竹葉糕的做法的餐飲精選

“竹葉糕為風景秀麗的全國旅遊勝地四十佳之蜀南竹海的傳統特色食品。用糯米為原加，輔以紅糖，農家鮮豬肉，竹根水，用純手工精心製作而成。色澤紅亮，香糯可口，適合各年齡階層人士食用。可用作早點，宵夜，日常小點心。食用方便，加熱...

山西是一個人傑地靈的地方，很多的美食都來自於山西，去到了山西人們便想要喝酒，因為山西的酒還是比較出名的，山西的竹葉青，歷史悠久，且被大部分人羣所喜愛。以下小編就會為大家介紹到有關於山西竹葉青的相關常識，感興趣的人們...

食材明細主料雞蛋（4個）玉米油（50克）牛奶（100克）低粉（90克）竹碳粉（10克）白糖（50克）淡奶油（適量）調料醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）竹炭蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃4個加入50克的玉米油，100克牛奶攪拌均勻。2、低粉過篩，添加90克...

在竹葉青茶中含有豐富的維生素A和維生素C，同時也含有一些其他對我們身體有益的元素，所以平時的時候適量喝一些竹葉青茶，對我們是很好的。竹葉青能喝嗎？關於這個問題的答案並不是統一的。一、竹葉青能喝嗎關於竹葉青能不能...

食材明細主料萵筍葉（110克）腐竹（50克）輔料蒜末（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹炒萵筍葉的做法步驟1、食材：萵筍葉、腐竹（已泡發）、蒜末2、將萵筍葉清洗一下。3、放在案板上切碎，待用。4、將已泡發好...

食材明細主料老鴨（500克）竹蓀（10克）厚百葉（1塊）輔料枸杞（10克）姜（1塊）鹽（2勺）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）竹蓀厚百葉老鴨湯的做法步驟1、竹蓀用水泡好備用。2、厚百葉切絲備用。3、薑切片備用。枸杞準備好。4、鴨肉切塊備用...

“因不喜味精雞精之類調味，這個青菜滴了一點生抽來調味（一定不要多了）炒青菜要旺火快炒油適量的多一點，斷生即可這樣菜才會綠油油的。”食材明細主料竹葉菜（300g）蒜粒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

竹葉茶想必大家已經不陌生了，在我們生活中常常存在。尤其是夏季的時候或者上火的時候經常喝竹葉茶。那麼竹葉茶有什麼作用呢？每天喝竹葉茶有什麼好處呢？會對我們的身體有什麼樣的功效呢？所以今天就來看看竹葉茶怎麼做比較...

四川。竹葉青一般是清明節前採摘的茶葉也稱為頭春茶。炒好的竹葉青需要放置一週左右後再飲用。竹葉青需要放置於冰箱保存保鮮，否則接觸空氣時間過長造成氧化等情況會使得泡出來的茶水慢慢變黃，茶味變淡甚至變味等情況。...

食材明細主料萵筍葉（一小把）腐竹（適量）輔料湯料（一塊）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）上湯萵筍葉腐竹的做法步驟1、材料：萵筍葉2、腐竹（已泡發）3、將萵筍葉清洗清洗、撈出。4、放在案板上切開，待用。5、撈出，待用。6、隨後，將湯...

食材明細主料竹葉菜梗（1把）裏脊肉（150克）料酒（1小勺）生粉（1小勺）生抽（2大勺）幹辣椒（適量）鹽（1大勺）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）竹葉菜梗炒肉絲的做法步驟1、竹葉菜梗掐斷，撕開，洗淨瀝水備用。2、裏脊肉順着紋路切絲，加1...

食材明細主料肋排（300g）竹葉（6張（視肋排的塊數而定））輔料薑末（10g）蒜泥（20g）配料蠔油（2大匙）花椒粉（1/2茶匙）酒釀（1大匙）細砂糖（1大匙）料酒（1大匙）香油（1大匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹葉蒸排骨的做法步驟1、買來的肋排切成5-6公...

