中式椰香開口酥的做法 【中式椰香開口酥】：祝大家笑口常開 中式椰香開口酥怎麼做
“中式酥點是逢年過節必不可缺的一道風景。這次的酥點，還是用的我喜歡的小包酥手法，造型做成開口酥的樣子，祝願大家笑口常開，心想事成~（以下的量能製作50g左右的小點心16個，A為油皮材料，B為油酥材料，C為餡料材料）”食材明細主...
開口酥的做法 開口酥（烤箱版） 開口酥怎麼做
“外面下着雨，兒子臨時起意想吃開口酥，一直以來喜歡吃油炸的，但卻不喜歡去做油炸類的東西，一方面不愛處理太多油，另一方面也不想讓這個小朋友吃太多油脂的東西，那就只能烤箱做起來哈”食材明細主料普通麪粉（160g）粘米粉（40g）糖（5...
開口酥怎麼做，開口酥的做法
“開口酥是一箇中式點心，此配方可以做12個不同顏色的開口酥。”食材明細油皮中筋麪粉（100g）豬油（35g）砂糖（10g）水（45g）油酥低筋麪粉（90g）豬油（45g）椰蓉餡椰蓉（25g）糖粉（15g）奶粉（8g）黃油（12.5g）全蛋液（12.5g）葡萄乾（適量）調色紅曲粉（1g）紫薯粉（2g）...
泰式酥脆口口香怎麼做，泰式酥脆口口香的做法
“我家那小子以前就愛去必勝客吃什麼披薩、意麪之類的，自從老媽來到美食家，就把必勝客搬回家了，再吃，就是山寨版的必勝客了，嘿嘿，雖然賣相比不過它，但口味及衞生安全絕對有過之而不及。今天額又山寨了泰式酥脆口口香，香脆的餅...
中式酥點的做法 中式酥點（附各種花型做法） 中式酥點怎麼做
“今天就是除夕了，按照我們家的慣例，團圓飯是一定要在家裏吃的，因為覺得一家人到飯時就去飯店，吃完後各回各家，少了那麼一種一起動手其樂融融的氣氛，只有初一後待客時才會選擇去飯店就餐。在家裏做團圓飯對於我們這樣愛下廚...
美味的椰香開口酥如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時美味的椰香開口酥，這是一道非常美味的點心。開口酥是一種餅上面開了一個小口所以得名。裏面的餡料吃起來特別的美味，加入了酸甜可口的蔓越莓幹還有椰蓉，...
中式酥餅乾怎麼做，中式酥餅乾的做法
“植物油比黃有做餅乾更加健康，但是植物油沒有黃油在烘焙界的地位高用法廣，這次做的小時候最喜歡吃的酥性餅乾，我用的大豆油，因為小時候家裏去蛋糕店加工餅乾就是用大豆油，黃黃的大豆油，雞蛋，麪粉和白糖就那麼混合一下就可以...
中式酥餅怎麼做，中式酥餅的做法
“喜歡花式麪點的形與色，養眼又好吃”食材明細水油皮糖（70克）豬油（60克）水（200克）麪粉（400克）輔料紅薯泥（100克）蔬菜泥（100克）紅豆沙（250克）紫薯泥（100克）雞蛋液（一個（刷色））油酥皮豬油（150克）麪粉（300克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式...
中式五仁酥怎麼做，中式五仁酥的做法
“給奶奶做的中式五仁酥多種果仁在一起營養豐富又可口美味外皮酥脆層層疊疊的酥皮一口咬下去酥的掉渣········”食材明細水油皮白糖（45g）清水（90ml）豬油（80g）中筋麪粉（225g）油酥低筋麪粉（180g）豬油（90g）餡料五仁餡（適量）表...
噴香的椰蓉開口酥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：760輔料雞蛋液：100水：180糖：40椰蓉：200豬油：320糖粉：120黃油：100具體步驟1.椰蓉餡的製作：將黃油融化稍冷卻，然後加入椰蓉、糖粉、雞蛋液攪拌均勻，混合成...
椰香開口酥怎麼做，椰香開口酥的做法
“今天做的這個酥皮點心是中式點心中的一種，酥又分為明酥和暗酥。明酥看上去層次分明。暗酥只是吃着酥，看不到層次。椰蓉開口酥屬於明酥的一種。”食材明細油皮中筋麪粉（150克）植物油（50克）糖（40克）水（60克）油酥低筋麪粉（120克）餡...
中式酥餅的做法 🥄隨手做 😋 中式酥餅(蛋黃酥)(月餅);-) 中式酥餅怎麼做
“隨手做🥄-手邊簡單易得的食材，靈活自由的發揮😋這篇菜譜能讓你舉一反三地製作各式小酥餅。在廚房注意安全，小心燙，小心刀；整理好料理台，注意桌沿的東西哦。”食材明細水油皮普通中筋麪粉（3份）油（1份）水（1份）糖（少許）油酥皮低筋面...
椰蓉開口酥怎麼做，椰蓉開口酥的做法
“中秋佳節就要到了，除了月餅，中式酥類點心也是十分受大眾喜愛的，特別是高顏值的中式糕點，比月餅還受歡迎呢。今天我就教大家做一款不論是“外在”，還是“內在”都很誘人的——椰蓉開口酥，是饋贈親朋好友的最佳禮品喲。它比...
