多了，今天我們...

燉煮的時間久一點。豆腐的入味比較慢可以多燉煮一點時間，這樣豆腐就會比較入味，但燉煮的過程中最好不要經常翻動豆腐，否則容易將其弄碎後影響食用口感。若是老豆腐可以將其經過煎炸後再燉煮，這樣可以讓油將豆腐炸出氣孔更...

2-4個小時。食物的入味都需要一段時間的浸泡，浸泡的時間過短食用起來沒有口感，浸泡的時間過長又會導致食物的泡發而變鬆散影響食用口感的同時也會影響食用價值。水果撈中一般會加入酸奶或是椰奶等香味濃郁的液體，這樣可...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料豬大排：4塊青菜：適量雞蛋：1個輔料葱：1棵姜：3片八角：2粒鹽：適量胡椒粉：1勺香油：適量冰糖：適量具體步驟大排洗浄控幹水份，用刀背在大排兩邊細細的橫豎剁兩遍，這...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料茶葉：60雞蛋：8個輔料八角：適量桂皮：適量醬油：適量具體步驟將所有的配料放入一個用棉布做的袋子中雞蛋煮熟備用把敲好裂痕的雞蛋、準備好的配料包、適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時反覆熬製風乾的牛肉塊，味道絲絲入扣，香郁的調味汁滲透整個牛肉乾，非常入味，而牛肉乾非常筋道，每嚼一口，香味便漫入整個口中，脣齒留香。風乾後的牛肉塊可存放...

“白菜是老百姓最常食用的蔬菜，尤其北方的冬季，白菜更是家家户户必不可少，素有“冬日白菜美如筍”之説。大白菜具有較高的營養價值，還有“百菜不如白菜”的説法，在我家白菜更是人人喜愛，簡單隨意的做法總是非常暢銷，女兒喜歡...

將處理乾淨的小龍蝦剪掉尾部，在背部開口，熱油下鍋，添加大葱、黃酒、食用鹽、花椒、辣椒等佐料煮制即可。龍蝦的表面比較髒，清洗時可以將龍蝦放在水中，添加適量的食用鹽或食醋，攪拌後浸泡半個小時，再用毛刷反覆刷洗即可，這樣吃...

這家店我和我男朋友經常去吃，烤魚種類和口味，店裏的其他菜品基本上都被我們吃了個遍。烤魚的上菜速度大家千萬別抱有幻想，現殺魚現碼料現烤魚現炒料，一把王者榮耀都打完了。提前點點小菜墊肚子是非常明智的選擇。烤魚香味...

將所醃製的配料塗抹在雞身上。醃製的雞肉無法吃完需要妥善保存，可以將醃製雞肉冷凍保存，需要做的就是利用家裏的冰箱，將醃製的雞肉存儲在負3°C以下。值得注意的是，將其放在冰箱中，通常可以保存幾個月，但是為了雞肉的質地和...

豆腐是大家在日常生活中吃的比較多的一種豆製品，用豆腐製作的各種美食也非常的多，不僅好吃，而且營養價值非常的豐富，那麼在烹飪豆腐的時候，豆腐怎麼才能入味了？今天就來跟大家分享幾個小訣竅。豆腐怎麼才能入味1.小火燉想要...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘喜歡吃芋頭的朋友可別錯過這道芋頭辣豆豉蒸排骨哦。濃郁的芋頭配上辣豆豉，就這排骨一起蒸，不僅排骨有了芋頭的清香，芋頭更是吸收了滿滿的排骨汁，葷素搭配，...

這家烤魚是我們班很多人都超喜歡的，味道非常棒，關鍵是性價比還高，聚餐或者開葷都經常來這裏。環境很不錯，服務也很熱情，對待學生黨有時候還會抹個零。烤魚上桌時間不算慢也不算塊，適中。外皮烤得焦脆但是不糊，裏面的肉很嫩，而...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時想要製作出一罐正宗的桐源山連城白鴨湯，就需要細讀以下的食譜哦，不是所有的配料都適合和鴨肉在一起，而我們推薦的配料是最合適的，也是最能煥發出鴨香的佐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘零廚技的可樂雞翅也就是説就算你是新手也可以把這道菜製作出來哦，而且做出來的效果還是棒棒噠哦。其實這和普通的煮雞翅沒什麼差別，不過就是多了一些可...

“蘸着湯吃，蝦子更入味，而且縮短了製作流程，蝦肉更嫩。很快捷，非常適合忙碌的上班族呢。”食材明細主料基圍蝦（300克）香菜（1根）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）帶湯蝦...

“大家好~~我是肉肉廚！相信很多吃貨都喜歡吃各種滷的食物，什麼滷雞腳啊！滷肉啊！滷雞翅啊等等~但如何才能滷的更入味，食物吃起來更有滋味呢？？今天我就教大家如何滷雞腳更能入味~~希望大家喜歡！！！！”食材明細主料雞腳（10只）大蒜（6瓣）冰...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸筍燜魚是一道很入味的菜餚，本身魚新鮮的話就很好吃的，魚肉鮮嫩滑口，用酸筍來燜的話，很入味，非常好吃。一煮起來就能聞到香氣十足，撲鼻而來。而且酸筍燜魚...

“魚特工”這幾店我已經注意很久了，但是一直沒有約到人一起去吃。一個人是不可能去的，所以只能拉上自己的母親大人了。環境還不錯。店員都很熱情，給我們介紹口味。最後要了不是很辣的口味。魚皮烤的很脆，但是沒有糊，魚肉又...

青山萬達那家“蜀江烤魚”是我和我男朋友經常去的一家，口味一直都很不錯，和我想象中的蜀味非常貼切。裝修看上去挺古典的。豆豉口味超級香，辣味相對來説沒那麼重，而且上面撒的芹菜脆脆的超好吃！烤魚並不是很大，加上兩個小菜...

現在有很多小朋友都很喜歡吃可樂雞翅，可樂加雞翅的口味簡直絕配，雖然它製作起來也沒有那麼費事，但是很多朋友在製作的時候往往會忽略一些步驟，以為只要可樂和雞翅一起煮就可以了，導致可樂雞翅沒有想象中那麼入味，下面小編就...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料鱸魚：650泡椒：8顆輔料料酒：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量花生油：適量香葱：適量姜：適量具體步驟1.鱸魚洗淨控幹水分；魚腹上各劃兩十字花刀，用料酒少許鹽醃製五分...

“在家滷牛肉其實不復雜，選好肉，配好料，做滷味的步驟大同小異，也適合滷雞腿，肘子等等。滷牛肉最好選擇牛腱子肉，筋肉相間，肉質緊實，好吃有嚼頭。”食材明細主料牛腱子肉（1500g）輔料葱（1顆）姜（2塊）八角（3個）花椒（1勺）茴香（1勺）丁香（4顆）草果（1...

蝦滑是用蝦子泥製作而成的，其中營養價值頗豐，富含豐富的蛋白質和微量元素，具有補腎、補氣血、預防心血管病的效用，人們常吃它，對身體好處多。許多朋友想自己做蝦滑，覺得自制蝦滑比超市買的成品更加新鮮，但苦於不會做，所以，下面...