竹葉青茶葉屬於綠茶，大多產於四川峨眉山，它與佛教，道教有關係，峨眉山竹葉青歷史悠久，茶水顏色黃綠，清醇爽口，有一種清純，淡雅的口味，功效就很佛教思想有相似的清心靜神。...

“碧玉粧成一樹高，萬條垂下綠絲絛。不知細葉誰裁出，二月春風似剪刀。詩題為“詠柳”，全文不見一個柳字。”食材明細主料自制餃子皮（適量）素餡料（適量）輔料竹筍菇（適量）葱（適量）青蒜（適量）白醋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時...

茶，屬於是平時日常生活中會飲用到的一種飲品，且味道多變，被人們所喜愛着。竹葉青屬於是一種常見的茶葉，不同地區的竹葉青的產量都是不一樣的。竹葉青所泡製出來的模樣也是極具視覺感的，適合大部分人羣進行飲用。要説竹葉青...

“招待客人，是不是有時侯手忙腳亂，恨鍋子灶台不夠用？這道微波竹葉排骨，從製做到出爐，只用十分鐘左右的時間，給客人帶來新奇的感覺，快手又給你掙足面子，最主要的是它的味道，米飯中透着排骨和棕葉的微香，鹹鮮適口，香而不膩。”食材...

説起竹葉青相信大家都不陌生，但是大家對竹葉青的知識瞭解的可能沒有那麼詳細清楚，甚至可能會有人有疑問竹葉青是什麼?所以接下來由小編來給大家介紹關於竹葉青的知識，希望看過文章的朋友會對竹葉青有一定得了解認識。竹...

食材明細主料腐竹（兩條）萵筍葉（500g）輔料肥肉（50g）鹽（適量）味精（少許）葱（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹萵筍葉湯的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨。2、倒入剛燒開的熱水燙一下。3、腐竹用熱開水泡發，切好。4、燙過的萵筍...

食材明細主料田七葉（三兩）腐竹（兩條）輔料水（一大碗）油（適量）鹽（兩勺）蠔油（適量）香油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）田七葉腐竹湯的做法步驟1、腐竹用温水泡十分鐘左右。2、泡好後切段。3、田七頁摘洗乾淨。4、熱油翻炒田七...

“週末宅在家裏動手做一款甜品犒賞一下忙碌的自己吧由青葉粉做出來的食品，顏色清新充滿着生命力的綠色咬上一口滿口都會充滿着淡淡的茶香視覺與味覺上的雙重享受每一口都是滿滿的幸福感”食材明細主料雞蛋（三個）青葉粉（7...

我們中國茶文化自古至今源遠流長，茶葉是一種非常健康的飲料。現在的茶葉種類很多，其中有一種茶叫竹葉青茶，是峨眉高山的綠茶，這種茶葉泡出來的茶水湯色嫩綠並且香氣持久。那麼，竹葉青茶是竹葉嗎，竹葉青茶應該怎麼沖泡呢，下面...

竹葉青是竹葉嗎?然竹葉青不是竹子葉。其實一般而言叫竹葉青的，有茶葉的品種，有酒的品牌，他們都不是由竹葉做成的。竹葉青茶葉只是因為茶泡開後形似竹葉而得名。竹葉青酒則是因為這種酒帶有竹葉清香而得名。一、竹葉青是...

“荷葉含有蓮鹼（Roemerine）、原荷葉鹼（Pronuciferine）和荷葉鹼（Nuciferine）等多種生物鹼及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。荷葉體瘦氣血虛弱者慎服。荷葉食療作用：荷葉味苦辛微澀、性涼，歸心、肝、脾經；清香升散；具有...

竹葉青汾酒是中國的古老的傳統的保健性名酒。在中國的南北朝時期就已經出現了竹葉青汾酒。竹葉青汾酒以上等的汾酒為基礎，在加上十多種名貴的藥材採用獨特的生產工藝加工而成。竹葉青汾酒的口感十分的清醇香甜，還具有保...

食材明細主料芹菜葉（適量）腐竹（適量）蝦仁（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）蒜末（適量）葱花（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉炒腐竹的做法步驟1、所有材料洗淨。2、腐竹切段，蝦仁背部劃開...