椰蓉一口酥怎麼做，椰蓉一口酥的做法
食材明細主料低筋麪粉（250g）輔料椰蓉（80g）油（110g）豬油（20g）糖（30g）蘇打粉（2g）泡打粉（1g）雞蛋（1個）調料芝麻（適量）雞蛋液（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉一口酥的做法步驟1、將主料跟輔料裏的所有材料都倒進去，如果沒有豬油，就...
開口酥的做法 【開封】酥餅-開口酥 開口酥怎麼做
“這個最簡單，把所有邊角料收集後製成的”食材明細主料油酥麪糰（適量）輔料紅棗豆沙餡（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）開口酥的做法步驟1、去除四周不規則處去掉的邊角料，本着節約的原則，全部做成美食2、團成團，做的紅...
中式鮮肉酥的做法 酥掉渣的中式鮮肉酥 中式鮮肉酥怎麼做
“最近在參加美食天下舉辦的‘烘焙之路’活動，我是15位烘焙學員之一，這期接到任務---酥皮點心，聽美食天下的導師説，酥皮點心分為兩種：中式酥皮點心和西式酥皮點心。瞭解了酥皮的概念後，第一衝動就是想把這款‘酥掉渣的中式...
椰香葡萄酥的做法 混合口感的驚喜！--【椰香葡萄酥】 椰香葡萄酥怎麼做
“啊，終於放假了。不過現在的假期跟之前的長假比起來，我更覺得像個週末。。勞動節，乾點什麼勞動過節呢~不如烤點餅乾，邊看電視劇邊啃怎麼樣？想想都覺得的不錯哇！之前去超市的時候掃蕩了一包葡萄乾，哈哈，終於可以派上用場了！這...
椰蓉開口酥的做法 笑口長開滴【椰蓉開口酥】 椰蓉開口酥怎麼做
“【椰蓉開口酥】是一款中式酥點成品非常漂亮精緻椰蓉餡料也是誘人無比不管是做為早茶還是下午茶點心它都是不錯的選擇~~”食材明細油皮中粉（200克）砂糖（20克）水（90克）豬油（70克）油酥低粉（180克）豬油（90克）椰蓉餡椰蓉（100克）糖粉（60...
椰香奶酪開口酥怎麼做，椰香奶酪開口酥的做法
“難得做一次酥皮類點心，真的折騰了好久，時間都是一段一段的不能連貫，最後做好勉強湊合了吧。。味道倒是不錯的~~材料：油皮：中筋麪粉100g，細砂糖10g，水45g，豬油35g油酥：低筋麪粉90g，豬油55g椰香奶酪餡：椰蓉50g，糖粉30g，奶粉15g，奶油...
椰蓉酥的做法 椰蓉酥丨酥脆可口，香甜味美！ 椰蓉酥怎麼做
“椰蓉酥是小時候喜歡的小點心之一，現在的甜點店好像沒幾家在賣了。自己在家做的，滿滿的椰蓉香味，個頭小巧，一口一個，比麪包鬆軟，比蛋糕香甜，平時當作零食吃非常的不錯。椰蓉酥的做法在烘焙中屬於比較簡單的，成功率非常高，很適...
香醇的椰蓉開口酥如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時椰蓉開口酥是一款香甜、酥脆的小甜點，外形非常漂亮，是送男女朋友的愛心甜點的最佳選擇，經過烘烤，外皮酥脆，咬一口滿滿的醇香，甜甜的椰蓉餡料里加入蔓越莓幹，...
抹茶椰蓉開口酥怎麼做，抹茶椰蓉開口酥的做法
食材明細水油皮原料中粉（75克）奶粉（10克）豬油（35克（油酥原料））水（35克）抹茶粉（2克（油酥原料））糖粉（10克）低粉（70克（油酥原料））輔料椰蓉（60克）雞蛋（1/2個）奶粉（20克）黃油（30克）糖粉（35克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）抹茶椰蓉開口酥的做法步驟...
中式桃酥怎麼做，中式桃酥的做法
食材明細主料中筋粉（200g）細砂糖（50g）植物油（110g）雞蛋（1枚）小蘇打（2g）無鋁泡打粉（4g）核桃（60g）輔料熟芝麻（適量）水（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中式桃酥的做法步驟1、將麪粉核桃碎小蘇打泡打粉放在一起。2、攪拌均勻。3、...
椰蓉開口酥的做法 酥到骨子裏頭——椰蓉開口酥 椰蓉開口酥怎麼做
“酥皮點心是中式點心中的一大種，分明酥和暗酥。明酥從表面可以看到清晰的層次，暗酥是看不到的。這個椰蓉開口酥屬於明酥的一種。怎樣使酥皮點心層次更好，在製作酥皮點心時，首先要控制好油皮面團的軟硬度，在允許的情況下盡...
香酥開口笑怎麼做，香酥開口笑的做法
“不論配方還是製作方法，這款點心都算不上健康，但是中國人就是喜歡她吉祥的寓意，有誰不想笑口常開呢？而且即使是不健康的配方和製作，因其香酥可口，也都很閤中國人的口味。況且自己來做，即使有點兒化學膨鬆劑，我們也可以選擇高...